Für die nachhaltige Entwicklung von Macadamiabäumen.

In den letzten Jahren haben viele Haushalte in der Provinz Macadamiabäume angepflanzt, um weniger ertragreiche Anbauflächen zu ersetzen. In einigen Gebieten werden bereits Macadamiabäume geerntet, was den Menschen ein zusätzliches Einkommen sichert. Für eine stabile und nachhaltige Entwicklung des Anbaus müssen jedoch Aspekte wie Saatgut, Anbautechniken, Verarbeitung und Absatzmärkte berücksichtigt werden.

Arbeiter der Macaday Joint Stock Company in der Gemeinde Huu Lung verarbeiten Macadamianüsse.

In vielen Gemeinden und Stadtteilen der Provinz wurden Macadamiabäume zu Testzwecken angepflanzt, und erste Ergebnisse zeigen ihre Fähigkeit, sich an die Boden- und Klimabedingungen anzupassen.

Zuversicht aus neuen Obstplantagen

Anfang Mai begannen auf dem knapp 4000 Quadratmeter großen Hang der Familie von Frau Vi Thi Luc im Dorf Xa Dan, Gemeinde Van Linh, über 90 Macadamiabäume Früchte zu tragen. Rund 60 Bäume brachten bereits eine regelmäßige Ernte, während die übrigen gerade erst anfingen, Früchte zu tragen. Kaum jemand hätte sich vorstellen können, dass dieser Hang noch vor wenigen Jahren hauptsächlich für den Anbau von Zitrusfrüchten genutzt wurde, doch die Erträge waren unsicher: In manchen Jahren gab es Ernteausfälle und niedrige Preise, was zu instabilen Einkünften führte.

Frau Luc berichtete: „Aus 60 Macadamiabäumen, die meine Familie vor acht Jahren versuchsweise gepflanzt hat, sind mittlerweile etwa 150 Bäume geworden. Nach vier Jahren Pflege tragen die ersten Macadamiabäume nun Früchte und eröffnen uns damit eine neue wirtschaftliche Entwicklungsmöglichkeit auf unserem Hanggrundstück. Allein in der Erntesaison 2025 wird die Macadamiaplantage fast 500 kg frische Früchte liefern, die zu Preisen zwischen 25.000 und 30.000 VND/kg verkauft werden. Obwohl der Ertrag derzeit noch nicht hoch ist, ist die Wirtschaftlichkeit höher als bei manch anderen Feldfrüchten. Zusammen mit einem Abnehmerunternehmen bildet dies die Grundlage dafür, dass meine Familie die Anbaufläche in den kommenden Jahren weiter ausbauen kann.“

Die Verantwortlichen der Gemeinde Van Linh besuchen die Macadamia-Nussplantage der Familie von Herrn Luong Van Van im Dorf Na Lai.

In der Gemeinde Van Linh werden viele Hügelgebiete, die zuvor für den Anbau von Zitrusfrüchten oder kurzfristigen Kulturen mit schwankenden Erträgen genutzt wurden, nun schrittweise für den Macadamiaanbau umgewidmet. Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über rund 80 Hektar Macadamiabäume, von denen etwa 20 Hektar bereits Früchte tragen.

Nicht nur in Van Linh, sondern auch in der Gemeinde Cao Loc haben viele Haushalte nach dem Einsetzen der ersten Erntephase in Macadamiaplantagen mutig in den Anbau von Macadamiafrüchten investiert. Die Familie von Herrn Hoang Van Cuong im Dorf Ban Hec ist ein typisches Beispiel. Sie besitzt derzeit über 700 Macadamiabäume. Nachdem sie verschiedene Anbaumethoden in unterschiedlichen Regionen recherchiert hatte, investierte die Familie 2020 in die Pflanzung von 500 Bäumen und erweiterte ihren Bestand 2023 um weitere 230 Bäume. Nach fünf Jahren Pflege tragen viele Bäume nun Früchte. Die erste Ernte ergab über 400 kg, die für 32.000 VND/kg verkauft werden.

