In Can Tho strömen die Menschenmassen herbei, um traditionelle südvietnamesische Kuchen zu genießen.

Das 13. traditionelle Kuchenfestival Südvietnams im Jahr 2026 unter dem Motto „Aromen des Landes und des Himmels“ wird vom Volkskomitee der Stadt Can Tho über sechs Tage (vom 26. April bis zum 1. Mai) organisiert.

Zahlreiche Besucher strömten nach Can Tho, um traditionelle südvietnamesische Kuchen zu genießen. Foto: HX

Die Eröffnungszeremonie lockte gestern Abend Tausende von Einheimischen und Touristen an.

Laut Angaben der Organisatoren umfasst das Southern Traditional Cake Festival über 300 Stände und bringt zahlreiche Kunsthandwerker aus Provinzen und Städten des ganzen Landes zusammen.

Die Eröffnungszeremonie des traditionellen Kuchenfestivals im Süden lockte Tausende Einheimische und Touristen an. Foto: HX

Das traditionelle Kuchenfestival in Südvietnam umfasst über 300 Stände und bringt zahlreiche Kunsthandwerker aus Provinzen und Städten des ganzen Landes zusammen. Foto: HX

Das traditionelle Kuchenfestival in Südvietnam findet über sechs Tage statt (vom 26. April bis zum 1. Mai). Foto: HX

Neben der Präsentation und Vorstellung der südvietnamesischen Küche bietet dieser Ort auch viele attraktive und abwechslungsreiche Aktivitäten wie Vorführungen und Anleitungen zur Herstellung traditioneller Kuchen, Nachstellungen traditioneller Kuchenherstellungstechniken, Kunstprogramme und Modenschauen , einen traditionellen Kuchenbackwettbewerb und viele weitere beeindruckende Erlebnisaktivitäten.

Besonders bemerkenswert war die Veranstaltung im Hung-King-Tempel, bei der der Rekord für die „größte Karte Vietnams aus Klebreis und Kokosmilch“ aufgestellt wurde, die von 103 Kunsthandwerkern und professionellen Köchen geschaffen wurde…

Die Gerichte werden präsentiert und vorgestellt. Foto: HX

Das Festival der traditionellen südchinesischen Kuchen in Can Tho bewahrt nicht nur den Geist des ländlichen Raums in jedem einzelnen Kuchen, sondern verbreitet auch traditionelle kulturelle Werte. Foto: HX

Auf dem Festival können Einheimische und Touristen nicht nur verschiedene Kuchensorten genießen, sondern auch direkt an der Kuchenherstellung teilnehmen und die traditionellen Verarbeitungsmethoden kennenlernen.

Dadurch entsteht ein hohes Maß an Interaktion, wodurch der Tourismus von reiner Besichtigungstour zu einem kulturellen Erlebnis wird. Diese Kombination hat ein einzigartiges Tourismusprodukt für Can Tho geschaffen und trägt zur Förderung und Entwicklung des Tourismussektors der Stadt bei.

Das Southern Traditional Cake Festival ist eine jährlich stattfindende Veranstaltung, die vom Volkskomitee der Stadt Can Tho organisiert wird und nun schon seit 13 Jahren stattfindet.

Einheimische konnten direkt an der Kuchenherstellung teilnehmen und die traditionelle Verarbeitungsmethode kennenlernen. Foto: HX

Einer der Stände, an denen Produkte auf dem traditionellen Kuchenfestival in Südvietnam präsentiert und vorgestellt wurden. Foto: HX

Das traditionelle Kuchenfestival im Süden verspricht Einheimischen und Touristen in Can Tho viele interessante Erlebnisse. Foto: HX

Die Veranstaltung hat sich zu einem idealen Ziel für Feinschmecker entwickelt, mit dem Ziel, den kulturellen Wert der vietnamesischen Küche im Allgemeinen und der südvietnamesischen Volkskuchen im Besonderen zu bewahren und zu fördern.

Laut Frau Nguyen Thi Ngoc Diep, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Can Tho, bewahrt das Südliche Traditionelle Kuchenfestival in Can Tho nicht nur den Geist des ländlichen Raums in jedem Kuchen, sondern verbreitet auch traditionelle kulturelle Werte und wird so zu einer Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart, wodurch die Identität des Mekong-Deltas in den Fokus der Touristen rückt.

Gleichzeitig schafft es einen Raum für die Vernetzung von Kunsthandwerkern, Produktionsstätten und Unternehmen und gibt ihnen die Möglichkeit, sich zu treffen, miteinander in Kontakt zu treten und Erfahrungen auszutauschen; und lokale Spezialitäten und OCOP-Produkte den Verbrauchern näherzubringen.

„Diese Aktivitäten versprechen viele aufregende Erlebnisse für die Einwohner und Touristen, die nach Can Tho kommen“, sagte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees von Can Tho.

Quelle: https://danviet.vn/bien-nguoi-do-ve-can-tho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-d1422025.html