Com lang Vong – der Geschmack des Herbstes in Hanoi

Wenn der kühle Herbstwind weht und den Duft von Milchblumen durch die Straßen Hanois trägt, ist es auch die Zeit, in der junge Reisflocken – grüne Reisflocken – bei vielen Menschen begehrt sind. Grüne Reisflocken aus dem Dorf Vong sind ein Herbstgeschenk, das die Eleganz der traditionellen Küche Hanois vermittelt.

Heritage-Magazin