Die Veranstaltung, die vom 24. April bis 1. Mai stattfindet und über 200 Stände umfasst, dient nicht nur der Präsentation wissenschaftlicher und technologischer Errungenschaften, sondern auch als Treffpunkt für moderne landwirtschaftliche Produktionsmodelle, insbesondere im Reissektor. Im Mittelpunkt steht die Verbindung von Forschung, Produktion und Markt – ein Schlüsselfaktor für die Wertsteigerung von Reis in einem zunehmend wettbewerbsintensiven Umfeld.

Als Höhepunkt der Woche wurden beim ersten Mekong Delta Delicious Rice Competition herausragende Produkte ausgezeichnet. Der erste Preis ging an die Reisgarnelen aus Ba Dinh von der Allgemeinen Landwirtschaftlichen Genossenschaft Ba Dinh ( Ca Mau ). Dieses Ergebnis würdigt nicht nur die Qualität des Produkts, sondern spiegelt auch den richtigen Weg der Region bei der Entwicklung eines nachhaltigen Reisgarnelenmodells wider, das sich dem Klimawandel anpasst.
Parallel dazu bot der Workshop „Verknüpfung von Produktion und Konsum in der Reisindustrie“ ein Forum für den offenen Austausch zwischen Führungskräften, Unternehmen und Genossenschaften. Die Präsentationen konzentrierten sich auf Lösungen für den Aufbau von Wertschöpfungsketten, die Markenentwicklung, den Einsatz von Technologie und die digitale Transformation in der Produktion. Zahlreiche Kooperations- und Konsumvereinbarungen wurden im Rahmen des Workshops unterzeichnet, wodurch sich Möglichkeiten zur Sicherung stabiler Rohstoffversorgungsgebiete und zur Steigerung der Produktionseffizienz eröffnen.
Laut Berichten zuständiger Behörden hat sich die Reisproduktion in Ca Mau deutlich weiterentwickelt. Über 53.000 Hektar Reisanbaufläche sind zwischen Unternehmen und Genossenschaften vernetzt, und der Verbrauch liegt bei rund 320.000 Tonnen, was fast 17 % der Gesamtproduktion der Provinz entspricht. Der Einsatz moderner Technologien hat sich zunächst als wirksam erwiesen, um Kosten zu senken, die Produktivität zu steigern und die Gewinne der Landwirte zu erhöhen.

Über die reine Produktion hinaus trägt die Woche auch zur Stärkung des lokalen Images durch kulinarische Angebote, Tourismus und kulturelle Aktivitäten bei und zeichnet so ein Gesamtbild von Ca Mau als dynamische, kreative und potenziell vielversprechende Provinz. Sie bietet der Provinz zudem die Möglichkeit, Investitionen anzuziehen und die Zusammenarbeit mit in- und ausländischen Unternehmen, Forschungsinstituten und Universitäten auszubauen.
Die gleichzeitige Organisation von Wettbewerben, Seminaren und Ausstellungen hat eine einzigartige „Event-Wertschöpfungskette“ geschaffen, in der Produkte präsentiert, Modelle ausgetauscht und Märkte vernetzt werden. Dadurch wird Reis nicht nur für seinen Produktionswert, sondern auch für seine Markengeschichte, seine Technologie und seine nachhaltige Entwicklung anerkannt.
Mit den erzielten Ergebnissen ist die Reiswoche 2026 nicht nur eine Werbeveranstaltung, sondern auch ein strategischer Schritt, um Ca Mau dabei zu helfen, seine Rolle in der Wertschöpfungskette von Reis im Mekong-Delta besser zu definieren, mit dem Ziel, den Status von vietnamesischem Reis auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu erhöhen.
Quelle: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043







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