Das „weiße Gold“ muss bewahrt werden, um weltweite Bedeutung zu erlangen.

TP - Jeder gefangene Salanganen ist nicht nur ein Verlust für die Natur, sondern auch eine Warnung vor der Gefahr der Ressourcenerschöpfung, die sich direkt auf die Zukunft eines einzigartigen Wirtschaftszweigs auswirkt, der voraussichtlich eine globale Bedeutung erlangen wird.

Der Preis der Vernichtung

Von den Küstenfeldern Südzentralvietnams bis hin zu wichtigen Schwalbenzuchtgebieten werden noch immer täglich dünne Nylonnetze ausgeworfen. Viele glauben, es handle sich nur um ein paar Wildvögel, die zum Überleben gefangen werden. Doch für die Schwalbenzüchter verbirgt sich hinter jedem gefangenen Vogel ein unermesslicher Verlust.

Gegenüber der Zeitung Tien Phong erklärte Pham Duy Khiem, Vizepräsident und Generalsekretär des vietnamesischen Salanganenverbandes: „Am besorgniserregendsten ist nicht die Anzahl der gefangenen Vögel, sondern die langfristigen Folgen für die Regenerationsfähigkeit des Bestandes. Derzeit wird der Salanganenbestand in Vietnam auf etwa 24 Millionen Vögel mit einer Lebenserwartung von 8 bis 12 Jahren geschätzt. Wird die Anzahl der erwachsenen Vögel weiterhin dezimiert, reicht der Nachwuchs nicht aus, um den natürlichen Alterungsprozess des Bestandes auszugleichen“, analysierte Khiem.

Laut Herrn Pham Duy Khiem leben Salanganen in Schwärmen und haben ein sehr starkes Gemeinschaftsgefühl. Wenn sich einige Vögel in einem Netz verfangen und um Hilfe rufen, eilen oft viele andere zu Hilfe und geraten dabei selbst in die Falle. Manchmal kann schon ein einziges Netz einen ganzen Schwarm schädigen. Dies bereitet allen, die in diesem Beruf arbeiten, große Sorgen. Noch größer ist diese Sorge, wenn alle erwachsenen Vögel sterben, denn dann verlieren die Jungvögel im Nest ihre Fürsorge und sind vom Verhungern bedroht. Diese Verluste sind nicht sofort sichtbar, untergraben aber stillschweigend die natürliche Regenerationsfähigkeit der Salanganenkolonie.

Laut den Verantwortlichen des vietnamesischen Salanganenverbandes ist die Wilderei von Salanganen kein neues Problem. Lange Zeit glaubten manche, jeder habe das Recht, Wildvögel auszubeuten. Heute gelten Salanganen jedoch als wertvolles Gut und stehen unter gesetzlichem Schutz. Leider ist dieses Bewusstsein in einigen Gebieten noch nicht vollständig verbreitet.

Bis 2025 wird die Gesamtproduktion von Vogelnestprodukten in der Provinz voraussichtlich über 19 Tonnen erreichen und einen wirtschaftlichen Wert von über 450 Milliarden VND generieren.

Herr Pham Duy Khiem ist der Ansicht, dass einige Gemeinden das Problem der Salanganenjagd immer noch unterschätzen, was dazu führt, dass Vogelfallen, die seit Langem aufgestellt sind, weiterhin bestehen, ohne dass ein wirksames Gegenmittel gefunden wird. „Hinter diesen Netzen verbirgt sich die unausgesprochene Nachfrage des Marktes. Einige Restaurants und Gaststätten kaufen immer noch Wildvögel unter verschiedenen Bezeichnungen und schaffen so ungewollt einen Absatzmarkt für die Jagd“, betonte Herr Khiem.

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Das Problem der Rohstofferhaltung

Obwohl sich Netze noch immer in den Flugrouten der Salanganen befinden, bietet sich Vietnams Salanganenzuchtbranche eine beispiellose Wachstumschance. Nach dem ersten offiziellen Export von Salanganennestern nach China Ende 2023 öffnet Vietnam seine Türen für immer anspruchsvollere Märkte.

