Das faszinierende Giồng Cây Da Khánh Bình Food Festival

Am Morgen des 19. Juni veranstaltete das Volkskomitee der Gemeinde Khanh Binh das Khanh Binh Banyan Tree Food Festival 2026 unter dem Motto „5. Mai – Treffen unter dem Banyanbaum“. Die Veranstaltung lockte über 1.000 Einheimische und Touristen an und trug dazu bei, die traditionelle kulturelle Schönheit der Grenzregion zu bewahren und Möglichkeiten für die Entwicklung des Gemeindetourismus in der Region zu eröffnen.

Der Banyanbaum ist ein spirituelles Symbol, ein historischer Zeuge, der seit Generationen eng mit dem Leben der lokalen Bevölkerung verbunden ist.

Touristen machen Erinnerungsfotos unter dem uralten Banyanbaum, der über 400 Jahre alt ist.

Das Festival fand im Schatten eines über 400 Jahre alten Banyanbaums statt und bot eine rustikale Atmosphäre mit 14 Essensständen aus Weilern, Schulen, Vereinen, Organisationen und Einrichtungen der Region.

Viele traditionelle südvietnamesische Gerichte und Kuchen, wie zum Beispiel Banh Xeo (vietnamesischer herzhafter Pfannkuchen), Banh Bo (gedämpfter Reiskuchen), Banh It (Klebreiskuchen), Bun Mam (Reisnudeln mit fermentierter Fischsauce), gegrillter Schlangenkopffisch und andere lokale Produkte, werden Einheimischen und Touristen vorgestellt.

Darüber hinaus gibt es Stände, an denen "Gratis Gemüse und Obst", "Gratis Mahlzeiten", OCOP-Produkte, lokale landwirtschaftliche Produkte usw. verkauft werden, sowie eine Fotostation, um die schönen Momente des Festivals festzuhalten.

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Das Giồng Cây Da Khánh Bình Food Festival 2026 war eine lebendige und aufregende Veranstaltung.

An den Ständen mit den Aufschriften „Gratis Gemüse und Obst“ und „Gratis Mahlzeiten“ werden der Öffentlichkeit kostenlose Mahlzeiten angeboten.

Die Verantwortlichen der Gemeinde Khanh Binh besuchten die Essensstände.

Genosse Huynh Thanh Vu, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Parteikomitees der Kommunen und stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Khanh Binh, sagte, dass die Aktivität neben ihrer kulturellen Bedeutung auch dazu beitrage, das Potenzial des Ökotourismus und des Gemeindetourismus in Giong Cay Da zu fördern – einem Ort mit vielen historischen und kulturellen Werten und einem Symbol, das seit vielen Generationen eng mit dem Leben der Einheimischen verbunden ist.

Die festliche Atmosphäre wurde warm, als sich viele Familien versammelten, um köstliche lokale Gerichte zu genießen und in Kindheitserinnerungen zu schwelgen, die mit in Blätter gewickelten Kuchen, Klebreiskuchen, fermentiertem Reis und anderen traditionellen Speisen verbunden waren.

Frau Tham, eine Einwohnerin des Weilers Tan Thanh, erzählte: „Durch ein solches Fest lernen unsere Kinder und Enkelkinder mehr über die Traditionen ihrer Vorfahren. Ältere Menschen wie wir freuen sich auch sehr darüber, dass diese alten Werte bewahrt werden.“

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Nach den lokalen Plänen soll Giồng Cây Da in Zukunft mit Búng Bình Thiên, dem Dorf Bình Di Cham und der Grenztouristenroute verbunden werden, um eine attraktive Erlebniskette zu bilden.

Die Gemeinde Khanh Binh baut das Modell des „Giong Cay Da Food Festivals“ schrittweise zu einer jährlichen Veranstaltung aus, mit dem Ziel, ein Modell des „Giong Cay Da Rural Market“ zu etablieren. Dies trägt zur Tourismusentwicklung bei und schafft Dynamik für eine nachhaltige sozioökonomische Entwicklung in diesem Grenzgebiet.

HUU HUYNH

Quelle: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html