Hung Yen Reis – Die Essenz des Schwemmlandes.

Seit Generationen ist Reis eng mit der Reiskultur verbunden und verkörpert den Schweiß, die Mühe und die Ausdauer der vietnamesischen Bauern. Im fruchtbaren Boden von Hung Yen, reich an Schwemmland, dient Reis nicht nur als unverzichtbares Nahrungsmittel, sondern hat sich auch zu einer traditionsreichen Spezialität mit bedeutendem wirtschaftlichem und kulturellem Wert entwickelt.

Việt Nam•25/12/2025

Hung Yen bietet mit einem dichten Netz aus Flüssen und Kanälen, fruchtbarem Boden und einem milden Klima ideale natürliche Bedingungen für den Reisanbau. Auf den riesigen Reisfeldern, so weit das Auge reicht, säen die Bauern fleißig Saatgut, wählen die Reissorten aus und wenden traditionelle Anbaumethoden an, um duftenden, hochwertigen Reis zu erzeugen, der der stetig steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht wird.

Ein Paradebeispiel dafür ist der duftende Tam Thom-Reis. Lange, schlanke Körner, weicher und klebriger Reis mit natürlichem Aroma; Bac Thom Nr. 7 Reis, weit verbreitet, mit einem reichhaltigen, süßen Geschmack; Klebreis (Sorte Cai Hoa Vang), der für traditionellen Klebreis und Kuchen verwendet wird und sich durch seine charakteristische Klebrigkeit und sein Aroma auszeichnet; TBR225 Reis, der sich durch seine weichen, klebrigen und duftenden Körner mit einem natürlich süß-würzigen Geschmack auszeichnet, der auch nach dem Abkühlen seine Köstlichkeit behält; oder 3T Reis – eine 4-Sterne-OCOP-zertifizierte Marke für sauberen Reis… Jede Reissorte hat ihren eigenen, einzigartigen Geschmack, doch alle sind das Ergebnis fruchtbarer Schwemmböden, eines günstigen Klimas und der fleißigen Hände der Reisbauern, was dazu beiträgt, den Ruf von Hung Yen Reis auf dem heimischen Markt zu festigen.

Über seinen kulinarischen Wert hinaus ist Hung-Yen-Reis eng mit dem kulturellen Leben des ländlichen Raums verbunden und findet sich in Familienmahlzeiten, traditionellen Festen, Bräuchen und Volkserzählungen über den Reisanbau wieder. Daher ist Reis zu einem Symbol für Überfluss, Widerstandsfähigkeit und den Fleiß der Menschen im nördlichen Delta und in ganz Vietnam geworden.

Im Kontext nachhaltiger Landwirtschaftsentwicklung konzentriert sich Hung Yen Reis zunehmend auf Qualitätsverbesserung, Markenaufbau, die Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und Konsum sowie die Stärkung des Heimatimages. Jedes Reiskorn erzählt eine Geschichte über das Land, die Menschen und das harmonische Zusammenspiel von Natur und harter Arbeit.

Der Reis aus Hung Yen ernährt nicht nur Generationen, sondern trägt auch dazu bei, die Stellung lokaler Agrarprodukte in der wirtschaftlichen, kulturellen und touristischen Entwicklung der Provinz zu festigen.

TTXTDLHY

Vereinigte Staaten - Vietnam: Nicht verpassen

Vietnam ermutigt US-Unternehmen, ihre Investitionen in Hochtechnologie auszuweiten.Am Morgen des 26. Juni empfing Vizepremierminister Ho Quoc Dung im Regierungssitz Herrn Jeff Place, Supply-Chain-Direktor der Coherent Group (USA). Während des Treffens bekräftigte der Vizepremierminister, dass Vietnam US-Unternehmen zu verstärkten Investitionen ermutigt, insbesondere in den Bereichen Hochtechnologie, Innovation und Halbleiterindustrie.

US-Unternehmen sollen ermutigt werden, ihre Investitionen in Hightech-Sektoren auszuweiten.Vizepremierminister Ho Quoc Dung sagte, Vietnam begrüße es, dass US-Unternehmen ihre Aktivitäten in Vietnam weiter ausbauen, insbesondere in Hightech-Branchen und Sektoren mit hoher Wertschöpfung.