Durch mutige Investitionen, das Verständnis der Marktnachfrage und die Anwendung systematischer Techniken hat Herr Le Van Ho eine groß angelegte Pangasius-Saatgutproduktionsanlage aufgebaut und damit eine stabile Versorgungsquelle für Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz geschaffen. Gleichzeitig hat er hohe Einkünfte erzielt und seiner Familie zu Wohlstand verholfen.
ERFOLG DURCH ENTSCHLOSSENHEIT
Während seiner Zeit im Agrarhandel erkannte Herr Ho, dass die Nachfrage nach Fischzucht in der Region sehr groß war. Die meisten beschränkten sich jedoch auf die Aufzucht von Fischbrut, da es nur wenige Haushalte gab, die Elterntiere zur Fortpflanzung hielten. „Damals sah ich, dass der Markt zwar groß war, aber nur wenige die Zucht von Elterntieren über das Sammeln von Eiern bis hin zur Aufzucht der Jungfische richtig betrieben. Das hat mich dazu bewogen, es selbst zu versuchen“, erzählte Herr Ho.
Im Jahr 2015 beschloss Herr Ho, das gesamte 3,5 Hektar große Familiengrundstück zu renovieren. Davon wurden 1,5 Hektar für die Aufzucht von Elterntieren und die restlichen 2 Hektar als Aufzuchtbecken für Jungfische genutzt.
Die anfänglichen Schwierigkeiten waren nicht gering, da es sich um einen Beruf handelte, der hohe technische Kenntnisse erforderte, während die Einheimischen damals wenig Erfahrung besaßen. Getreu dem Motto „Was man tut, muss man gründlich tun“ engagierte Herr Ho mutig einen Aquakulturingenieur der Universität Can Tho , um professionelle Unterstützung von der Wasseraufbereitung über die Eiproduktion und Inkubation bis hin zu den Aufzuchttechniken für Fischbrut zu erhalten.
Dank des von Anfang an technisch und wissenschaftlich fundierten Ansatzes stabilisierte sich sein Modell schnell. Die Schlupfrate der Fischbrut aus den Eiern erreichte stets etwa 80 %, ein recht hoher Wert in der Aquakultur-Saatgutproduktion. Die Fischbrut aus seiner Anlage wuchs gut, mit geringen Verlusten, und wurde von Händlern aufgrund ihrer Qualität sehr geschätzt.
Seit vielen Jahren kaufen Händler und Privatpersonen aus der Provinz und den Nachbarprovinzen Fischbrut und Jungfische in seinem Betrieb. Dieser ist zudem vom Fischereiministerium für die Aufzucht von Wasserfischen zertifiziert, was seinen Ruf und seine Marktposition weiter stärkt.
Laut Herrn Ho ist die Qualität der Elterntiere entscheidend für gesunde Fische. Daher bezieht er seine Elterntiere hauptsächlich vom Aquakultur-Forschungsinstitut II, um Herkunft und hohe Qualität zu gewährleisten. Die Elterntiere werden vier bis fünf Jahre lang aufgezogen und erreichen ein Gewicht von jeweils fünf bis sechs Kilogramm, bevor sie zur Zucht eingesetzt werden.
| Einige Hinweise für eine erfolgreiche Pangasiuszucht: Achten Sie auf die Auswahl hochwertiger Elterntiere aus renommierten Zuchtbetrieben; kontrollieren Sie die Wasserbedingungen von der Inkubation bis zur Aufzucht der Jungfische streng; halten Sie sich an Standardinkubationstechniken, um eine hohe Schlupfrate zu erzielen; sammeln Sie Erfahrung, um schnell auf Wetter- und Umweltschwankungen reagieren zu können; sorgen Sie proaktiv für eine stabile Versorgung mit Jungfischen und Setzlingen. |
Jedes Muttertier kann etwa 800 Gramm Eier produzieren. Die Eier werden nach strengen Vorgaben bebrütet, insbesondere werden Temperatur und Wasserqualität konstant gehalten, um eine möglichst hohe Schlupfrate zu erzielen.
Nach etwa 17 Stunden Inkubation schlüpfen die Jungfische und werden in ein geeignetes Aufzuchtbecken gesetzt. Herr Ho überwacht die Fische während dieser Phase sorgfältig, um sicherzustellen, dass sie gesund sind, bevor er sie an Händler verkauft oder in Fischzuchtteiche umsetzt. Dank seines Fachwissens und seiner langjährigen Erfahrung kann er Probleme im Zusammenhang mit Wasserquellen, Wetterbedingungen und Veränderungen in den einzelnen Entwicklungsstadien der Fische schnell und zuverlässig lösen.
