Um landwirtschaftlichen Produkten eine "Kernregion" zu geben

Mit dem Ziel eines modernen und wertschöpfungsstarken Agrarsektors ist die Entwicklung von Rohstoffgebieten heute unerlässlich und muss mit Faktoren der nachhaltigen Entwicklung verknüpft werden. Dazu gehören Planung, standardisierte Produktionsprozesse, die Einhaltung von Umweltstandards, Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit und Verarbeitungsprozesse. Die Provinz Quang Ninh muss vor allem ihre vorteilhaften Agrarprodukte auswählen, um Rohstoffgebiete zu entwickeln und diese gleichzeitig mit den entsprechenden Märkten zu verbinden.

Aus der sauberen Teeanbauregion Quang Duc

Nach jahrelangem Wandel hat die Landwirtschaft in Quang Ninh zahlreiche Schlüsselprodukte entwickelt, und viele 5-Sterne-OCOP-Produkte gewinnen nach und nach Marktanteile. Gemeinsames Merkmal dieser Produkte ist die stabile Rohstoffversorgung.

Reines Teeanbaugebiet Quang Duc.

In der Gemeinde Quang Duc ging die Teeanbaufläche einst zurück. Aus dieser Erfahrung lernend, verfolgt die Gemeinde nun einen anderen Weg: nachhaltige Entwicklung mit Fokus auf Qualität. Frau Nguyen Thi Quynh Trang, technische Mitarbeiterin im Versorgungszentrum der Gemeinde Quang Duc, erklärte: „Die gesamte Gemeinde verfügt derzeit über 200 Hektar Teeanbaufläche. Bis Ende 2030 sollen weitere 40 bis 50 Hektar Teeanbaufläche entstehen. Gleichzeitig wird angestrebt, dass 30 bis 50 % der Teeanbaufläche den VietGAP-, Bio- oder Bio-Standards entsprechen.“

Entschlossen, nicht auf hohe Produktionsmengen zu setzen, konzentriert sich die Gemeinde Quang Duc seit ihrer Gründung als zweistufige Lokalverwaltung auf die Verbesserung von Teesorten, den Ausbau des Anbaus von VietGAP- und Bio-Tee sowie auf Investitionen in die Weiterverarbeitung. Derzeit bewirtschaftet die Gemeinde rund 10 Hektar Bio-Tee und etwa 50 Hektar Tee nach VietGAP-Standards. Parallel dazu hat das Aufblühen von Produktionsmodellen entlang der Wertschöpfungskette, von Kooperativen und Verbänden, die VietGAP- und Bio-Tee anbauen, die Aussicht auf ein sauberes Teeanbaugebiet in Quang Duc immer greifbarer gemacht. Frau Dao Thi Binh, eine der Pionierinnen im Anbau und der Verarbeitung von Bio-Tee in Weiler 5 der Gemeinde Quang Duc, sagte: „Ich arbeite derzeit mit 21 Frauen zusammen, die VietGAP-Tee anbauen, um ihn zu kaufen und zu verarbeiten. Die Produkte sind auf dem Markt sehr gefragt, lassen sich gut verkaufen und erzielen einen hohen Preis von etwa 300.000 bis 350.000 VND/kg.“

Dank stabiler Einkommen engagieren sich die Teebauern in Quang Duc zunehmend für den Teeanbau und forschen und entwickeln proaktiv Methoden für den Anbau und die Verarbeitung von sauberem Tee. Herr Bui Van Sinh, Vorsitzender des Frontkomitees von Weiler 5 in der Gemeinde Quang Duc, erklärte erfreut: „Etwa 60 % der Haushalte im Weiler bauen Tee an und ernten ihn etwa acht bis neun Monate im Jahr. Manche Haushalte ernten einige hundert Kilogramm, andere bis zu einer Tonne.“

Die Menschen in Hoành Mô trocknen und konservieren den geernteten Reis.

