Auf der kürzlich stattgefundenen OCOP-Produktausstellung der Provinz Lam Dong auf dem Lam Vien Platz im Stadtteil Xuan Huong von Da Lat erfreuten sich drei Kaffeeproduktlinien der Thanh Toan Coffee Production and Trading Co., Ltd. aus dem Stadtteil Cam Ly, Da Lat, großer Beliebtheit und genossen hohes Vertrauen bei Einheimischen und Touristen . Die drei Produktlinien umfassten gemahlenen Arabica- und Robusta-Kaffee, Instantkaffee sowie grüne und geröstete Kaffeebohnen. Geschäftsführerin Nguyen Thi Thanh bereitete persönlich Kaffee mit einer Hochgeschwindigkeitsmaschine zu und lud die Gäste zur Verkostung ein. Das süße Aroma des Arabica-Kaffees verband sich mit dem kräftigen, rustikalen Duft des Robusta-Kaffees und bot sowohl den Kaffeegenießern vor Ort als auch den Besuchern, die die Produkte erwarben, ein neuartiges und aufregendes Geschmackserlebnis.
Direktorin Nguyen Thi Thanh erklärte, dass Thanh Toan Coffee im Rahmen von Handelsförderungsveranstaltungen und Produkteinführungen in Süd- und Nordvietnam – ähnlich den oben genannten – erfolgreich Kontakte zu Unternehmen in China und Kambodscha geknüpft, Verträge abgeschlossen und seit mehreren Jahren Exportbeziehungen aufgebaut hat. Für die Märkte in den USA und im Nahen Osten arbeitet Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited mit lokalen Partnern zusammen. Die meisten Unternehmen aus diesen Ländern besuchen vor Vertragsabschluss die Kaffeeanbaugebiete in den Bezirken Cam Ly und Xuan Truong in Da Lat, um die Produktions- und Verarbeitungsprozesse zu beobachten. Sie entnehmen außerdem Boden-, Wasser-, Roh- und Röstkaffee sowie Kaffeepulver für Tests und Analysen gemäß internationalen Lebensmittelsicherheitsstandards.
„Die erste Lieferung gerösteter Kaffeebohnen unseres Unternehmens in die USA umfasste 100 kg. Aufgrund positiver Kundenresonanz importierten US-Unternehmen im vergangenen Jahr mehrere hundert Tonnen. Auch auf dem kambodschanischen Markt wurden zunächst 200 kg geröstete Kaffeebohnen abgesetzt, der Verbrauch liegt mittlerweile bei 1–2 Tonnen pro Monat. Für den Inlandsmarkt verbrauchte unser Unternehmen in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 rund 100 Tonnen geröstete Bohnen, 300 Tonnen Rohkaffee und 60 Tonnen gemahlenen Kaffee. Allein in den Spezialitätenkaffeeständen in Da Lat werden monatlich etwa 1 Tonne gemahlener Kaffee abgesetzt…“, fügte Direktorin Nguyen Thi Thanh hinzu.
Um das genannte Kaffeekonsumvolumen auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu erreichen, blickt die Marke Thanh Toan auf über 30 Jahre Erfahrung zurück. Angefangen mit wenigen Hektar, bewirtschaftet sie mittlerweile 10 Hektar im Agrargebiet Ta Nung, Bezirk Cam Ly – Da Lat. Parallel dazu hat sie ihre Partnerschaften mit Kaffeebauern ausgebaut und kultiviert 30 Hektar Arabica-Kaffee im Bezirk Xuan Truong – Da Lat sowie 50 Hektar Robusta-Kaffee im ehemaligen Bezirk Di Linh. Alle Anbauflächen der Thanh Toan-Farm und der Partnerplantagen werden nach biologischen Methoden bewirtschaftet. Die Bohnen werden von Hand geerntet, um nur die reifsten auszuwählen, und durchlaufen mehrere Verarbeitungsstufen unter strengen Lebensmittel- und Geschmackskontrollen. So werden der Ruf und die Qualität der Produkte kontinuierlich verbessert, bevor sie die Verbraucher erreichen.
Quelle: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-with-ca-phe-382118.html
