Die Effektivität des Aufzuchtmodells für Welsbrut.

Im Weiler 2 der Gemeinde Thanh Phu gilt das von Herrn Le Van Ho entwickelte Modell der Zucht und Aufzucht von Welsbrut als typisches Beispiel, das seit vielen Jahren eine herausragende wirtschaftliche Effizienz erzielt.

Durch mutige Investitionen, das Verständnis der Marktnachfrage und die Anwendung systematischer Techniken hat Herr Le Van Ho eine groß angelegte Welszuchtanlage aufgebaut, die eine stabile Versorgung für Landwirte innerhalb und außerhalb der Provinz sichert und gleichzeitig ein hohes Einkommen generiert und seiner Familie zu Wohlstand verholfen hat.

ERFOLG KOMMT DURCH ENTSCHLOSSENHEIT

Während seiner Zeit im Agrarhandel bemerkte Herr Ho eine große Nachfrage nach Fischbrut in der Region. Da es jedoch nur wenige Haushalte gab, die Elterntiere hielten, züchteten die meisten Menschen nur Jungfische. „Damals sah ich einen riesigen Markt, aber nur wenige gingen systematisch vor – von der Aufzucht der Elterntiere über das Sammeln der Eier bis hin zur Aufzucht der Jungfische. Das hat mich motiviert, es selbst zu versuchen“, erzählte Herr Ho.

Die Auswahl hochwertiger Elterntiere ist für die Aufzucht gesunder Fischbrut unerlässlich.

Im Jahr 2015 beschloss Herr Ho, das gesamte 3,5 Hektar große Grundstück seiner Familie zu renovieren. Davon wurden 1,5 Hektar für die Aufzucht von Zuchtfischen und die restlichen 2 Hektar für die Aufzucht von Fischbrut genutzt.

Anfangs gab es viele Schwierigkeiten, da dieser Beruf hohe technische Kenntnisse erforderte, während die Einheimischen damals über wenig Erfahrung verfügten. Getreu dem Motto „etwas gründlich machen“ engagierte Herr Ho mutig Aquakulturingenieure der Universität Can Tho, um professionelle Unterstützung von der Wasseraufbereitung über die Eiproduktion und -brut bis hin zu den Aufzuchttechniken für Jungfische zu erhalten.

Dank der frühzeitigen Anwendung technischer und wissenschaftlicher Methoden stabilisierte sich sein Modell schnell. Die Schlupfrate der Fischbrut aus den Eiern erreicht konstant rund 80 %, ein vergleichsweise hoher Wert in der Aquakultur. Die Fischbrut aus seiner Anlage wächst gut, mit minimalen Verlusten, und ist aufgrund ihrer Qualität bei Händlern sehr begehrt.

Seit vielen Jahren kaufen Händler und Privatpersonen aus der Provinz und den Nachbarprovinzen Fischbrut und Jungfische in seiner Anlage. Die Anlage ist zudem vom Fischereiministerium zertifiziert und erfüllt die Anforderungen für die Produktion und Zucht von Wassertieren, was ihren Ruf und ihre Marktposition weiter stärkt.

Während der Brutzeit und nach dem Schlüpfen überwacht und prüft Herr Le Van Ho die Eier sorgfältig, um eine hohe Schlupfrate zu gewährleisten und sicherzustellen, dass gesunde Jungfische Händler und Landwirte erreichen.

Laut Herrn Ho ist die Qualität der Elterntiere die wichtigste Voraussetzung für gesunde Fischbrut. Daher bezieht er den Großteil seiner Elterntiere ausschließlich vom Forschungsinstitut für Aquakultur II, um eine eindeutige Herkunft und hohe Qualität zu gewährleisten. Die Elterntiere werden vier bis fünf Jahre lang aufgezogen und erreichen ein Gewicht von jeweils fünf bis sechs Kilogramm, bevor sie zur Zucht eingesetzt werden.

Einige wichtige Punkte für eine erfolgreiche Pangasius-Jungfischzucht: Auswahl hochwertiger Elterntiere aus seriösen Quellen; strikte Kontrolle der Wasserqualität vom Zeitpunkt der Eibrut bis zur Aufzucht der Jungfische; Einhaltung standardisierter Bruttechniken für eine hohe Schlupfrate; Sammeln von Erfahrung, um schnell auf Wetter- und Umweltschwankungen reagieren zu können; proaktiver Aufbau von Marktverbindungen, um einen stabilen Absatz von Jungfischen zu gewährleisten.

Jedes Weibchen kann etwa 800 Gramm Eier legen. Die Eier werden nach einem strengen Verfahren ausgebrütet, wobei besonderes Augenmerk auf die Einhaltung der richtigen Temperatur und Wasserqualität gelegt wird, um eine möglichst hohe Schlupfrate zu erzielen.

