Um OCOP-Produkte zu starken Marken zu machen.

Thanh Hoa zählt landesweit zu den führenden Regionen hinsichtlich der Anzahl an OCOP-Produkten, von denen viele vom Markt und den Verbrauchern sehr geschätzt werden. Dennoch gibt es weiterhin OCOP-Produkte, die zwar zertifiziert sind, aber noch nicht die Voraussetzungen erfüllen, um sich als starke Marken zu etablieren und das volle Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen.

Báo Thanh Hóa•01/07/2026

Die OCOP-Produkte der Provinz werden ausgestellt und beworben, um den Absatz auf dem Markt anzukurbeln.

Nach fast acht Jahren hat das OCOP-Programm der ländlichen Wirtschaft neuen Aufschwung verliehen. Von den Ebenen und Küstenregionen bis hin zu abgelegenen Bergdörfern wurden Hunderte von Produkten entdeckt und zu Botschaftern lokaler Marken. Im Juni 2026 gab es in der gesamten Provinz 690 OCOP-Produkte mit drei bis fünf Sternen. Dazu gehören die geschmacksintensive Ba-Lang-Fischsauce, der süße Duft des Cat-Sam-Kräutertees, die kunstvolle Handwerkskunst der Nga- Son-Kultur und die wertvollen traditionellen Heilmittel der Dao- und Muong-Minderheiten. Diese Vielfalt unterstreicht nicht nur das Potenzial und die Stärken der Regionen, sondern beweist auch die große Kreativität der Menschen in der Provinz Thanh Hoa.

Viele Unternehmen haben durch innovative Technologien und die Anwendung strenger Lebensmittelsicherheitsstandards einen hohen wirtschaftlichen Wert erzielt und exportieren sogar offiziell auf internationale Märkte. Typische Beispiele für OCOP-Produkte aus der Provinz Thanh Hoa, die sich auf dem Markt und bei den Verbrauchern etabliert haben, sind die Garnelenpaste, die Fischsauce und andere OCOP-Produkte der Le Gia Food and Trade Service Co., Ltd. aus der Gemeinde Hoang Thanh.

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Tatsächlich haben viele OCOP-Produkte aus Thanh Hoa Schwierigkeiten, größere Märkte zu erschließen. Die Kluft zwischen einem Produkt mit „Sternebewertung“ und einer Marke, die im täglichen Einkaufskorb der Verbraucher landet, ist nach wie vor beträchtlich.

Im Eco Lành-Laden in der Gemeinde Triệu Sơn sind hunderte OCOP-Produkte (organische Herkunftsnachweise) mit 3 bis 5 Sternen erhältlich. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von Kategorien, darunter Agrarprodukte, Lebensmittel und Kunsthandwerk. Darüber hinaus bietet der Laden typische und besondere Produkte aus der Provinz Thanh Hóa sowie OCOP-Produkte aus anderen Provinzen an. Die meisten ausgestellten Produkte sind mit QR-Codes versehen, um mit den Kunden in Kontakt zu treten, den Produktionsprozess zu erläutern und zu fördern und so das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Herr Nguyen Van Tung, Inhaber des Geschäfts Eco Lanh, sagte: „Obwohl alle Produkte die gleiche OCOP-Sternebewertung erhalten, sind manche Produkte bei den Verbrauchern stets gefragt, während andere, selbst nachdem sie in den Regalen stehen, nicht gekauft werden. Die Hauptgründe dafür sind die uneinheitliche Qualität, die unattraktive Verpackung und Etikettierung, die bei modernen Kunden keinen starken visuellen Eindruck hinterlassen, sowie die mangelnden Marketingkenntnisse der Hersteller.“

Die Einschränkungen, die dazu führen, dass OCOP-Produkte aus der Provinz Thanh Hoa den Kontakt zu den Verbrauchern verlieren, wurden auf zahlreichen Konferenzen verschiedener Ebenen offen angesprochen. Da die OCOP-Unternehmen der Provinz jedoch überwiegend klein- und kleinbetrieblich sind, fehlen ihnen die wirtschaftlichen Ressourcen, um in die systematische Entwicklung ihrer Produkte zu investieren. Auf der zweiten Konferenz zur Bewertung und zum Ranking von OCOP-Produkten im Jahr 2026 betonte Nguyen Hong Thai, stellvertretender Leiter des Koordinierungsbüros für ländliche Entwicklungsprogramme der Provinz, dass OCOP-Produkte nur dann wirklich bei den Verbrauchern Anklang finden, wenn Unternehmen und Managementbehörden nicht mehr einfach alles verkaufen, was verfügbar ist, sondern sich an den Bedürfnissen des Marktes orientieren. Gleichzeitig wurden wichtige Lösungsansätze vorgeschlagen, wie beispielsweise die Standardisierung der Qualität und Investitionen in moderne und praktische Verpackungsdesigns, wobei die kulturelle Bedeutung der charakteristischen Produkte aus Thanh Hoa erhalten bleibt. Die Vermarktung der OCOP-Produkte von Thanh Hoa auf E-Commerce-Plattformen (Shopee, Lazada, TikTok Shop) und die effektive Umsetzung des Trends „Livestream-Verkauf“ werden dazu beitragen, dass die OCOP-Produkte von Thanh Hoa die Verbraucher direkt und schnell erreichen...

Um OCOP-Produkte zu starken Marken im Bewusstsein der Verbraucher zu entwickeln, ist ein langfristiger Prozess notwendig. Es reicht nicht aus, sich allein auf staatliche Investitionen zu verlassen; Unternehmen müssen aktiv ihre Denkweise ändern, die Qualität verbessern und Verpackung und Design optimieren. Gleichzeitig benötigen sie eine geeignete Strategie zur Produktwerbung und -einführung, damit die Verbraucher die Produkte besser kennenlernen und sich zum Kauf entscheiden.

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Wenn Vertriebsbarrieren beseitigt, die Qualität maximal standardisiert und kulturelle Werte angemessen gewürdigt werden, werden OCOP-Produkte aus der Provinz Thanh Hoa mit Sicherheit zu einer starken Marke in den Herzen der Verbraucher überall.

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