Herr Cuong erklärte: „Obwohl Macadamiabäume aufgrund ihrer frühen Fruchtbildungsphase nicht sofort nennenswerte Erträge abwerfen, zeigt die Praxis, dass sie sich für das hügelige Gelände der Region gut eignen. Die Bäume wachsen gut, sind weniger anfällig für Schädlinge und Krankheiten und weisen eine relativ stabile Fruchtansatzrate auf. Meiner Erfahrung nach hat die Macadamia mehr Potenzial als einige zuvor auf derselben Fläche angebaute Nutzpflanzen. Bei richtiger Pflege könnte dies eine vielversprechende langfristige Entwicklung darstellen.“

Der Macadamia-Hain der Familie von Herrn Hoang Van Cuong (Dorf Ban Hec, Gemeinde Cao Loc) gedeiht prächtig und die Früchte sind gleichmäßig verteilt.

Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt wurden in der Provinz bisher über 1.070 Hektar Macadamiabäume angepflanzt, die sich auf mehrere Ortschaften wie Van Linh, Cao Loc, Quoc Viet, Loi Bac, Khuat Xa, Trang Dinh usw. konzentrieren. Während Macadamiabäume früher hauptsächlich in kleinem Umfang und versuchsweise angepflanzt wurden, haben in den letzten Jahren, als einige Gebiete mit der Ernte begannen, viele Haushalte ihre Anbaufläche deutlich erweitert oder einen Teil ihres Hanglandes für den Macadamiaanbau umgewidmet.

Nicht nur die lokale Bevölkerung, sondern auch einige Unternehmen und Genossenschaften beteiligen sich mittlerweile an der Bereitstellung von Setzlingen, der technischen Beratung und der Verknüpfung mit dem Produktabsatz. Dies zeigt, dass sich Macadamiabäume in einigen Regionen der Provinz allmählich entwickeln und Anbaugebiete bilden.

Den Macadamiabäumen neuen Schwung verleihen.

In den letzten Jahren haben Macadamiabäume begonnen, wirtschaftliche Vorteile zu bieten, und in vielen Gebieten werden mittlerweile stabile Ernten erzielt. Damit sich diese Kulturpflanze jedoch nachhaltig entwickeln kann und die Anbauflächen bedenkenlos erweitert werden können, ist der Aufbau einer durchgängigen Wertschöpfungskette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum unerlässlich.

Um dieses Problem zu lösen, gilt die Einbindung von Unternehmen als Schlüsselfaktor. Anstatt wie bisher lediglich Saatgut zu liefern, arbeiten viele Unternehmen mittlerweile mit den Anbauern im gesamten Produktionsprozess zusammen – vom Technologietransfer und der Einrichtung von Rohstoffgebieten bis hin zum Kauf und Verkauf der Produkte.

Unter den Unternehmen, die sich in der Provinz für den Anbau von Macadamiabäumen engagieren, gilt die Northeast Forestry Seed Joint Stock Company als einer der Pioniere. Das Unternehmen hält derzeit über 20 hochwertige Macadamia-Mutterbäume, darunter neun Spitzensorten. Jährlich liefert es 30.000 bis 50.000 Setzlinge an die Bevölkerung der Provinz. Sorten wie QN, QN1, 900, OC, 788 und A38 eignen sich besonders für die Klima- und Bodenbedingungen und zeichnen sich durch stabiles Wachstum und hohe Erträge aus. Neben der Setzlingslieferung arbeitet das Unternehmen mit dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz zusammen, um Schulungen anzubieten und Landwirten direkt in den Anbaugebieten das nötige Know-how zu vermitteln. Seit Anfang 2026 hat das Unternehmen vier integrierte Schulungen durchgeführt, um die Produktionskapazitäten von 128 Landwirten, Genossenschaftsmitgliedern und anderen am Macadamiaanbau interessierten Gruppen zu erweitern. Sie haben außerdem 128 Dokumentensätze zu Anbautechniken, Pflege, Ernte und Schädlings- und Krankheitsbekämpfung bei Macadamiabäumen verteilt. Dies hat den Anbauern geholfen, einen umfassenderen Ansatz zu erhalten, von der Saatgutauswahl bis hin zu den Anbauverfahren.