Nach etwa 17 Stunden Brutzeit schlüpfen die Jungfische und werden in ein geeignetes Aufzuchtbecken umgesetzt. Während dieser Phase überwacht Herr Ho die Fische sorgfältig, um ihre Gesundheit sicherzustellen, bevor er sie an Händler verkauft oder in Fischzuchtteiche verpflanzt. Dank seiner Fachkompetenz und langjährigen Erfahrung kann er Probleme im Zusammenhang mit Wasserqualität, Wetter und Veränderungen in den einzelnen Entwicklungsstadien der Fische umgehend beheben.

In seinem zwei Hektar großen Aufzuchtteich bereitet er die Teiche und die Wasserumgebung vor jedem Besatz sorgfältig vor. Die Fische werden etwa 70 bis 80 Tage lang aufgezogen, bis sie die marktfähige Größe erreichen.

Im Jahr 2025 wird sich der Verkaufspreis für Pangasius-Brut bei 60.000 bis 65.000 VND/kg (30–50 Fische/kg) stabilisieren. Dies entspricht einem Anstieg von etwa 20 % gegenüber 2024, und laut Aussage des Experten können Züchter bereits bei einem Preis von nur 40.000 VND/kg Gewinn erzielen.

Neben Pangasius-Jungfischen liefert sein Betrieb auch Fischbrut an den Markt, und zwar zu einem seit vielen Jahren stabilen Verkaufspreis von 800.000 VND pro Million Jungfische. Mit der stabilen Nachfrage nach Pangasius für den kommerziellen Verzehr ist der Absatz von Fischbrut und Jungfischen entsprechend gestiegen.

Dank einer stabilen Produktion liefert der Betrieb monatlich 400 Millionen Fischbrut an den Markt. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn monatlich etwa 80 Millionen VND. Dies ist im Vergleich zu vielen anderen landwirtschaftlichen Produktionszweigen in der Region ein sehr hohes Einkommen und trägt zur Stärkung des Familieneinkommens bei.

Die Einrichtung bietet derzeit sechs einheimischen Arbeitskräften einen Arbeitsplatz mit einem Einkommen von jeweils etwa vier Millionen VND und einer durchschnittlichen Arbeitszeit von zwölf Tagen pro Monat. Dies trägt nicht nur zum effizienten Betrieb des Betriebsmodells bei, sondern auch zur Steigerung des Einkommens der lokalen Bevölkerung.

TYPISCHES MODELL

Laut Le Minh Tri, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Thanh Phu, ist das Welszuchtmodell von Herrn Le Van Ho in Weiler 2 seit vielen Jahren ein typisches Beispiel für die Gemeinde. Der Erfolg des Modells beruht auf der Anwendung standardisierter technischer Verfahren, einem guten Gewässermanagement, der proaktiven Beschaffung von Jungfischen und einer stabilen Produktion dank der Zusammenarbeit mit Unternehmen.

Das Zuchtmodell von Herrn Le Van Ho für die Welszucht erzielt hohe wirtschaftliche Gewinne.

Die Überlebensrate der Fischbrut ist hoch, und die Produktionskosten werden durch den Einsatz verbesserter technischer Maßnahmen gesenkt. Das Modell eignet sich für die Produktionsbedingungen lokaler Züchter. Verglichen mit vielen anderen Aquakulturmodellen wie der Tilapia- oder Schlangenkopffischzucht ist die Wirtschaftlichkeit der Welsbrutaufzucht um 15–25 % höher. Die Gewinne sind saisonabhängig, liegen aber im Durchschnitt bei 60–90 Millionen VND pro Hektar und Saison.

Die Gemeinde Thanh Phu setzt derzeit verschiedene Unterstützungsmaßnahmen um, wie zum Beispiel: technische Schulungen, Unterstützung beim Zugang zu Vorzugskrediten von Banken und die Vernetzung von Landwirten mit Unternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz für den Absatz.

In der kommenden Zeit wird der Bauernverband der Gemeinde das Modell weiter ausbauen, die Konsumverbindungen unterstützen, zahlreiche Schulungen zur Verbesserung der Techniken organisieren und die Entwicklung der Produktionsgebiete gemäß der Planung der Gemeinde steuern, um die Voraussetzungen dafür zu schaffen, dass die Menschen den Beruf des Fischzüchters in eine sichere und nachhaltige Richtung entwickeln können.

Der Erfolg des Modells zur Zucht und Aufzucht von Welsbrut in Thanh Phu eröffnet den Landwirten nicht nur eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklungsrichtung, sondern trägt auch zur Bildung eines qualitativ hochwertigen Brutgebiets bei, das die wachsende Nachfrage der Aquakulturindustrie innerhalb und außerhalb der Provinz befriedigt.

Bei richtiger Führung und rechtzeitiger Unterstützung durch die zuständigen Behörden dürfte sich dieses Modell auch in Zukunft stark verbreiten.

HỮU THÔNG

Quelle: https://baodongthap.vn/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-ca-tra-giong-a233668.html