Klebreis ist ein „Lichtblick“.

Die Reispreise sind kontinuierlich gefallen, von 10.000 VND/kg für die Winter-Frühjahrsernte 2024 auf rund 7.000 VND/kg für die Winter-Frühjahrsernte 2025 und aktuell nur noch auf 4.800–5.000 VND/kg. Dies stellt die Reisbauern vor große Herausforderungen. In den Reisanbaugebieten zwischen Tánh Linh und Hoài Đức erzielen die Produzenten von Klebreis für den Export jedoch weiterhin Gewinne.

Der Klebreis IR4625, auch bekannt als Rundkornklebreis oder Klebreis 97, reift derzeit. Auf den Feldern von Duc Linh ernten viele Bauern ihren Reis, und Händler kaufen ihn sofort nach der Ernte auf. Der Preis für Klebreis liegt aktuell 1.000–1.500 VND/kg über dem von normalem Reis, was 5.600–5.800 VND/kg bzw. 7.000 VND/kg entspricht. Die Klebreisbauern sind daher sehr zufrieden.

Mitten in der Hochsaison der Sommer-Herbst-Reisernte sind die Reispreise dramatisch gefallen und liegen bei nur noch 4.800 VND/kg – der Hälfte des Preises der Winter-Frühjahrs-Ernte. Die meisten Bauern erzielen daher mit der diesjährigen Ernte kaum Gewinn. Dang Ngu, ein Bauer aus der Gemeinde Nghi Duc, der derzeit einen Mähdrescher einsetzt, erklärte, dass die meisten Bauern bei solch niedrigen Preisen gerade mal die Kosten decken oder bestenfalls einen kleinen Gewinn erzielen. Während die niedrigen Preise bei den Reisbauern eher Trauer als Freude auslösen, gibt es einen Lichtblick: Auf den Feldern zwischen Hoai Duc und Duc Linh bis hinunter nach Nam Thanh, Dong Kho und Tanh Linh erzielen die Klebreisbauern Gewinne. Der Grund dafür ist, dass Klebreis weiterhin teurer ist als normaler Reis.

Herr Dang Van Binh aus der Gemeinde Hoai Duc, der auf 15 Hektar Klebreis der Sorten IR4625 und Rundkornklebreis anbaut, sagte: „Ich habe seit vielen Jahren einen Vertrag mit der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Cong Thanh über den Anbau von Klebreis. Von der Saatgutversorgung bis zur Ernte übernimmt die Genossenschaft die gesamte Abwicklung und garantiert den Ankauf. Der Verkaufspreis orientiert sich am allgemeinen Inlandsmarkt, daher fühle ich mich sehr sicher. Derzeit wird IR4625-Klebreis für 5.600 VND/kg und 97-Klebreis für fast 7.000 VND/kg verkauft. Obwohl die Preise nicht so hoch sind wie in den vergangenen Saisons, ist der Gewinn im Vergleich zum Anbau von normalem Reis immer noch höher.“

Laut Herrn Binh ist der Anbau von Klebreis nicht schwierig, er muss jedoch nach einem festgelegten Verfahren erfolgen, um qualitativ hochwertige Körner zu gewährleisten. Die Genossenschaft legt den Ankaufspreis anhand des Zustands des geernteten Klebreises fest: Körner mit einem Reifegrad von 90 % entsprechen nicht den Exportanforderungen und werden daher niedriger bewertet, während Körner mit einem Reifegrad von 97 % oder mehr einen höheren Preis erzielen und von der Genossenschaft bevorzugt behandelt werden.

Herr Nguyen Van Thanh, stellvertretender Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Duc Linh, erklärte: „Nicht nur das Volkskomitee der Gemeinde Duc Linh, sondern auch andere Gemeinden der Region arbeiten seit vielen Jahren mit der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Cong Thanh zusammen, um das Modell der hochwertigen Reisproduktion umzusetzen. Auf mehreren hundert Hektar werden Rundkorn-Klebreis sowie die Sorten IR 4625 und 4626 angebaut. Um das Einkommen der Landwirte zu steigern, plant die Gemeinde eine Umstrukturierung des Agrarsektors. Ziel ist die Schaffung eines Anbaugebiets für hochwertigen Reis und Klebreis sowie die Entwicklung verbesserter, an den Klimawandel angepasster Intensivanbautechniken für Klebreis, um dieses Modell in der Region zu replizieren. Um dieses Ziel zu erreichen, hat die Gemeinde mehrere Saatgutproduktionsbetriebe, Agrarhandelsunternehmen und Wissenschaftler eingeladen, gemeinsam Demonstrationsmodelle neuer Reissorten zu entwickeln, an denen die Landwirte teilnehmen und von denen sie lernen können. Durch Aufklärung und Mobilisierung wird so schrittweise das Produktionsbewusstsein der Landwirte verändert und ihnen geholfen, die Effektivität der neuen Anbaumethoden zu verstehen und zu bewerten.“ „Dies ist eine Schlüsselaufgabe für die sozioökonomische Entwicklung unserer Gemeinde, wobei Reis und Klebreis die Hauptanbauprodukte sind.“

Laut der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Cong Thanh hat sich die Zusammenarbeit der Gemeinden beim Aufbau und der Einführung wissenschaftlich und technologisch fortschrittlicher Produktionsmodelle als sehr effektiv erwiesen. Sie unterstützt die Landwirte bei der Anwendung dieser Technologien in der Produktion und ermöglicht es ihnen, ihre Anbauflächen zu erweitern. Darüber hinaus erwirbt die Genossenschaft landwirtschaftliche Produkte, insbesondere hochwertige Klebreissorten, für den Export und schafft so einen stabilen Markt für die Landwirte. Derzeit bewirtschaften zwischen Tanh Linh und Hoai Duc rund 300 Haushalte etwa 500 Hektar mit verschiedenen Klebreissorten. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei 6–7 Tonnen pro Hektar, wobei einige Haushalte sogar 8–9 Tonnen pro Hektar erzielen. Die Gewinne aus dem Klebreisanbau variieren je nach Saison zwischen 15 und 30 Millionen VND pro Hektar. Die Genossenschaft plant, die Anbaufläche in naher Zukunft weiter auszubauen.

Laut vielen Landwirten bietet der Anbau von Klebreis mit einem Verfahren, das dem Anbau von hochwertigem Reis gleichwertig ist, den Vorteil eines garantierten Produktabsatzes, höherer Gewinne als beim Anbau von normalem Reis und eines Schutzes vor Preismanipulationen durch Händler.

Quelle: https://baolamdong.vn/diem-sang-lua-nep-389740.html