Nach dem Vorbild des Heilkräuterdorfes Nam Dam.
Die Nam Dam Community Cooperative, die 2009 als erste Genossenschaft im ehemaligen Bezirk Quan Ba gegründet wurde, gilt als Meilenstein, da sie das erste Modell eines Heilkräuterdorfes in der Provinz geschaffen hat.
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| Der Leiter der Nam Dam Community Cooperative erklärt ausländischen Touristen die Verwendungsmöglichkeiten von Heilkräutern. |
Laut Ly Ta Den, dem Leiter der Kooperative, sind die Dao in Nam Dam für ihre wertvollen traditionellen Heilmittel bekannt. 2014 wurde die Nam Dam Community Cooperative gegründet, um Heilpflanzen anzubauen und daraus Produkte für den Markt herzustellen. Diese wertvollen Ressourcen werden jedoch hauptsächlich für den Eigenbedarf oder für Nachbarn verwendet. Selbst wenn sie auf dem Markt verkauft werden, geschieht dies nur in kleinen Mengen, wie beispielsweise Kartoffeln oder Maniok. Trotz ihres Wissens um traditionelle Medizin und zahlreicher Heilrezepte bleibt ihr Leben daher prekär.
Glücklicherweise konnte die Nam Dam Community Cooperative von der lokalen Regierung mit dem außerordentlichen Professor Dr. Tran Van On (Leiter des Botanischen Instituts der Pharmazeutischen Universität Hanoi, Vorsitzender und Direktor der DK Pharma Company, Gesundheitsministerium ) in Kontakt gebracht werden. Dr. Tran Van On unterstützte die Kooperative bei der Mobilisierung der Bevölkerung für das Modellprojekt und bei der Erforschung der medizinischen Eigenschaften traditioneller vietnamesischer Heilpflanzen. Herr Den verglich dieses Treffen mit einem Tiger, dem Flügel wachsen. Wertvolle Heilkräuter wie Braunwurz, Stechapfel, Japanisches Geißblatt, Chinesische Engelwurz und über 100 weitere Arten schlagen im steinigen Boden von Nam Dam Wurzeln.
Das 30 Hektar große Anbaugebiet für Heilkräuter ermöglicht der Nam Dam Kooperative und ihren Bauern eine ständige Versorgung mit Setzlingen direkt im Dorf. Die aus den Heilkräutern von Nam Dam verarbeiteten Produkte sind vielfältig und reichen von Artischocken-, Yamswurzel-, Knochen- und Gelenkstärkungs- sowie Gehirnleistungs-Extrakten über Ingwertee bis hin zu Mitteln gegen Karies und Sinusitis. Früher reiste der Kooperativenleiter Ly Ta Den zu verschiedenen Landwirtschafts- und Medizinmessen und -ausstellungen, um seine Produkte vorzustellen und zu verkaufen. Seit 2023 werden die Heilkräuterprodukte der Nam Dam-Gemeinschaft jedoch auch auf Online-Marktplätzen wie Shopee, TikTok und Facebook angeboten. Laut Ly Ta Den macht dieser Markt in den letzten zwei Jahren etwa 30 % des Gesamtumsatzes der Kooperative aus.
Möglichkeiten zur Ausweitung des Marktanteils
Die Heilpflanzen gelten als eine Stärke von Tuyen Quang, dank des vergleichsweise reichen, vielfältigen und einzigartigen indigenen Wissens der ethnischen Gruppen in der Region.
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| Die Tue Tam Co., Ltd. entwickelt pflanzliche Produkte, um den Gesundheitsbedürfnissen der Bevölkerung gerecht zu werden. |
Während viele traditionelle Heilmittel früher auf den „inneren“ Gebrauch beschränkt waren, spielt die digitale Technologie heute eine wichtige Rolle dabei, diesen Produkten zu helfen, ihren Marktanteil auszubauen und diese wertvollen Heilmittel über die Grenzen ihrer Dörfer hinaus zu verbreiten.
Die Nguyen Thi Thai-Kooperative zur Herstellung und Verarbeitung von Heilkräutern im Dorf Minh Tien, Gemeinde Bac Quang, besteht aus sieben Haushalten, die Heilkräuter aus Pflanzen wie Solanum torvum, Cissus quadrangularis und Rhus chinensis verarbeiten. Laut der traditionellen Heilpraktikerin Nguyen Thi Thai, der Leiterin der Kooperative, ist der gesamte Produktionsprozess digitalisiert und auf der VNPT-Plattform für die Verwaltung von Anbauflächen abgebildet. Jeder Schritt wird elektronisch dokumentiert. Vom Rohstoffgebiet und der Chargennummer über Anbau und Vorverarbeitung bis hin zu Verarbeitung, Prüfung, Verpackung und Vertrieb – alles wird mithilfe eines individuellen QR-Codes auf jeder Verpackung lückenlos nachvollziehbar gemacht. Ziel der Kooperative ist es, dass die Kunden die Echtheit des Produkts selbst überprüfen können. Jeder QR-Code-Scan dokumentiert den transparenten Weg vom Anbaugebiet bis zum fertigen Produkt. Für die Anbauflächen werden die Planung, die GPS-Koordinaten und die Pflegeprotokolle direkt in die Anwendung eingegeben. Bei der Kräuterernte werden Zeitpunkt, Erntehelfer und Wetterbedingungen erfasst, um die Herkunft zu belegen. Alle Produkte werden mit Qualitätskontrollprotokollen und Chargenprüfergebnissen dokumentiert. So können Händler und Verbraucher bei Bedarf Verpackungsdatum, Verfallsdatum und Vertriebsweg nachverfolgen.
Die Tue Tam Herbal Company Limited zählt zu den führenden Unternehmen, die die Digitalisierung in Management, Produktion und Vertrieb von Kräuterprodukten einsetzen. Frau Ban Thi Lien, Direktorin der Tue Tam Herbal Company Limited, erklärte: „Neben dem Einsatz von Informationstechnologie bei Ernte, Verarbeitung und Vertrieb konzentriert sich das Unternehmen auch auf ‚digitale Kräuter‘ und erweitert den Vertrieb über Social-Media-Plattformen. Eine unserer wichtigsten Prioritäten ist neben der Sicherstellung der Produktqualität die Optimierung der Mitarbeiterschulungen für Live-Verkäufe auf Social-Media-Plattformen.“ Laut Frau Lien trägt die Erweiterung der Vertriebskanäle über traditionelle Kanäle hinaus dazu bei, dass die Produkte ein breiteres Publikum erreichen und somit den Umsatz steigern.
Laut dem Ministerium für Industrie und Handel hat die Verbreitung von E-Commerce-Plattformen dazu beigetragen, dass landwirtschaftliche Produkte in Tuyen Quang im Allgemeinen und medizinische Produkte im Besonderen einen deutlich effektiveren Vertriebskanal als traditionelle Konsumwege erhalten haben. Neben der Unterstützung der Produktionstechnologie koordiniert das Ministerium für Industrie und Handel derzeit mit relevanten Stellen die Digitalisierung von Arzneimitteln durch Unternehmen und Genossenschaften, um diese auf den E-Commerce-Plattformen der Provinz und anderen seriösen Online-Verkaufsplattformen anzubieten.
Text und Fotos: Nguyen Dat
Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/chuyen-doi-so/202601/cong-nghe-tiep-suc-san-pham-duoc-lieu-3d1462e/








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