Laut Herrn Vu Van Duc, stellvertretendem Direktor der Northeast Forestry Seed Joint Stock Company (Luong Van Tri Ward), ist es für die Bevölkerung unerlässlich, den Macadamia-Anbau durch die Begleitung von Unternehmen während des gesamten Produktionsprozesses zu fördern. Die Anbauer benötigen Gewissheit über die Saatgutqualität und technische Beratung bis hin zum Produktabsatz, da der Anbau von Macadamianüssen Ausdauer und relativ hohe Investitionen erfordert. Neben der Unterstützung von Setzlingen und der Vermittlung von Anbautechniken beteiligen sich Unternehmen auch am Ankauf der Produkte. Im Jahr 2025 kaufte das Unternehmen über 100 Tonnen frische Macadamianüsse von Haushalten in der Provinz.

Derzeit gibt es in der Provinz fünf Produktions- und Handelsbetriebe für Macadamianüsse. Ihre Verarbeitungskapazität liegt bei etwa 100 bis 200 Tonnen Früchten pro Jahr. Die Verarbeitung vor Ort fördert nicht nur den Markenaufbau und steigert die Wettbewerbsfähigkeit, sondern bildet auch die Grundlage für eine stabile Lieferkette und sichert den Landwirten den Absatz ihrer Produkte.

Um die Entwicklung wichtiger Nutzpflanzen, darunter Macadamianüsse, zu fördern, erließ das Provinzparteikomitee am 3. März 2026 die Resolution Nr. 24-NQ/TU zur gezielten und nachhaltigen Entwicklung wichtiger land- und forstwirtschaftlicher Produkte in Verbindung mit deren Verarbeitung und Konsum für den Zeitraum 2026–2030. Auf Grundlage dieser Resolution erließ das Provinzvolkskomitee den Plan Nr. 122/KH-UBND zur Umsetzung der Macadamianüsse-Entwicklung in der Provinz.

Dies ist die Entwicklungsrichtung für die Macadamia-Industrie, die auf einem nachhaltigen Fahrplan basiert und eng mit dem Einsatz von Wissenschaft und Technologie verknüpft ist. Die Provinz strebt bis 2030 eine Anbaufläche von 6.000 bis 8.000 Hektar an, mit einem Ertrag von 2,5 Tonnen pro Hektar und einer Gesamtproduktion von rund 2.100 Tonnen für die Weiterverarbeitung. Neben der Ausweitung der Anbaufläche konzentriert sich die Provinz auf Investitionen in ein umfassendes Vorverarbeitungssystem, um den Wert des Produkts zu steigern.

Um dieses Ziel zu erreichen, erweitert die Provinz neben der Ausweitung der Anbaufläche auch die Förderprogramme für Saatgut, Anbautechniken und Produktionszusammenarbeit. Haushalte, die sich an der Entwicklung der Anbauflächen beteiligen, erhalten eine vollständige finanzielle Unterstützung für den Kauf von Setzlingen bis zu einem Höchstbetrag von 30 Millionen VND/ha. Darüber hinaus erhalten sie technische Schulungen, Beratung zur Einrichtung von Anbauflächenkennzeichnungen und Unterstützung beim Absatz ihrer Produkte.

Herr Hoang Van Chieu, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums, erklärte: „Die Provinz verfolgt das Ziel, Macadamia-Anbauflächen zu entwickeln, die den jeweiligen ökologischen Gegebenheiten der einzelnen Zonen angepasst sind, und gleichzeitig die Verbindungen zwischen Bevölkerung, Genossenschaften und Unternehmen zu stärken, um stabile Produktionsgebiete für dieses Produkt zu schaffen. Das Ministerium überprüft fortlaufend die Anbauflächenplanung, kontrolliert die Saatgutqualität, fördert den Technologietransfer und wirbt um Investitionen von Unternehmen in die Verarbeitung und den Absatz der Produkte.“

Die Macadamia, die zunächst versuchsweise in kleinem Umfang angebaut wurde, beweist zunehmend ihre Anpassungsfähigkeit und Wirtschaftlichkeit in vielen Hügelgebieten der Provinz. Damit sie sich jedoch zu einer Schlüsselkultur entwickelt, ist es entscheidend, nicht nur die Anbaufläche zu erweitern, sondern auch eine nachhaltige Lieferkette von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Konsum aufzubauen. Ein gesicherter Markt, eine erweiterte Verarbeitung und eine gesteigerte Wertschöpfung tragen dazu bei, den Menschen ein nachhaltiges Auskommen zu sichern.

Quelle: https://baolangson.vn/de-mac-ca-phat-trien-ben-vung-5094472.html