
Frau Cao Hong Van von Newstar Co., Ltd. testet Fischsaucenprodukte im Labor.

Frau Cao Hong Van von Newstar Co., Ltd. testet Fischsaucenprodukte im Labor.
In Quang Ninh gibt es derzeit 437 OCOP-Produkte mit einer Bewertung von 3 bis 5 Sternen, von denen 70 % markenrechtlich geschützt sind. Alle OCOP-Produkte mit einer Bewertung von 3 Sternen oder höher sind mit elektronischen Etiketten oder Barcodes zur Rückverfolgbarkeit versehen und auf E-Commerce-Plattformen gelistet.
Eines der Unternehmen, das die Bedeutung des Markenschutzes frühzeitig erkannte, war Newstar Co., Ltd. mit seinem 4-Sterne-OCOP-Produkt, der Vanbest Van Don Seewurm-Fischsauce. Vor fast zehn Jahren, als sie mit der Recherche nach Seewurm-Produkten begann, wollte die Geschäftsfrau Cao Hong Van nicht nur ein hochwertiges Würzmittel entwickeln, sondern auch eine Marke aufbauen, die den einzigartigen Charakter der Küstenregion Quang Ninh widerspiegelt. Nach über einem Jahr Forschung an der Rezeptur und dem Erlernen von Lebensmittelverarbeitungstechnologien investierte sie über 50 Milliarden VND in den Bau einer Produktionsstätte in der Gemeinde Doan Ket, Van Don.
Laut Frau Cao Hong Van müssen Produktqualität und Markenschutz Hand in Hand gehen. Wer zwar gute Produkte herstellt, aber seine Marke nicht schützt, kann nur schwer nachhaltiges Wachstum erzielen. Daher hat das Unternehmen von Anfang an beschlossen, ein eigenes, unverwechselbares Markenidentitätssystem aufzubauen, Markenschutz zu registrieren, die Qualität zu kontrollieren und die Rückverfolgbarkeit sicherzustellen, damit Verbraucher die Produkte eindeutig identifizieren können.
Die Van Don Seewurm-Fischsauce von Vanbest ist bisher im Inland sowie in 16 Ländern und internationalen Märkten markenrechtlich geschützt. Das Produkt erfüllt Qualitätsmanagementstandards wie ISO 22000 und HACCP und verfügt über ein Rückverfolgbarkeitssystem. Aus einer lokalen Spezialität heraus hat Vanbest seinen Markt landesweit ausgebaut und strebt nun den Export an. Dies beweist, dass Markenschutz nicht nur das Produkt sichert, sondern auch die Grundlage für gesteigerte Wettbewerbsfähigkeit und nachhaltige Entwicklung schafft.
Neben dem Fokus auf den Markenschutz investieren viele Unternehmen und Organisationen auch stark in die Markenentwicklung, indem sie die Produktqualität verbessern, technologische Innovationen vorantreiben und ihre Verbrauchermärkte erweitern.

Produktion von gefrorenen Austern in der Halbschale bei der Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited (Bavabi).
Die Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited (Bavabi) bietet acht OCOP-Produkte an, darunter Austernpaste, Muschelpaste, getrockneten Tintenfisch und Austerncracker. Das Unternehmen verwendet die besonderen Austernrohstoffe aus dem Van-Don-Meer und forscht kontinuierlich an der Verarbeitungstechnologie, standardisiert die Produktionsprozesse und etabliert Marken für seine Produkte. Bavabi optimiert regelmäßig Design und Verpackung, diversifiziert das Sortiment und baut sein Vertriebsnetz landesweit auf, unter anderem in Feinkostläden und großen Supermärkten. Viele Produkte werden mittlerweile über E-Commerce-Plattformen vertrieben und erschließen schrittweise ausländische Märkte. Das Unternehmen hat seine Austerncracker von Anfang an markenrechtlich schützen lassen.
Frau Vu Thi Thanh Hoa, stellvertretende Direktorin der Quang Ninh Aquatic Products Production and Trading Company Limited, erklärte: „Dem Unternehmen ist bewusst, dass der Markenschutz zum Schutz von Produkten und Verbraucherrechten beiträgt. Tatsächlich wurden einige unserer Produkte gefälscht oder imitiert. Daher wird das Unternehmen künftig auch für seine übrigen Produkte Markenschutz einführen, um die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen zu gewährleisten und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.“
Angesichts der rasanten digitalen Transformation und des wachsenden E-Commerce ist Markenschutz nicht länger der letzte Schritt im OCOP-Produktentwicklungsprozess, sondern eine kontinuierliche Anforderung von Beginn der Produktidee an. Werden Marken systematisch geschützt und weiterentwickelt, investieren die Hersteller langfristig, die Verbraucher erkennen Originalprodukte und Spezialitäten aus Quang Ninh können ihre Reichweite auf nationalen und internationalen Märkten deutlich ausbauen.
Thanh Hang
Quelle: https://baoquangninh.vn/bao-ho-thuong-hieu-de-ocop-vuon-xa-3413048.html