Darüber hinaus muss das Produkt während des gesamten Produktionsprozesses streng kontrolliert werden, um eine klare und transparente Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Beim Inverkehrbringen müssen Herzmuscheln gemäß den gesetzlichen Bestimmungen mit einer geografischen Angabe gekennzeichnet werden, damit Verbraucher die Herkunft des Produkts leicht erkennen und überprüfen können.
Die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit ist eine der wesentlichen Voraussetzungen dafür, dass Blutmuscheln die geografische Herkunftsbezeichnung „Ca Mau“ erhalten.
Die vollständige Einhaltung der Bedingungen für die Verwendung geografischer Angaben trägt nicht nur zur Erhaltung der Qualität, des Rufs und des Prestiges der Ca Mau-Blutmuscheln bei, sondern stärkt auch das Vertrauen der Verbraucher, erweitert die Marktzugangsmöglichkeiten und erhöht den wirtschaftlichen Wert dieses lokalen Spezialprodukts.
Möglichkeiten für lokale Spezialitäten, einen breiteren Markt zu erreichen.
Die Gewährung des Schutzes geografischer Herkunftsangaben eröffnet der Blutmuschelzucht in der Provinz Ca Mau zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. Dies ist nicht nur eine Freude für die Menschen in den Blutmuschelzuchtgebieten, sondern auch ein gemeinsamer Stolz der Region auf den Aufbau und die Stärkung der Marke dieses Spezialprodukts auf dem Markt.
Herr Le Minh Hoang, Direktor der Dong Tien Kooperative in der Gemeinde Cai Nuoc, erklärte, dass für die geografische Herkunftsbezeichnung „Ca Mau“ für Herzmuscheln die Nutzungsregulierung, die Qualitätskontrolle, die Rückverfolgbarkeit der Herkunft und der Erhalt der einzigartigen Produkteigenschaften von größter Bedeutung seien. Dies trage nicht nur zum Schutz des guten Rufs des Produkts auf dem heimischen Markt bei, sondern schaffe auch die Grundlage für den Aufbau einer starken Marke auf dem internationalen Markt.
Die Zucht von Blutmuscheln bietet ein stabiles Einkommen in der Gemeinde Thanh Tung. Foto: Hong Nhung
„Die Anerkennung der geografischen Angabe hat neue Möglichkeiten für die Entwicklung der Muschelzucht in Ca Mau und Umgebung eröffnet. Meine Kollegen und ich hoffen, dass die Behörden die Blutmuscheln von Ca Mau stärker fördern werden, damit die Menschen in den Anbaugebieten vom geistigen Eigentum profitieren können“, sagte Herr Hoang begeistert.
Herr Luu Hoang Long, Direktor des Amtes für geistiges Eigentum, betonte, dass die Vergabe von Schutzzertifikaten ein klares Signal für die umfassende Entwicklung des geistigen Eigentums sei: Schutz müsse mit Governance verknüpft sein; Nutzung müsse Hand in Hand mit Schutz gehen; und die Schaffung von geistigem Eigentum müsse Hand in Hand mit der Stärkung der Durchsetzung von Rechten gehen, um einen nachhaltigen Wert zu erhalten.
Ich begrüße ausdrücklich das Engagement der Provinz Ca Mau beim Aufbau eines umfassenden Modells zur Entwicklung geistigen Eigentums – von der Festlegung von Rechten über die Verwaltung und kommerzielle Nutzung bis hin zur Stärkung der Rechtsdurchsetzung. Im Hinblick auf die geografische Angabe „Ca Mau“ für Blutmuscheln sowie andere bekannte, durch geistige Eigentumsrechte geschützte Produkte sollte besonderes Augenmerk auf die Nutzungssteuerung, die Qualitätskontrolle, die Rückverfolgbarkeit der Herkunft, den Erhalt der einzigartigen Produkteigenschaften und den proaktiven Schutz der Rechte auf nationalen und internationalen Märkten gelegt werden.
Im Kontext einer zunehmend tiefgreifenden wirtschaftlichen Integration ist der Aufbau und die Entwicklung von Marken für lokale Spezialitäten unerlässlich, um die Wertschöpfung und Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern. Dank ihrer Vorteile hinsichtlich natürlicher Gegebenheiten, Produktqualität und geschützter geografischer Herkunftsbezeichnung eröffnen sich den Blutmuscheln aus Ca Mau neue Möglichkeiten, ihren Absatzmarkt zu erweitern, ihren kommerziellen Wert zu steigern und ihre Position auf dem Inlands- und Auslandsmarkt zu festigen.
Ha Giang
Quelle: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html








