Die über 70-jährige Nguyen Thi Xuan aus dem Dorf Thuong Giang in der Gemeinde Hoa Trach nimmt seit über 40 Jahren am Reiskochwettbewerb der ehemaligen Gemeinde Canh Duong teil. Auch in diesem Jahr ließ sie sich trotz ihres hohen Alters den vom Frauenverband der Gemeinde Hoa Trach in Zusammenarbeit mit dem Bauernverband der Gemeinde Hoa Trach organisierten Wettbewerb nicht entgehen.
Traditionell veranstaltete die ehemalige Gemeinde Canh Duong fast jedes Jahr in den Frühlingstagen des neuen Jahres diesen einzigartigen Wettbewerb und prägte so die unverwechselbare Kultur des fast 400 Jahre alten Küstendorfes. 2026 fand der Wettbewerb erstmals in der neu fusionierten Gemeinde Hoa Trach statt und bot eine noch lebhaftere und festlichere Atmosphäre als in den Vorjahren.
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| Der faszinierende „Reiskochwettbewerb“ in der Gemeinde Hoa Trach – Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner. |
Herr Xuan erklärte, dass das Entzünden des Feuers die größte Herausforderung für die teilnehmenden Teams darstelle. Sie müssten alten, reifen Bambus finden, ihn so zuschneiden, dass er schnell entzündet, und dann geschickt Zunder verwenden, um das Feuer zu entfachen, damit es schnell und gleichmäßig brennt. Diese Aufgabe werde üblicherweise den männlichen Teilnehmern übertragen, die erfahrene Landwirte seien.
Außerdem mussten sie den Reis so lange stampfen, bis er perfekt weiß und schön war, ihn sieben, um die schmackhaften Körner zu erhalten, und dann gemeinsam das Feuer am Brennen halten, um einen köstlichen, weichen und duftenden Reis zu kochen. In den vergangenen Jahren war Herr Xuan stets Mitglied der Dorfmannschaft, die an Wettbewerben teilnahm. Aufgrund seines fortgeschrittenen Alters betreut er seit Kurzem die Mitglieder der Mannschaft aus Thuong Giang, wodurch sein Arbeitspensum deutlich gestiegen ist. Dank des Einsatzes des gesamten Teams konnte Thuong Giang dieses Jahr den ersten Preis erringen.
Laut Dang Thi Bich Thao, Vorsitzende des Frauenverbands der Gemeinde Hoa Trach, zielte der am vierten Tag des chinesischen Neujahrsfestes 2026 veranstaltete Reiskochwettbewerb darauf ab, in den frühen Frühlingstagen eine fröhliche und lebhafte Atmosphäre zu schaffen, einen gesunden und bereichernden kulturellen Rahmen zu bieten und zur spirituellen Entwicklung der weiblichen Funktionäre, Mitglieder, Bauern und aller Bevölkerungsschichten der Gemeinde beizutragen. Gleichzeitig stärkte die Veranstaltung auch den Austausch, die Vernetzung und das gegenseitige Verständnis zwischen den Dörfern und Zweigstellen.
Darüber hinaus bietet dies auch die Möglichkeit, zur Bewahrung, Würdigung und Förderung der wertvollen traditionellen Kulturwerte der Nation beizutragen, insbesondere der kulturellen Aktivitäten, die mit dem Arbeits- und Produktionsleben der ländlichen Bevölkerung verbunden sind; dadurch wird die jüngere Generation über Traditionen aufgeklärt und ein Bewusstsein für die Wertschätzung, Bewahrung und Förderung der kulturellen Identität ihrer Heimat im modernen Leben geweckt.
Neun Teams aus verschiedenen Dörfern nahmen am Wettbewerb teil. Die Disziplinen umfassten: Feuermachen (wobei Geschicklichkeit, Fingerfertigkeit und Teamarbeit der Teammitglieder demonstriert wurden), Reiswaschen und -kochen (bei dem der traditionelle Reiswasch- und -kochprozess unter Einhaltung der Verfahren und technischen Anforderungen durchgeführt wurde) sowie Produktpräsentation und -erklärung. Die Jury bewertete die Produkte anhand von Kriterien wie der Qualität des gekochten Reises (klebrig und schmackhaft, geschmacklich einwandfrei), dem technischen Können und der Teamarbeit, der Einhaltung der vorgegebenen Zeit, der Lebensmittelsicherheit und Hygiene, einer ansprechenden und ordentlichen Präsentation sowie klaren, aussagekräftigen und relevanten Erklärungen.