Es ist offensichtlich, dass Quang Duc ein konzentriertes Teeanbaugebiet entwickelt und sein Rohstoffgebiet für Tee ausbaut. Noch wichtiger ist, dass der Aufbau dieses Rohstoffgebiets in Quang Duc auf nachhaltige Entwicklung ausgerichtet ist und Qualität Vorrang vor Quantität hat. Dies gilt als Schlüssel, um nicht nur die in der Vergangenheit aufgetretenen lokalen Überschuss- und Mangelkrisen zu vermeiden, sondern auch dazu beizutragen, Tee zu einer starken Agrarmarke in Quang Duc zu entwickeln, wie Herr Phan Van Viet, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Quang Duc, bestätigte.

Die Rohstoffbeschaffungsgebiete müssen mit der Produktverarbeitung und dem Konsum verknüpft werden.

Laut einem Bericht des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt verfügt die Provinz derzeit über mehr als 6.300 Hektar konzentrierten Ackerbau, fast 10.000 Hektar Produktionswald, neun seuchenfreie Viehzuchtgebiete und rund 4.700 Hektar industrielle Garnelenzucht. Diese Zahlen verdeutlichen nicht nur die Fläche, sondern bilden auch die Grundlage für die Wertsteigerung der landwirtschaftlichen Produkte von Quang Ninh .

Um den Anforderungen des landwirtschaftlichen Wirtschaftswachstums im Zeitraum 2026–2030 gerecht zu werden, entwickelt die Provinz Quang Ninh derzeit einen Plan zur „ Entwicklung konzentrierter Produktionsgebiete mit Bezug zur Verarbeitung und zum Konsum landwirtschaftlicher Produkte mit regionalen Vorteilen“. Konkret sollen bis 2026 über 8.900 Hektar konzentrierte Anbauflächen für Nutzpflanzen (darunter Reis, Gemüse, Blumen, Obstbäume, Zierpflanzen, Ingwer und Tee), 2.334.000 Tiere in konzentrierten Landwirtschaftsgebieten (darunter Rinder, Schweine und Geflügel), rund 9.980 Hektar konzentrierte Forstwirtschaftsflächen (darunter Zimt und Sternanis) sowie rund 18.040 Hektar konzentrierte Aquakulturflächen (darunter Garnelen, Meeresfische, Weichtiere und Süßwasserprodukte) geschaffen werden. Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt berät zudem zu einem Fahrplan und konkreten Lösungen für die zügige Umsetzung dieses Plans.

Herr Tran Van Thuc, stellvertretender Leiter der Unterabteilung Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz im Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz Quang Ninh, erklärte: „Die Zentralregierung überarbeitet derzeit die spezifischen Richtlinien zur Entwicklung von Rohstoffgebieten und zur Wertschöpfungskettenentwicklung, um sie an das zweistufige lokale Verwaltungssystem anzupassen. Die Provinz Quang Ninh wartet auf konkrete Vorgaben der Zentralregierung, während wir parallel dazu spezifische, auf die Gegebenheiten in Quang Ninh zugeschnittene Richtlinien entwickeln und die Provinz beraten. Dadurch sollen Rohstoffgebiete, konzentrierte Produktionsgebiete und die Wertschöpfungskettenentwicklung in Quang Ninh unmittelbar gefördert werden.“

Die Bewohner des Stadtteils Quang Yen restaurieren Zimtapfelbäume.

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Die Entwicklung konzentrierter Agrarproduktionsgebiete und die Schaffung von Rohstoffzonen für die Weiterverarbeitung und den Export landwirtschaftlicher Produkte sind unerlässlich, um wettbewerbsfähige und hochwertige Agrarmarken zu etablieren. Die praktische Umsetzung birgt jedoch zahlreiche Herausforderungen. Jüngste Bestrebungen, die Agrartechnologie auf moderne, hochtechnologische Methoden umzustellen, gute landwirtschaftliche Praktiken anzuwenden und VietGAP- sowie ökologische und umweltfreundliche Produktionsgebiete zu schaffen, sind zwar notwendig und richtig, aber nicht ausreichend. Die Entwicklung konzentrierter Produktionsgebiete muss zudem mit der Verarbeitung und dem Konsum von Agrarprodukten verknüpft werden, die in der jeweiligen Provinz Vorteile bieten, insbesondere von Schlüsselprodukten oder Produkten der ökologischen Ursprungsregion (OCOP).

