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Die Schiffsküche war so klein, dass sich nur wenige Leute zwischen den Töpfen und Pfannen bewegen konnten, die in den Wellen auf und ab schaukelten. Doch gerade in dieser beengten Küche hielten die Soldaten während der langen Seereisen eine warme und ausdauernde Nachhut für das Schiff aufrecht.

Um an Bord des Schiffes Mahlzeiten zubereiten zu können, mussten die Soldaten sehr früh aufstehen.

Schon früh am Morgen, als das Meer noch im Nebel lag, begannen die Soldaten der Brigade 127, Schwadron des 5. Marinebezirks, mit ihren gewohnten Aufgaben: Gemüse ernten, Reis waschen, den Herd anzünden und das Feuer am Brennen halten. Jede Handgriff war sorgfältig auf die besonderen Bedingungen auf See abgestimmt. Schon eine einzige starke Welle konnte den Reistopf umkippen oder die Suppenpfanne umwerfen, daher musste jede Bewegung präzise, ​​ruhig und mit viel Erfahrung ausgeführt werden.

Gemüse ist an Land alltäglich, aber mitten im Ozean wird es unglaublich wertvoll.

In der beengten Küche ist kein Platz für Eile oder Nachlässigkeit. Doch gerade dort wird das Verantwortungsbewusstsein und der Zusammenhalt der Seeleute am deutlichsten sichtbar. Die Mahlzeiten dienen nicht nur der Stillung des Hungers, sondern sind auch eine Möglichkeit für die Männer, füreinander zu sorgen und inmitten des weiten Ozeans einen geregelten Lebensrhythmus aufrechtzuerhalten.

Für Major Tran Ngoc Dung (512. Geschwader, 127. Brigade) ist die Versorgung seiner Kameraden mit Mahlzeiten ein einfaches Glück für einen Marinesoldaten.

Der Berufsoffizier Major Tran Ngoc Dung, Kommandant des Artilleriegeschwaders auf Schiff 251, Geschwader 512, Brigade 127, der über 13 Jahre in der Schiffsküche gearbeitet hat, erzählte mitfühlend: „Kochen bereitet mir Freude. Aber für Kameraden auf See zu kochen, ist ein ganz anderes Gefühl. An Bord ist jede Mahlzeit das Ergebnis der gemeinsamen Anstrengung der gesamten Besatzung. Wir hoffen einfach, dass jeder eine warme, nahrhafte Mahlzeit bekommt, damit wir uns auf unsere Aufgaben konzentrieren können.“

Viele Delegierte der Arbeitsgruppe beteiligten sich an der Vorbereitung der Zutaten und teilten sich die Kochaufgaben mit den Soldaten auf dem Schiff.

Die warmen Mahlzeiten, die nach jeder Schicht von Hand zu Hand gereicht wurden, spendeten nicht nur Energie, sondern vermittelten auch ein stilles Gefühl der Kameradschaft. Es ist die Stärke, die den Soldaten hilft, den Stürmen standzuhalten – im wörtlichen wie im übertragenen Sinne.

Als sie sich direkt zu den Soldaten in der Küche gesellten, konnten viele Delegierte der Arbeitsgruppe ihre Gefühle nicht verbergen. Draußen auf See wurde jedes Reiskorn, jedes Gemüsebündel plötzlich viel kostbarer als an Land. Dinge, die so alltäglich erschienen, ließen uns innehalten, genauer hinsehen und tiefer empfinden.

Frau Le Thi Thu Ha, Vertreterin der Northern Power Corporation, freute sich, direkt mit den Soldaten bei der Zubereitung der Mahlzeiten auf dem Schiff mitzuhelfen.

Frau Le Thi Thu Ha, Vertreterin der Northern Power Corporation, sagte, während sie noch mit Messern und Schneidebrettern auf dem Schiff hantierte: „Als ich die Soldaten unter diesen stürmischen Bedingungen kochen sah, war ich wirklich bewegt. Diese einfachen Mahlzeiten halfen uns, die stillen Opfer der Marinesoldaten besser zu verstehen.“

Die Soldaten arrangierten die Esstische auf dem Schiff sorgfältig und sorgten so für Ordnung und eine gemütliche Atmosphäre inmitten des weiten Ozeans.

Frau Ngo Thanh Vy, Vertreterin des Jugendverbandes der Provinz Vinh Long , erklärte: „An Land ist eine Mahlzeit etwas ganz Normales. Auf einem Schiff hingegen ist sie ein aufwändiger Prozess. Gerade an solchen Kleinigkeiten spüre ich den Geist der Disziplin, der Kameradschaft und der Willenskraft der Marineoffiziere und -soldaten umso deutlicher.“

Ohne aufwendige oder prunkvolle Mahlzeiten gaben die herzlichen und gemeinsamen Mahlzeiten in der kleinen Küche inmitten des weiten Ozeans den Offizieren und Soldaten der 5. Marineregion Kraft und ermöglichten es ihnen, sich auf ihre Arbeit zu konzentrieren. Für die Delegation waren dies stille, aber tiefgreifende Momente, in denen aus echten Erlebnissen und dem täglichen Austausch mit jenen, die Tag und Nacht die Meere und Inseln des Vaterlandes beschützen, Dankbarkeit erwuchs.

Hong Nhi - Nguyen Linh

Quelle: https://baocamau.vn/giu-lua-bep-tau-giua-trung-khoi-a125415.html