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Leser (thuyhang130784@...): Meine Mutter leidet unter Bluthochdruck, Diabetes und Verdauungsproblemen…; um Geld zu sparen, kocht sie oft eine Mahlzeit und isst sie dann auf mehrere Mahlzeiten verteilt. Ist das unbedenklich, Doktor? Welche Ernährung ist während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) für die Gesundheit meiner Mutter geeignet?

- MSc. TRUONG NHAT KHUE TUONG : Ernährung und Lebensstil älterer Menschen bedürfen besonderer Aufmerksamkeit, um eine Verschlechterung ihres Gesundheitszustands nach dem Tet-Fest zu verhindern. Am wichtigsten ist, dass sie regelmäßig und ausreichend essen und keine Mahlzeit auslassen. Sie sollten Lebensmittel mit hohem Gehalt an tierischen Fetten und gesättigten Fettsäuren (Aufschnitt, Tiefkühlfleisch, Würstchen, Bánh chún, Bánh tẞe usw.), Salz und salzreiche Lebensmittel (eingelegtes Fleisch, eingelegtes Gemüse usw.) sowie Süßigkeiten und zuckerhaltige Speisen einschränken.

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Im Alter ziehen es Kinder und Enkelkinder oft vor, in der Nähe ihrer Großeltern zu leben, weil diese die vier genannten Eigenschaften besitzen, und nicht nur aus familiärer Zuneigung.Familie und Gesellschaft – Es stimmt nicht, dass Blutsverwandtschaft automatisch bedeutet, dass Enkelkinder immer ein enges Verhältnis zu ihren Großeltern haben werden. In vielen Familien teilen ältere Menschen, die von ihren Kindern und Enkelkindern geliebt werden, oft bestimmte Eigenschaften, die eine natürliche Bindung schaffen und jeden Besuch zu einer Freude statt zu einer Pflicht machen.

Ältere Eltern sind leicht zu verletzen, wenn sich ihre Schwiegertöchter und Schwiegersöhne häufig auf diese vier Arten verhalten.Familien- und Sozialwissenschaften – Kindliche Pietät zeigt sich nicht nur in der Fürsorge für die Eltern, sondern spiegelt sich auch im täglichen Verhalten wider. Laut Experten der Familienpsychologie können scheinbar kleine Worte und Taten die Bindung oder Distanz zwischen den Generationen bestimmen.

Die besten Lebensmittel, um älteren Erwachsenen im Kampf gegen vier gefährliche, altersbedingte Krankheiten zu helfen.SKĐS – Lachs ist besonders vorteilhaft für den Alterungsprozess. Regelmäßiger Lachskonsum schützt vor Herzkrankheiten, kognitivem Abbau, Muskelschwund und Osteoporose – häufigen Alterskrankheiten.

Das Verdauungssystem älterer Menschen reagiert empfindlich auf zu viel Essen. Daher empfiehlt es sich, die Mahlzeiten in mehrere kleinere Portionen anstatt drei Hauptmahlzeiten aufzuteilen. Dabei sollten weiche, leicht zu kauende und bekömmliche Speisen bevorzugt und Gemüse hinzugefügt werden, um die Verdauung zu erleichtern. Wichtig ist, langsam zu essen, gründlich zu kauen und täglich 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit (Wasser, Brühe und Fruchtsaft) zu trinken.

Viele ältere Menschen haben, wie Ihre Mutter, die Angewohnheit, Essensreste vom chinesischen Neujahr im Kühlschrank aufzubewahren, sie dann wieder aufzuwärmen und erneut zu essen, manchmal sogar mehrmals. Das wiederholte Aufwärmen von Essensresten ist gesundheitsschädlich und kann leicht zu Lebensmittelvergiftungen führen. Lebensmittel verlieren beim zu langen Kochen oder mehrmaligen Aufwärmen leicht Nährstoffe und verderben.

Darüber hinaus können sich einige Bakterienarten auch bei niedrigen Temperaturen vermehren, sodass Lebensmittel selbst dann verderben können, wenn sie im Gefrierschrank gelagert werden.

Vereinigte Staaten - Vietnam: Nicht verpassen

Vietnam ermutigt US-Unternehmen, ihre Investitionen in Hochtechnologie auszuweiten.Am Morgen des 26. Juni empfing Vizepremierminister Ho Quoc Dung im Regierungssitz Herrn Jeff Place, Supply-Chain-Direktor der Coherent Group (USA). Während des Treffens bekräftigte der Vizepremierminister, dass Vietnam US-Unternehmen zu verstärkten Investitionen ermutigt, insbesondere in den Bereichen Hochtechnologie, Innovation und Halbleiterindustrie.

US-Unternehmen sollen ermutigt werden, ihre Investitionen in Hightech-Sektoren auszuweiten.Vizepremierminister Ho Quoc Dung sagte, Vietnam begrüße es, dass US-Unternehmen ihre Aktivitäten in Vietnam weiter ausbauen, insbesondere in Hightech-Branchen und Sektoren mit hoher Wertschöpfung.

Vietnam und die Vereinigten Staaten verstärken die Zusammenarbeit bei der Bewältigung der Folgen des Krieges.VTV.vn – Am 22. Juni empfing Generalsekretär und Präsident To Lam den amtierenden US-Marineminister Hung Cao.

Leser mit Fragen zur Gesundheit und Krankheitsprävention können ihre Anfragen gerne an folgende Adresse senden: Wissenschafts- und Bildungsabteilung - SGGP Zeitung, 432 Nguyen Thi Minh Khai Straße, Bezirk 5, Bezirk 3, Ho Chi Minh Stadt; Telefon: 0916702027 oder per E-Mail: thanhson@sggp.org.vn.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/goc-tu-van-post725960.html