Im 2 Hektar großen Aufzuchtteich führt er vor jedem Besatz sorgfältig die Teichpflege und die Vorbereitung der Wasserumgebung durch. Die Fische werden etwa 70 bis 80 Tage lang aufgezogen, bis sie die Schlachtreife erreichen.
Im Jahr 2025 wird der Verkaufspreis für Pangasius-Brut bei 60.000–65.000 VND/kg (30–50 Fische/kg) stabil sein. Dieser Preis wird gegenüber 2024 um etwa 20 % steigen, und laut Aussage des Experten werden die Züchter bereits bei einem Preis von nur 40.000 VND/kg Gewinn erzielen.
Neben Welsbrut liefert sein Betrieb auch Fischbrut an den Markt, und zwar seit vielen Jahren zu einem stabilen Verkaufspreis von 1 Million Fischbrut für 800.000 VND. Mit der stabilen Nachfrage nach Speisewelsen steigt auch die Kaufkraft für Fischbrut entsprechend.
Dank einer stabilen Produktion liefert der Betrieb monatlich 400 Millionen Fischbrut an den Markt und erwirtschaftet nach Abzug der Kosten etwa 80 Millionen VND pro Monat. Dies ist ein sehr hohes Einkommen im Vergleich zu vielen anderen landwirtschaftlichen Produktionszweigen in der Region und trägt zur zunehmenden Stabilität der Familienfinanzen bei.
Die Anlage bietet derzeit sechs einheimischen Arbeitskräften einen Arbeitsplatz mit einem Einkommen von jeweils etwa vier Millionen VND und einer durchschnittlichen Arbeitszeit von etwa zwölf Tagen pro Monat. Dies trägt nicht nur zum effizienten Betrieb des Betriebs bei, sondern auch zur Steigerung des Einkommens der lokalen Bevölkerung.
TYPISCHES MODELL
Laut Le Minh Tri, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes der Gemeinde Thanh Phu, ist das Aufzuchtmodell für Welsbrut von Herrn Le Van Ho aus Weiler 2 seit vielen Jahren ein typisches Beispiel für die Gemeinde. Der Erfolg dieses Modells beruht auf der Anwendung standardisierter technischer Verfahren, einem guten Wassermanagement, proaktiven Saatgutquellen und einem stabilen Ertrag dank der Zusammenarbeit mit Unternehmen.
Die Überlebensrate der Jungfische ist hoch, die Produktionskosten werden durch technische Verbesserungen gesenkt. Das Modell eignet sich für die Produktionsbedingungen lokaler Züchter. Im Vergleich zu vielen anderen Aquakulturmodellen wie der Tilapia- oder Schlangenkopffischzucht ist die Wirtschaftlichkeit der Pangasius-Jungfischaufzucht um 15–25 % höher. Die Gewinne variieren je nach Saison, liegen aber im Durchschnitt bei 60–90 Millionen VND/ha/Ernte.
Die Gemeinde Thanh Phu setzt derzeit zahlreiche Unterstützungsmaßnahmen um, wie zum Beispiel: Technische Schulungen, Unterstützung beim Zugang zu Vorzugskrediten von Banken und die Vernetzung von Verbrauchern mit Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz.
In der kommenden Zeit wird der Bauernverband der Gemeinde das Modell weiter ausbauen, die Konsumverknüpfung unterstützen, zahlreiche Schulungen zur Verbesserung der Techniken organisieren und den Bau von Produktionsflächen nach der Planung der Gemeinde ausrichten, um die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass die Menschen den Beruf des Fischzüchters in eine sichere und nachhaltige Richtung entwickeln können.
Der Erfolg des Modells zur Zucht und Aufzucht von Pangasius-Zuchttieren in Thanh Phu eröffnet den Landwirten nicht nur eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklungsrichtung, sondern trägt auch zur Bildung eines hochwertigen Saatgutproduktionsgebiets bei, das die wachsende Nachfrage der Aquakulturindustrie innerhalb und außerhalb der Provinz befriedigt.
Bei richtiger Ausrichtung und rechtzeitiger Unterstützung durch die zuständigen Behörden dürfte sich dieses Modell auch in Zukunft stark verbreiten.
FREUNDLICH
Quelle: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html
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