Die sandige Region „erwecken“

QTO - Neben der intensiven, hochtechnologischen Garnelenzucht, die schon seit vielen Jahren betrieben wird, haben in jüngster Zeit viele Modelle der Zucht von Wasserlebewesen wie Abalone, Königsmakrele, Rotflossenwels usw. eine hohe Wirtschaftlichkeit hervorgebracht und das weiße Sandgebiet der Gemeinde Nam Cua Viet in eine recht dynamische Produktionszone verwandelt.

Nachdem er viele Jahre in der ehemaligen Provinz Khanh Hoa gelebt und gearbeitet hatte, kehrte Herr Truong Van Duc aus dem Dorf Phu Hoi in der Gemeinde Nam Cua Viet im Jahr 2025 in seine Heimat zurück und plante, auf einer Fläche von mehr als 4.000 Quadratmetern weißem Sand ein langfristiges Unternehmen zur Zucht von Rotflossenwelsen und Karauschen zu gründen.

Laut Herrn Duc entschied er sich mutig für Rotflossenwelse und Karauschen, um in dem sandigen Gebiet der Gemeinde Nam Cua Viet mit deren Zucht zu experimentieren. Ab etwa August 2025 setzte er 13.000 Karauschen- und 7.000 Rotflossenwels-Jungfische aus. Rotflossenwelse sind leicht zu züchten und erzielen unter den Welsarten den höchsten Marktwert . Außerdem können Rotflossenwelse in Käfigen mit anderen Fischarten wie Karauschen, Karpfen und Graskarpfen gehalten werden.

Herr Duc wählte die Welsbrut von einem vertrauenswürdigen Züchter aus und kaufte sie. Die Fische sind gesund, gleichmäßig groß und wiegen durchschnittlich 10 g. Es wird erwartet, dass die Welse nach 10 Monaten Aufzucht ein Gewicht von über 1 kg erreichen. Rotflossenwelse sind zudem sehr nahrhaft und ihr Fleisch ist nach dem Kochen zarter und aromatischer, was sie im Vergleich zu anderen Welsarten leichter verkäuflich und teurer macht. Derzeit liegt der Preis für Rotflossenwelse, die am Teich verkauft werden, bei etwa 100.000 VND/kg.

Die Aufzucht von Walhaien auf Sand erweist sich in Weiler 9, Gemeinde Nam Cua Viet, als äußerst wirtschaftlich. – Foto: SH

Der Karausche ist ein besonders robuster Fisch, der sich leicht züchten lässt, wenig Aufwand und Investitionen erfordert und dessen Fleisch schmackhaft ist und sowohl als Heilmittel als auch zur Stärkung des Körpers verwendet wird. Karauschen sind Allesfresser und können daher mit Reiskleie, handelsüblichem Pelletfutter oder landwirtschaftlichen Nebenprodukten gefüttert werden.

Nach vier bis fünf Monaten Aufzucht erreichen die Fische eine marktfähige Größe von 100–200 g pro Fisch und erzielen derzeit einen Verkaufspreis von rund 150.000 VND/kg. Seit Anfang 2026 erntet Herr Duc die Karauschen für den Verkauf an Händler und hat damit über 50 Millionen VND verdient. Es wird erwartet, dass das Zuchtmodell für Rotflossenwelse und Karauschen ein Jahreseinkommen von über 200 Millionen VND generieren wird.

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Die Gemeinde Nam Cua Viet hat sich in den letzten Jahren verstärkt auf die Entwicklung der Aquakultur im großen Maßstab konzentriert. Dabei setzt sie auf moderne und innovative Technologien, ökologische Anbaumethoden und die Einhaltung der Standards für Gute Aquakulturpraxis (GAP), um die Wertschöpfung zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten. Die Gemeinde hat zudem das Management der Zuchtflächen, insbesondere der Garnelenzucht auf sandigen Böden, verbessert und dabei Umweltschutz und Krankheitsprävention sichergestellt. Ein besonderer Fokus liegt auf der Überprüfung der Flächenplanung mit dem Ziel, die bestehenden Aquakulturanlagen zu stabilisieren.

Darüber hinaus konzentriert sich die Gemeinde auf die Diversifizierung der Aquakulturarten; sie entwickelt das 2-3-stufige Garnelenzuchtmodell weiterhin in eine nachhaltige Richtung; sie fördert den Bau von Absetzbecken für Hochwasserteiche, um ausreichende Bedingungen für eine nachhaltige intensive Zucht zu gewährleisten; und sie konzentriert die Investitionen auf die Entwicklung wichtiger Aquakulturarten, die Gewährleistung der Biosicherheit und den Schutz der Umwelt im Aquakulturmanagement.

Die Aquakulturfläche in der Gemeinde Nam Cua Viet beträgt aktuell 385 Hektar. Davon entfallen 22 Hektar auf die Abalonezucht, 201 Hektar auf die Zucht von Weißfußgarnelen und 35 Hektar auf Mischkulturen. Die Gesamtproduktion der Aquakultur belief sich in den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 auf 570 Tonnen.

Laut Le Duc Anh, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Nam Cua Viet, haben das Parteikomitee und die Regierung der Gemeinde in den letzten Jahren viele Maßnahmen zur Förderung der Entwicklung des Fischereisektors umgesetzt, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltiger Nutzung und Aquakultur lag; Entwicklung verschiedener Arten und Formen der Aquakultur in Salzwasser-, Brackwasser- und Süßwassergebieten wie Weißfußgarnelen, Tigergarnelen, Abalonen, Königsmakrelen, Welsen und Karauschen, die einen hohen wirtschaftlichen Wert haben.

In der kommenden Zeit wird sich die Gemeinde Nam Cua Viet darauf konzentrieren, die Aquakultur in eine Hightech-Richtung zu entwickeln und gleichzeitig die Umwelt zu schützen; wissenschaftliche und technische Fortschritte anzuwenden, um Produktivität, Qualität und Wert der Aquakulturproduktion zu verbessern; Investitionen in die Aquakulturentwicklung in Gebieten mit unproduktivem Ackerland zu fördern; zur Verbesserung des Einkommens ländlicher Arbeiter beizutragen und neue ländliche Gebiete zu erschließen.

Darüber hinaus konzentriert sich die Gemeinde auf die Entwicklung potenzieller Wasserarten. Sie organisiert Schulungen zu Techniken und Maßnahmen zur Krankheitsprävention und -behandlung von Aquakulturarten in Salzwasser-, Brackwasser- und Süßwassergebieten, wie beispielsweise Weißfußgarnelen, Tigergarnelen, Abalonen, Königsmakrelen, Welsen und Karauschen, um Verluste zu reduzieren. Außerdem überwacht sie die Umwelt in den Aquakulturgebieten. Die Gemeinde verstärkt ihre Kontrolle der Ergebnisse spezialisierter Behörden zur Verfolgung des Salzwassereinbruchs in den Flüssen und legt Wert auf die Überprüfung und Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit in der Aquakultur innerhalb der Gemeinde.

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Durch abgestimmte Lösungen und die aktive Unterstützung der Regierung werden die sandigen Gebiete der Gemeinde Nam Cua Viet mit Aquakulturmodellen, die sich auf ökologischen Landbau und die Anwendung von Zertifizierungsstandards für gute Aquakulturpraxis konzentrieren, "erweckt", um den Wert zu steigern und eine nachhaltige Entwicklung zu gewährleisten.

Sy Hoang

Quelle: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/danh-thuc-vung-cat-b052699/