Eine einzigartige Reise mit dem Erlebnis, Ihre eigene Fischsauce zu kreieren. Foto: Four Seasons Resort The Nam Hai.
Diese Ansicht teilt auch Thùy Minh, eine der ersten Touristinnen, die an der vom Four Seasons Resort The Nam Hải organisierten Erkundungstour durch Hội An teilnahm. Die Reise führte sie nicht zu den bekannten Sehenswürdigkeiten der Altstadt, sondern offenbarte ihr eine andere Facette dieses bereits berühmten Ortes – wo Alltagsgeschichten, traditionelles Handwerk und kulturelle Erinnerungen still und leise hinter der geschäftigen Touristenfassade existieren.
Eine Reise zur Entdeckung verborgener Geschichten.
Anfang 2026 präsentierte das Four Seasons Resort The Nam Hai ein einzigartiges, maßgeschneidertes Hoi An-Erlebnis und öffnete damit den Besuchern die Tür zu einer Welt voller Menschen, Bräuche und kultureller Orte, die man sonst nur selten auf Reisekarten oder in den sozialen Medien sieht.
Die Entdeckungsreise beginnt im Heart of the Earth Spa, während die sanfte Morgensonne auf das ruhige Wasser des Ha My Strandresorts scheint. In dieser friedvollen Umgebung erleben die Gäste traditionelle Körpertherapie. Die Behandlung, die auf uralten Heilmethoden basiert, schenkt Momente der Ruhe und Entspannung und bereitet Körper und Geist auf einen erlebnisreichen Tag vor.
Die erste Station ist eine einfache Küche inmitten eines fruchtbaren Feldes. Hier können Besucher unter Anleitung des Hausbesitzers, der sein Leben diesem Handwerk gewidmet hat, den traditionellen Tofuherstellungsprozess hautnah erleben und selbst praktizieren. Vom Einweichen und Pressen der Sojabohnen bis hin zur Beobachtung, wie frischer Tofu zu delikaten „veganen Käsesorten“ verarbeitet wird – jeder Schritt wird langsam und sorgfältig ausgeführt.
Ein veganes Mittagessen wurde direkt in der Küche zubereitet. Einfache Gerichte wurden zu etwas Besonderem, als sie in einer warmen und freundlichen Atmosphäre genossen wurden, während der Gastgeber langsam die Geschichte der Bewahrung des traditionellen Handwerks erzählte.
Nach dem Mittagessen geht die Reise weiter zu einem Kunstraum inmitten üppiger Gärten. Handgewebte Brokate, rustikale Keramik und kunstvolle Schnitzereien entfalten sich wie Geschichten, die durch Material und Zeit erzählt werden. Und hinter jedem einzelnen Stück verbirgt sich die Geschichte von Kunsthandwerkern verschiedener ethnischer Gemeinschaften aus ganz Vietnam.
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Unterstützung von OCOP-Unternehmen bei der Kontaktaufnahme mit und der Erweiterung von Märkten.DNO - Am Morgen des 4. Juli veranstaltete die Junior Chamber International (JCI) Hoi An eine Auftaktveranstaltung für das Projekt Global Gateway, das darauf abzielt, Ressourcen zu vernetzen und Unternehmen zu unterstützen, die an OCOP-Programmen (One Commune One Product), landwirtschaftlichen Produkten, lokalen Spezialitäten, kleinen Unternehmen und anderen Einrichtungen beteiligt sind, die ihre Produkte auf den Markt bringen. Der Besuch klang mit dem Genuss eines traditionellen vietnamesischen Filterkaffees aus, den der Gründer des Kunstraums persönlich zubereitet hatte. Der intensive Kaffeeduft erfüllte den ruhigen Garten und weckte Erinnerungen an Tradition, Geschichte und daran, wie diese Werte im modernen Leben weiterleben können.
