
Der integrierte Bauernhof der Familie Le Van Long im Dorf Nhan Dao, Gemeinde Hoang Hoa.
Auf dem riesigen Teich, dessen Wellen das Sonnenlicht reflektierten, zog Herr Long flink sein Netz ein, um Süßwassergarnelen zu ernten. Die geschäftige Art des Bauern erfüllte den Raum mit lebendiger Energie. Während er die großen, gesunden Garnelen vorsichtig aufhob und in seinen Netzkorb legte, erzählte Herr Long von dem mühsamen, aber entschlossenen Weg seiner Familie, ihr Geschäft aufzubauen.
Geboren in der ehemaligen Gemeinde Hoang Hai (heute Gemeinde Hoang Tien), hatte er sich nach vielen schwierigen Lebensumständen in verschiedenen Orten schließlich in dieser Gegend seine Berufung gefunden und seinen Traum von einem eigenen Unternehmen verwirklicht. Der Start in die Selbstständigkeit war jedoch alles andere als einfach. Um 2008 kaufte seine Familie, mit dem Ziel, Baumaterialien herzustellen, Land von Privathaushalten im Dorf Nhan Dao, um es als Produktionsstätte zu nutzen. Aufgrund von Marktveränderungen und staatlichen Auflagen scheiterte der Plan jedoch.
Sie dachten, sie müssten hier aufhören, doch mit ihrem Einfallsreichtum änderte das Paar mutig ihr Geschäftsmodell und gehörte zu den ersten Familien, die in dieser Region einen Bauernhof gründeten. Nachdem sie dreimal Land von anderen Familien gekauft und staatliches Land gepachtet hatten, erwarb die Familie schließlich ein fast fünf Hektar großes Grundstück, um ihren Bauernhof zu errichten. Um die Produktion und die Überwachung zu erleichtern, zog die gesamte Familie 2010 auf den Hof.
„Viele Leute haben mich für leichtsinnig gehalten, weil ich von einem sicheren Ort in eine verlassene Gegend ging, um dort einen Bauernhof zu gründen. Aber im Nachhinein betrachtet: Wenn ich damals nicht damit angefangen hätte, könnte ich es jetzt nicht tun“, erzählte Long mit einer aufrichtigen, ehrlichen und doch entschlossenen Stimme, die typisch für die Küstenregion ist.
Da das Paar über ausreichend Land verfügte, legten sie ihre gesamten Ersparnisse zusammen, um einen Bagger zu mieten und sieben Teiche für die Aquakultur anzulegen, die eine Gesamtfläche von 3,5 Hektar umfassten. Sie bauten außerdem Schweineställe, legten eine Drachenfruchtplantage an und bepflanzten die Böschungen mit Kokospalmen. Harte Arbeit zahlt sich aus. Dank ihrer Beharrlichkeit und Entschlossenheit sichert das einst brachliegende Land der Familie nun ein stabiles Einkommen.
Das Besondere an diesem Landwirtspaar ist ihre Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an Marktveränderungen. Vor drei Jahren erkannte Herr Long einen neuen Trend und experimentierte auf einem Hektar Land mit der Aufzucht von Riesen-Süßwassergarnelen. Angesichts der wirtschaftlichen Vorteile erweiterte er die Fläche 2023 auf zwei Hektar. Diese Garnelenart benötigt zwar eine lange Aufzuchtzeit (6–8 Monate), ist aber gut an die lokalen Gegebenheiten angepasst, pflegeleicht und sehr ertragreich.
Herr Long erklärte: „Jede Ernte kann 1,3 bis 1,4 Tonnen pro Hektar einbringen. Nach Abzug der Kosten kann jede Garnelenernte bei günstigem Wetter einen Gewinn von über 200 Millionen VND erzielen. In diesem Jahr haben jedoch die anhaltenden Stürme und Überschwemmungen erhebliche Schäden verursacht, und der Ertrag ist nicht so gut wie in den Vorjahren. Aber es ist nun mal stürmisches Wetter, das müssen wir hinnehmen; viele andere Orte haben mit noch größeren Schwierigkeiten zu kämpfen als wir.“
Um die Verluste auszugleichen, investierte Herr Long weiterhin in 70.000 Garnelenbrut für die Aufzucht rechtzeitig zum chinesischen Neujahr und suchte gleichzeitig nach neuen Möglichkeiten. Der Familienbetrieb stellte außerdem die Schweinezucht, wie in den Vorjahren üblich, auf Ziegenhaltung um. Im Jahr 2025 investierte er mutig über 400 Millionen VND in den Bau geräumiger und sauberer Ställe und kaufte 21 Ziegen für experimentelle Zuchtversuche in Gehegen. Auch die Drachenfruchtplantage wird schrittweise umgestaltet. Unter dem Blätterdach der Plantage hält er zudem fast 60 Bienenvölker zur Honiggewinnung und erntet jährlich etwa 400 Liter Honig, was einen Gewinn von fast 100 Millionen VND einbringt.
Seit über 15 Jahren bauen Herr Long und Frau Thuy ihren Bauernhof auf und entwickeln ihn stetig weiter. Dabei haben sie zahlreiche Schwierigkeiten und Herausforderungen gemeistert, um ihren heutigen Erfolg zu erzielen. Sie haben sich stets den Optimismus und die Beharrlichkeit fleißiger und gewissenhafter Landwirte bewahrt, die den Mut haben, Veränderungen anzugehen, um zu gedeihen. Ihre Erfolgsgeschichte ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass selbst in schwierigen Gebieten reiche Ernten möglich sind, wenn Ausdauer, Entschlossenheit und die richtige Strategie vorhanden sind.
Text und Fotos: Viet Huong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/dam-thay-doi-nbsp-de-lam-giau-270760.htm







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