Huong Son Pomelo

Cam Huong Son — Foto: Aus verschiedenen Quellen zusammengetragen

Die Huong-Son-Pomelos sind kugelförmig, haben im reifen Zustand eine gelb-orange Schale, lassen sich leicht schälen und enthalten saftige Segmente, wenige Kerne, einen süßen und erfrischenden Geschmack, ein betörendes Aroma und einen hohen Nährwert. Darüber hinaus gelten Pomelos als Heilmittel gegen viele Beschwerden wie Erkältungen, Bronchitis, Magen-Darm-Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Probleme und allgemeine Schwäche.

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Die Erntesaison für Huong-Son-Mandarinen beginnt Anfang Dezember nach dem Mondkalender und dauert bis zum chinesischen Neujahr. Jeder etwa zwei Meter hohe Baum trägt rund 100 bis 200 Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 0,2 bis 0,3 kg. Der durchschnittliche Verkaufspreis liegt je nach Sorte zwischen 40.000 und 70.000 VND pro Kilogramm. Mandarinenbäume sind daher im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen in dieser Region sehr wirtschaftlich .

Der Pomelobaum ist mittlerweile zu einem Markenzeichen der Huong-Son-Region geworden. Besonders während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) sind Pomelos in Ha Tinh ein beliebtes Produkt, das den Ahnen als Opfergabe dargebracht und Verwandten und Freunden als wertvolles Geschenk überreicht wird.

Autorin des Artikels: Quynh Trang

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