Die Entwicklung von Rohstoffgebieten, dem Kern konzentrierter Agrarproduktion, verbunden mit der Verarbeitung und dem Konsum ertragreicher Agrarprodukte, ist nicht nur eine Frage der Gegenwart, sondern der Schlüssel zu einer nachhaltigen Landwirtschaft von morgen. Sind Rohstoffgebiete adäquat etabliert und die Produktion mit dem Markt verknüpft, wird sich das Szenario „Rekordernte, niedrige Preise“ wohl nicht mehr wiederholen.

Stellvertretender Direktor der Abteilung für Landwirtschaft und Umwelt, Nguyen Khac Dung:

Beratung und Unterstützung hinsichtlich des rechtlichen Rahmens für die Erschließung geeigneter Rohstoffgebiete.

Für die Produktionstätigkeiten, einschließlich der landwirtschaftlichen Produktion, gilt derzeit das Prinzip, bedarfsgerechte Produkte zu entwickeln, anstatt bereits vorhandene Produkte herzustellen und anzubieten. Quang Ninh verfügt nach wie vor über bestimmte Rohstoffgebiete in allen Bereichen des Ackerbaus, der Viehzucht und der Aquakultur. Diese Rohstoffgebiete müssen sich jedoch anpassen, innovativ sein und mit den Marktentwicklungen Schritt halten.

Als zuständige Behörde gibt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt Leitlinien und Empfehlungen zum rechtlichen Rahmen für die Entwicklung geeigneter Rohstoffgebiete vor. Es konzentriert sich insbesondere auf die Revitalisierung, Technologisierung, Digitalisierung und Vermarktung bestehender Rohstoffgebiete und erschließt gleichzeitig neue Gebiete für neue Agrarprodukte mit Entwicklungspotenzial und Wettbewerbsvorteilen. Darüber hinaus implementiert das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt gemeinsam mit relevanten Stellen und Kommunen Pilotprojekte, die auf die Bevölkerung übertragen werden sollen, oder arbeitet mit landwirtschaftlichen Erzeugern zusammen, um Engpässe in seinem Zuständigkeitsbereich zu beheben und so die Entwicklung landwirtschaftlicher Rohstoffgebiete gemäß den festgelegten Richtlinien zu fördern.

Herr Tran Van Quang (Gebiet Dong Mat, Bezirk Ha An):

Es ist notwendig, den Produktionsgebieten für landwirtschaftliche Rohstoffe Vorwahlbereiche zuzuordnen.

Wir sind auf die Vorverarbeitung und Zubereitung von Pazifischem Austernfleisch spezialisiert. Unsere Produkte stammen derzeit aus großen Aquakulturbetrieben in der Provinz Quang Ninh, und die Marktnachfrage ist sehr hoch, wodurch wir einen deutlichen Mengenvorteil haben. Allerdings stehen wir vor Problemen hinsichtlich der Rohstoffqualität, da den meisten Produkten die Kennzeichnung der Aquakulturzone fehlt, was die Rückverfolgbarkeit unmöglich macht. Daher können wir sie nicht exportieren oder nur über offizielle Kanäle, abhängig von den technischen Hürden der Importländer.

Langfristig ist es unerlässlich, dass Rohstoffe in ausgewiesenen Gebieten mit lückenloser Rückverfolgbarkeit kultiviert werden. Daher hoffen wir inständig, dass die zuständigen Behörden die Engpässe in den Anbaugebieten für Weichtierrohstoffe, insbesondere Pazifische Austern, in der gesamten Provinz beheben. Dies ist die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung sowohl in der Kultivierung als auch in der Verarbeitung und ermöglicht es verarbeitenden Betrieben wie dem unseren, mit Zuversicht in Fabriken, Infrastruktur und Ausrüstung zu investieren, um im großen Maßstab und nachhaltig zu wirtschaften.

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Viet Hoa

Quelle: https://baoquangninh.vn/de-nong-san-co-vung-loi-3410468.html