Die letzte Station der Reise ist eine exklusive Verkostung von Fischsauce. Dank fachkundiger Anleitung und überraschender Variationen – von konzentrierter Fischsauce in Sprühflaschen bis hin zu Mayonnaise – eröffnet sich eine neue, raffiniertere und persönlichere Perspektive auf dieses vertraute Würzmittel, das ausländische Touristen oft zögern lässt. Zum Abschluss kreiert jeder Teilnehmer seine eigene Fischsauce, um den Geist der Reise vollends zu bewahren.
Alte Reiseziele wiederbeleben.
In der Tourismusbranche bezeichnet man mit dem Begriff „verborgene Schätze“ oft Orte, die wenig bekannt sind, aber eine außergewöhnliche natürliche, kulturelle oder menschliche Schönheit besitzen. Dabei handelt es sich in der Regel um Orte abseits der üblichen Touristenrouten.
Im Kontext des wachsenden Erlebnistourismus sind „Geheimtipps“ jedoch nicht mehr nur exotische Orte. In vielen bekannten Reisezielen versteht man darunter auch eine Möglichkeit, die Erkundungstour durch maßgeschneiderte Erlebnisse neu zu beleben – kleine, private Reisen, die es Reisenden ermöglichen, tiefer in die lokale Kultur einzutauchen.
Immer mehr Reisende suchen nach solchen Erlebnissen. Laut CNBC (USA) wird, basierend auf einer Analyse von 25 globalen Studien zur Reise- und Tourismusbranche, der Trend, Hochsaisonen zu meiden und überfüllte Reiseziele zugunsten authentischer Erlebnisse zu verlassen, einer der prägenden Faktoren für die weltweite Tourismusbranche im Jahr 2026 sein.
Das Reisen verändert sich daher allmählich. Der Trendbericht von Booking.com verzeichnet eine wachsende Nachfrage nach personalisierten, unkonventionellen Erlebnissen, die oft von den gängigen Reiserouten abweichen.
Mit anderen Worten: Moderne Reisende suchen vermehrt nach „ultralokalen“ Erlebnissen – Erlebnissen, bei denen sie Einheimische treffen, Alltagsgeschichten hören und den Lebensrhythmus eines Ortes von innen heraus spüren können, anstatt ihn nur von außen zu beobachten.
Diese Veränderung hat neue Zugangsmöglichkeiten zu bekannten Reisezielen eröffnet. Orte, die bereits vollständig erforscht schienen, wie Hoi An, können immer noch viele weitere Geschichten offenbaren.
Marcel Oostenbrink, General Manager des Four Seasons Resort The Nam Hai, sagte, die Entdeckungsreise zu den „verborgenen Schätzen“ des Resorts basiere auf den engen Beziehungen, die das Resort zu lokalen Kunsthandwerkern und Kuratoren aufgebaut habe.
Stärkung der Freundschaft zwischen Vietnam und den Vereinigten Staaten.Am 3. Juli stattete die Delegation der US Army Pacific unter der Leitung von Generalleutnant Joel Vowell, stellvertretender Kommandeur der US Army Pacific, im Rahmen des Programms „Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026“ dem Provinzmilitärkommando Quang Tri einen Höflichkeitsbesuch ab. „Indem die Besucher einen ganzen Tag mit denjenigen verbringen, die ihr Leben dem Kochen, Kreieren und Bewahren von Traditionen gewidmet haben, werden sie ein authentischeres und tieferes Verständnis für die Seele Zentralvietnams gewinnen“, erklärte er.
Aus dieser Perspektive ist Hoi An nicht nur eine alte Stadt. Es geht auch um kleine Küchen inmitten von Reisfeldern, Fischsaucenfabriken entlang der Küste und Gärten, in denen Kunsthandwerker still die Erinnerungen an verschiedene Kulturen bewahren.
Und manchmal entdecken wir auf unserer Erkundungsreise durch dieses Land ganz einfach unser eigenes „verborgenes Juwel“, indem wir eine überfüllte Straße verlassen.
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Quelle: https://baodanang.vn/kham-pha-nhung-vien-ngoc-an-3329037.html
