Die Dong-Cao-Pomelo (auch bekannt als „königliche rote Pomelo“), deren einzigartige Form an die Schriftzeichen für „Reichtum“ und „Glück“ oder Goldbarren erinnert, hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten und begehrten Produkt zum chinesischen Neujahr entwickelt. Aufgrund des Taifuns Nr. 3 ist die diesjährige Ernte um mehr als 60 % zurückgegangen, das Angebot auf dem Markt ist stark gesunken, und der Verkaufspreis dürfte im Vergleich zum Vorjahr um etwa 50 % steigen.
Die Dong-Cao-Pomelo (auch bekannt als „königliche rote Pomelo“), deren einzigartige Form an die Schriftzeichen für „Reichtum“ und „Glück“ oder Goldbarren erinnert, hat sich in den letzten Jahren zu einem beliebten und begehrten Produkt zum chinesischen Neujahr entwickelt. Aufgrund des Taifuns Nr. 3 ist die diesjährige Ernte um mehr als 60 % zurückgegangen, das Angebot auf dem Markt ist stark gesunken, und der Verkaufspreis dürfte im Vergleich zum Vorjahr um etwa 50 % steigen.
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Die Dong Cao rote Pomelo, auch bekannt als die "königliche rote Pomelo", (Gemeinde Trang Viet, Bezirk Me Linh, Stadt Hanoi ) ist eine seltene rote Pomelo-Sorte, die von Bauern speziell für das Mondneujahr sorgfältig angebaut und gepflegt wird. |
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Rote Pomelos, die traditionell dem Kaiser dargebracht wurden und deren einzigartige Formen die Schriftzeichen für „Reichtum“ und „Glück“ oder Goldbarren zeigen, sind in den letzten Jahren zu einem beliebten Artikel geworden. |
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Um den Verbrauchern Pomelos von höchster Qualität mit solch einzigartigen und auffälligen Formen zu bieten, pflegen die Bauern die Bäume von klein auf mit größter Sorgfalt. Diese roten, flachen, runden Pomelos werden mithilfe von Formen in die Form von Goldbarren gepresst. |
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Luong Van Phuong, Vorstandsvorsitzender der Dong Cao Red Pomelo Cooperative, erklärte gegenüber einem Reporter der Zeitung Tien Phong: „Dieses Jahr haben wir aufgrund von Stürmen und Überschwemmungen schwere Verluste (über 60 % der Ernte) erlitten, sodass uns jetzt nur noch etwa 30–40 % übrig sind. Der geschätzte Verlust der Familie beläuft sich auf 1,5 bis 1,8 Milliarden VND; der Verlust an kommerziellen Pomelos beträgt etwa 800 Millionen VND, während der Verlust an Pomelos für den Glückspilzanbau sowie die Kosten für Düngemittel und Betriebsmittel etwa 1 Milliarde VND betragen.“ |
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„Letztes Jahr brachten wir über 3.000 Pomelos auf den Markt, dieses Jahr haben wir nur noch etwa hundert übrig. Der Preis für die ‚Goldbarren‘-Pomelos wird dieses Jahr um etwa 50 % steigen. Trotz der Preiserhöhung sind sie weiterhin ausverkauft, und wir können die Kundennachfrage nicht decken“, fügte Herr Phuong hinzu. |
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Knapp zwei Monate vor dem chinesischen Neujahr sind die roten Pomelos mit ihren einzigartigen Formen, die goldenen Kesseln mit den Aufschriften „Reichtum“ und „Glück“ ähneln, bereits ausverkauft, trotz eines deutlichen Preisanstiegs im Vergleich zum Vorjahr. |
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Die roten Pomelos aus Dong Cao werden in zwei Sorten unterteilt: flache und runde. Letztere werden im jungen Alter in Form der Schriftzeichen für „Reichtum“ und „Glück“ geformt. Dieser Formgebungsprozess erfordert von den Anbauern viel Sorgfalt. Dong-Cao-Pomelos werden in fast allen Provinzen und Städten des Landes konsumiert. |
Quelle: https://tienphong.vn/buoi-do-tien-vua-khuon-tai-loc-gia-tien-trieu-co-the-thieu-hang-dip-tet-post1700059.tpo
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