Es macht unglaublich viel Spaß, Klebreisbonbons aus Mais herzustellen.

Klebreisbonbons sind aufgrund ihres ansprechenden Aussehens und ihres kreativen, zähen und duftenden Geschmacks im Inneren ein äußerst attraktiver Snack für Kinder.

Bestandteil:

- Klebreis

- Hackfleisch, Würstchen

- Mais, Erbsen, Karotten, Maisblätter

- Sojasauce, Austernsauce, Salz, Kokosmilch

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Herstellung:

- Klebreis über Nacht einweichen, gründlich abspülen, abtropfen lassen und mit etwas Salz gut vermischen.

- Die Wurst diagonal in dünne Scheiben schneiden.

Die Maiskörner trennen, die Karotten würfeln und die Erbsen einweichen, bis sie weich sind. Die Maisblätter waschen und abtropfen lassen.

Den Klebreis in eine Edelstahlschüssel geben, dann das Hackfleisch, die chinesische Wurst und das Gemüse hinzufügen. Austernsauce, Sojasauce und Kokosmilch dazugeben. Handschuhe anziehen und gut vermischen.

Die Maisblätter ausbreiten, einen Löffel der Reismischung daraufgeben und wie eine Frühlingsrolle aufrollen. Die Maisblätter in dünne Streifen reißen und die Enden zu einer bonbonartigen Form zusammenbinden. So lange rollen, bis alle Maisblätter aufgebraucht sind.

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- Geben Sie es in einen Dampfgarer und dämpfen Sie es etwa 40 Minuten lang, bis der Klebreis weich und durchgegart ist.

Das fertige Produkt ist weicher, köstlicher Klebreis mit einem ausgewogenen Geschmack, einem duftenden Maisaroma und einer attraktiven, bonbonartigen Form, die Kinder dazu verleitet, 3-4 Maisklebreisbonbons auf einmal zu essen.