„Der Wettbewerb ist nicht nur ein einfaches Spiel, sondern demonstriert auch die harmonische Zusammenarbeit der Teammitglieder und fördert so den Geist der gegenseitigen Unterstützung und des Zusammenhalts bei der Bewältigung von Herausforderungen. Wie im Leben gilt auch hier: Wenn wir teilen, können wir alle Schwierigkeiten überwinden. In den kommenden Jahren wird das Organisationskomitee bestrebt sein, den Wettbewerb auszuweiten und weitere Dörfer der Gemeinde zur Teilnahme zu bewegen, um so den Austausch, die Vernetzung und die nachbarschaftlichen Beziehungen zu stärken“, fügte Dang Thi Bich Thao, Präsidentin des Frauenverbands der Gemeinde Hoa Trach, hinzu.
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| Die Schönheit des traditionellen Stockschießsports in der Gemeinde Nam Cua Viet - Foto: Zur Verfügung gestellt vom Interviewpartner. |
In der Gemeinde Nam Cua Viet fand am sechsten Tag des chinesischen Neujahrsfestes (Jahr des Pferdes) ein Schach- und Stockstoßwettbewerb statt, der zahlreiche Einheimische anzog. Stockstoßen ist nicht nur ein Volksspiel, sondern hat sich zu einer beliebten traditionellen Sportart entwickelt. Nach der Fusion bemüht sich die Gemeinde, diese beiden Sportarten parallel anzubieten, um den Menschen mehr Möglichkeiten zu geben, das chinesische Neujahrsfest zu feiern, den Zusammenhalt zu stärken, die Gesundheit zu fördern, den Sport zu unterstützen und zur Bewahrung und effektiven Förderung der lokalen traditionellen Kultur beizutragen.
Nach einem Tag voller spannender Wettkämpfe, die von einer großen Anzahl von Zuschauern begeistert aufgenommen und unterstützt wurden, vergaben die Organisatoren allein beim Stockschieben Medaillen an Frauen in den folgenden Gewichtsklassen: Bis 45 kg, 46-55 kg, 56-65 kg; und an Männer in den folgenden Gewichtsklassen: Bis 55 kg, 56-65 kg, 66-75 kg.
In der Gemeinde Minh Hoa wurde zu Beginn des Frühlings ein lebhaftes und attraktives Menschenschachspiel veranstaltet, das zahlreiche Teilnehmer anzog. Auch viele andere Orte in der Provinz Quang Tri legten nach dem Zusammenschluss Wert auf die Organisation traditioneller Volksspiele zu Frühlingsbeginn und trugen so zur Stärkung des Zusammenhalts und der engen Beziehungen unter den Menschen bei.
Wie der Ethnologe und außerordentliche Professor Dr. Nguyen Van Huy einmal erklärte: Es gibt viele Spiele, deren Ursprung wir nicht mehr kennen. Doch sie existieren mit Sicherheit seit sehr langer Zeit, Hunderten, ja sogar Tausenden von Jahren. Unsere Volksspiele besitzen zudem eine ganz eigene Schönheit, da sie nicht nur einer einzigen ethnischen Gruppe angehören. Volksspiele sind auch eine Form des Lernens, der Assimilation und des Austauschs zwischen ethnischen Gruppen, Regionen und Ländern. In dieser Funktion können Volksspiele als „Botschafter“ der Kulturen betrachtet werden.
Und Quang Tri ist bestrebt, diese wertvollen traditionellen Kulturwerte zu bewahren und zu schützen und so in den frühen Frühlingstagen eine einzigartige Vitalität für den Kulturraum zu schaffen.
Mai Nhan
Quelle: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202603/giu-lua-van-hoa-dan-gian-qua-tro-choi-dau-xuan-07f1313/









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