Ein Unternehmen aus Gac-Früchten gründen

Herr Tran Thanh Phuc, Sekretär der Jugendunion auf Gemeindeebene und begeisterter Verfechter der Jugendunternehmerbewegung in der Gemeinde Thanh Dong, gründete ein Unternehmen und kreierte neun einzigartige Produkte aus der Gac-Frucht.

Herr Tran Thanh Phuc stellt Besuchern der Handelsförderungsmesse „OCOP products – Rach Gia, An Giang in 2025“ Gac-Produkte vor. Foto: KIEU DIEM

Ich lernte Herrn Phuc auf der Handelsförderungsmesse OCOP products - Rach Gia, An Giang 2025 kennen, wo er den Besuchern begeistert jede Flasche Gac-Öl und jeden roten Lippenstift vorstellte.

Um diese Produkte herzustellen, hatte Herr Phuc 2019 die Idee, etwa 20 Jugendliche in seiner Gemeinde zu mobilisieren, um Gac-Früchte anzubauen und frisch zu verkaufen. So wollte er jungen Menschen in der Gemeinde den Start in die Selbstständigkeit ermöglichen. Doch anstatt sich nur auf den Verkauf von Frischobst zu beschränken, verfolgte Herr Phuc den Traum, den Wert der Gac-Frucht durch Weiterverarbeitung zu steigern und daraus veredelte Produktlinien zu entwickeln. Nach intensiver Forschung, zahlreichen Tests und vielen Rückschlägen kreierte Herr Phuc neun einzigartige Produkte aus Gac-Früchten: ätherisches Öl, Lippenstift, Wein, Fadennudeln, Pho-Suppe, Massageöl, Gac-Marmelade mit Passionsfrucht und Kandiszucker, Speiseöl und Gac-Sauce. Jedes dieser Produkte ist nicht nur nahrhaft und gesund, sondern eröffnet auch neue Wege zur Wertschöpfung aus lokalen Agrarprodukten. So trägt es dazu bei, das Einkommen junger Menschen zu verbessern und den kreativen Geist der ländlichen Jugend zu stärken.

Laut Herrn Phuc ist Gac eine nährstoffreiche Frucht, die gut für die Gesundheit ist und viele Vitamine und Antioxidantien enthält. Sie soll die Sehkraft verbessern, die Haut verschönern, gut für das Herz sein, den Cholesterinspiegel senken, Krebs vorbeugen und das Wachstum von Krebszellen verlangsamen. Jedes Produkt ist das Ergebnis eines langen Prozesses des Testens, Anpassens und Verbesserns. Manche Produkte, wie beispielsweise der Gac-Lippenstift, erfordern bis zu sechs Monate Forschung, um die richtige Festigkeit und Feuchtigkeitsversorgung zu gewährleisten und trockene Lippen zu vermeiden. Auch Gac-Vermicelli und Pho müssen vielfach getestet werden, um die richtige Reissorte zu finden, damit die Nudeln bissfest sind und ihre natürliche Farbe und ihren Geschmack behalten. Alle Produkte werden ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt – ohne Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Herr Phuc konzentriert sich nicht nur auf die Herstellung hochwertiger Produkte, sondern nutzt auch das Fruchtfleisch, die Samen und die Schale der Gac-Frucht. Das Fruchtfleisch verwendet er als Nahrungsmittel, die Samen werden zu Öl gepresst. Die Schale, die normalerweise als Abfallprodukt gilt, nutzt er als Fischfutter.

Aktuell sind die Gac-Produkte von Herrn Phuc auf E-Commerce-Plattformen wie Shopee, TikTok und Facebook erhältlich und werden von verschiedenen Agenten in der Provinz vertrieben. Die Preise variieren je nach Sorte zwischen 25.000 und 150.000 VND. Mehrere Supermarktketten in der Sonderzone Phu Quoc und im Stadtbezirk Long Xuyen haben Interesse an einer Zusammenarbeit bekundet, um die Produkte in ihr Sortiment aufzunehmen.

Mitten in seinem Stand, dessen Früchte die typische rote Farbe der Gac-Frucht hatten, erklärte Herr Phuc: „Ich hoffe, dass die Produkte aus meiner Heimat, der Gac-Frucht, vielen Menschen bekannt werden, damit die Jugendlichen in der Gemeinde eine sichere Einkommensquelle haben.“ Für Herrn Phuc ist die Teilnahme an der Messe nicht nur eine Gelegenheit, Produkte zu verkaufen, sondern auch, Feedback zu erhalten, um die Produkte zu verbessern, aus Erfahrungen zu lernen, den Umgang mit Kunden zu optimieren und anderen Mut zu machen, ein eigenes Unternehmen zu gründen.

Das Wertvolle an Herrn Phuc sind nicht nur seine Dynamik und Kreativität, sondern auch sein ausgeprägter Wissensdurst und sein Wunsch, Wissen weiterzugeben. Nach der Fusion ist Herr Phuc Mitglied des Inspektionsausschusses des Parteikomitees der Gemeinde Thanh Dong. Er ist zwar nicht mehr Sekretär der Jugendorganisation der Gemeinde, engagiert sich aber weiterhin enthusiastisch in der Gründerszene und ist bereit, den Jugendlichen der Gemeinde Techniken und Erfahrungen im Anbau und der Verarbeitung von Gac-Früchten zu vermitteln.

Die größte Motivation für Herrn Phuc, durchzuhalten, ist nicht nur der Wunsch, ein eigenes Unternehmen zu gründen, sondern auch der Wunsch, zur Schaffung nachhaltiger Lebensgrundlagen für junge Menschen im ländlichen Raum beizutragen. „Ich mache das nicht allein. Ich möchte meine Freunde dazu ermutigen, es mir gleichzutun. Ich glaube, dass jeder junge Mensch auf dem Land, wenn er die lokalen Vorteile nutzt, innovative Wege geht und seine Produkte an den tatsächlichen Marktbedürfnissen ausrichtet, eine nachhaltige Karriere aufbauen kann, sobald er einen Weg findet, in seiner Heimatstadt ein eigenes Unternehmen zu gründen“, erklärte Herr Phuc.

Charmant

Quelle: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html