Während der Ausstellung der neuen Produkte von Lam Dong OCOP am Lam Vien Square im Bezirk Xuan Huong – Da Lat haben drei Produktlinien von Tee, Kaffee, gemahlenen, Instant-, grünen und gerösteten Bohnen der Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited, Bezirk Cam Ly – Da Lat, kürzlich die Aufmerksamkeit, das Interesse und das Vertrauen der örtlichen Kunden und Touristen gewonnen. Direktorin Nguyen Thi Thanh hat den Kaffee direkt für die Gäste mit einer „superschnellen“ Maschine gebrüht. Das süße Aroma von Tee und Kaffee vermischt mit dem reichen, rustikalen Aroma von Kaffee verbreitete sich überall und erzeugte bei den Kunden vor Ort und bei den Kunden, die vorbeikamen und sich zum Kauf der Produkte entschlossen, ein Gefühl von Neuheit und Spannung.
Direktor Nguyen Thi Thanh sagte, dass Thanh Toan Coffee während ähnlicher Handelsförderungs- und Produkteinführungskampagnen im Süden und Norden des Landes Kontakte zu chinesischen und kambodschanischen Unternehmen knüpfte, kurz darauf Verträge unterzeichnete und in den letzten Jahren seine Exporte aufrechterhielt. Insbesondere für die Märkte in den USA und im Nahen Osten knüpft die Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited Kontakte über inländische Partner. Vor der Unterzeichnung von Verträgen kommen die meisten Unternehmen aus anderen Ländern direkt in das Anbaugebiet für Robusta-Kaffee im Bezirk Cam Ly in Da Lat und für den Teekaffee im Bezirk Xuan Truong in Da Lat der Thanh Toan Coffee Production and Trading Company Limited, um sich den Produktions- und Verarbeitungsprozess anzusehen und Proben von Erde, Wasser, grünen Bohnen, gerösteten Bohnen und Kaffeepulver zu entnehmen und zur Inspektion und Analyse gemäß globaler Lebensmittelsicherheits- und -qualitätsstandards mitzubringen.
„Unser Unternehmen exportierte die erste Charge gerösteter Kaffeebohnen im Umfang von 100 kg in die USA. Nach positivem Kundenfeedback importierten US-Unternehmen im vergangenen Jahr weitere hundert Tonnen. Auch auf dem kambodschanischen Markt wurden zunächst 200 kg geröstete Kaffeebohnen verbraucht, mittlerweile sind es ein bis zwei Tonnen pro Monat. Für den Inlandsmarkt verbrauchte unser Unternehmen in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 etwa 100 Tonnen geröstete Bohnen, 300 Tonnen grüne Bohnen und 60 Tonnen gemahlenen Kaffee. Allein der Markt der Spezialitätenstände in Da Lat verbraucht etwa eine Tonne gemahlenen Kaffee pro Monat“, fügte Direktorin Nguyen Thi Thanh hinzu.
Um das oben genannte Kaffeekonsumvolumen auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu erreichen, hat die Marke Thanh Toan vor über 30 Jahren mit einigen Hektar Startkapital begonnen und diese auf 10 Hektar im landwirtschaftlichen Gebiet Ta Nung, Bezirk Cam Ly, Da Lat, erweitert. Gleichzeitig wurde der Verband der Kaffee produzierenden Haushalte auf 30 Hektar im Bezirk Xuan Truong, Da Lat, erweitert; 50 Hektar Robusta-Kaffee im alten Bezirk Di Linh. Alle Flächen der Thanh Toan-Farm und des dazugehörigen Kaffeeanbaugebiets werden nach biologischen Verfahren angebaut, die Früchte werden von Hand gepflückt, um die reifsten auszuwählen, der Vor- und Weiterverarbeitungsprozess durchläuft viele Stufen strenger Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und des charakteristischen Geschmacks, wodurch der Ruf der Produktqualität ständig verbessert wird, bevor sie den Verbraucher erreicht.
Quelle: https://baolamdong.vn/hon-30-nam-khoi-nghiep-voi-ca-phe-382118.html
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