Frau Tran Thanh Hai, Direktorin der Firma Hai Yen Nha Trang, erklärte: „Ende 2023 exportierte unser Unternehmen als erstes Vogelnest nach China. Im April 2024 erreichte das Unternehmen einen besonderen Meilenstein mit dem offiziellen Export der ersten Vogelnestlieferung nach Frankreich . Um dieses Ergebnis zu erzielen, investierte das Unternehmen jahrelange Forschung in die Entwicklung von Standards, die Optimierung der Produktionsprozesse und die Erfüllung einer Reihe strenger Anforderungen der Europäischen Union. ‚Die erfolgreiche Einfuhr der ersten vietnamesischen Vogelnestlieferung nach Frankreich ist nicht nur ein Grund zum Stolz für unser Unternehmen, sondern öffnet auch die Tür für den weiteren Zugang vietnamesischer Vogelnestprodukte zum europäischen Markt‘, so Frau Hai.“

Laut Frau Tran Thanh Hai motivieren die strengen Anforderungen des EU-Marktes Unternehmen dazu, Produktionsprozesse zu standardisieren und die Qualität vom Rohmaterial bis zum Endprodukt zu kontrollieren. Um große Märkte zu erobern, ist eine stabile und qualitativ hochwertige Rohstoffversorgung unerlässlich. Dies bedeutet auch den Schutz der Salanganenpopulation.

Nha Trang gilt dank seiner einzigartigen natürlichen Gegebenheiten, die die herausragende Qualität seiner Vogelnestprodukte hervorbringen, seit Langem als die „Hauptstadt der Vogelnestprodukte“ Vietnams. Dies ist auch der größte Wettbewerbsvorteil der vietnamesischen Vogelnestindustrie auf dem internationalen Markt. Laut Frau Tran Thanh Hai verliert dieser Vorteil jedoch seine Bedeutung, wenn der Lebensraum der Vögel zerstört wird. „In meinen über zehn Jahren in der Vogelnestindustrie war ich immer der Überzeugung, dass es ohne einen gesunden Vogelbestand keine qualitativ hochwertigen Vogelnestprodukte geben kann. Das ist die Überlebensregel dieser Branche“, so Frau Hai.

„Für eine nachhaltige Entwicklung der Salanganenzucht sind zwei Lösungen gleichzeitig erforderlich: die konsequente Bestrafung illegaler Jagd und die Unterstützung von alternativen Lebensgrundlagen für die Bevölkerung, die bisher von der Salanganenjagd lebte. Wenn die Menschen verstehen, dass der Schutz der Salanganen auch den Schutz ihres langfristigen Einkommens bedeutet, werden Naturschutzmaßnahmen wirklich wirksam sein.“ – Herr Pham Duy Khiem

Frau Tran Thanh Hai erklärte, dass für eine nachhaltige Entwicklung der Schwalbenzuchtindustrie der Schutz des Ökosystems neben dem Wirtschaftswachstum Priorität haben müsse. Die Qualität der Rohstoffquelle sei stets der erste Faktor, den internationale Partner bewerteten. Ist die Rohstoffquelle nicht nachhaltig, hätten vietnamesische Schwalbennestmarken Schwierigkeiten, auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu sein.

Vereinigte Staaten - Vietnam: Nicht verpassen

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Aufgrund ihrer Erfahrung in der Zusammenarbeit mit internationalen Partnern ist Frau Hai überzeugt, dass Vietnam rasch einheitliche Standards für vietnamesische Vogelnestprodukte entwickeln, die Handelsförderung stärken, Unternehmen beim Exportausbau unterstützen und die Entwicklung der Vogelnestindustrie mit dem Erlebnistourismus verknüpfen muss. Darüber hinaus sind politische Maßnahmen erforderlich, die Unternehmen bei Investitionen in fortschrittliche Verarbeitungstechnologien und der Diversifizierung ihrer Produkte zur Wertschöpfung unterstützen.

Herr Pham Duy Khiem teilte diese Ansicht und erklärte, dass das Ziel, bis 2030 Exporterlöse in Höhe von 150 Millionen Dollar zu erzielen, sehr schwer zu erreichen sein werde, wenn die Population der Salanganen nicht geschützt und eine stabile Rohstoffversorgung nicht gewährleistet werde.

Quelle: https://tienphong.vn/giu-vang-trang-de-vuon-tam-the-gioi-post1855754.tpo