In tiefliegenden Gebieten ein Vermögen verdienen.

Anstatt weiterhin Reis auf tiefliegenden, unproduktiven Böden anzubauen, wagte die Familie von Frau Tran Thi Truc Linh in Weiler 8, Gemeinde Thoi Hung, Stadt Can Tho, den mutigen Schritt, auf eine Fruchtfolge mit Lotusanbau und Fischzucht umzustellen. Dieser kluge Wandel sicherte ihrer Familie nicht nur ein stabiles Einkommen durch die präzise Erfüllung der Marktnachfrage, sondern steigerte auch den Produktionswert erheblich.

Das Lotusanbaumodell von Frau Linh in der Gemeinde Thoi Hung.

Markt-"Antizipations"-Taktiken

Mit 12 Hektar Land, das dem Anbau von Lotusblumen gewidmet ist, befindet sich Frau Linhs Familie in der Hochsaison der Ernte. Der Preis für Lotusblumen liegt derzeit bei 35.000 bis 36.000 VND pro Kilogramm. Alle zwei Tage erntet Frau Linhs Familie 300 bis 500 kg Lotusblumen. Dank stabiler Erträge und günstiger Preise erzielt diese Anbaumethode einen Gewinn von rund 200 Millionen VND pro Jahr – deutlich mehr als der vorherige Reisanbau. Darüber hinaus hat sich das Einkommen der Familie erheblich gesteigert, indem sie die Wasserfläche für die Fruchtfolge, den Lotusanbau und die Fischzucht nutzt.

Frau Linh erklärte: „Ich baue Lotus nur einmal im Jahr an; die restliche Zeit nutze ich die Lotusfelder zur Aufzucht von Fischbrut. Diese Fruchtfolge trägt zu hohen Lotuserträgen bei, reduziert Schädlinge und Krankheiten und sorgt für eine hohe und stabile Fischproduktion. Vor allem aber erzielen meine Produkte hohe Preise, weil ich die Marktnachfrage vorausschauend erkenne.“

Um ihren Gewinn zu optimieren, plante Frau Linh ihren Lotusanbau akribisch. Jedes Jahr beginnt sie um den siebten Mondmonat mit der Aussaat der Lotussamen. Ab dem zehnten Mondmonat tragen die Lotusfelder erste Früchte, die bis zum Mondneujahr und dann bis April des Folgejahres reichen. In dieser Zeit herrscht hohe Marktnachfrage, sodass die Lotussamen stets einen guten Preis erzielen. Unmittelbar nach Ende der Lotussaison (April des Mondkalenders) entfernt sie die Pflanzen und kauft Jungfische, die sie zu Setzlingen aufzieht. Die Lieferung der Setzlinge während der Regenzeit gewährleistet eine rechtzeitige Versorgung der Reisfeldfischzüchter im Mekong-Delta.

Die Familie von Frau Linh züchtet hauptsächlich Karpfen und Tilapia. Jede Laichsaison bringt etwa 3 Tonnen Jungfische ein, die sie für 65.000–75.000 VND/kg verkauft. Nach Abzug der Kosten erzielt die Familie ein Einkommen von 40–50 Millionen VND. Zusätzlich zu den Einnahmen aus der Jungfischzucht in ihrem Lotusteich besitzt die Familie einen 7.000 m² großen Teich zur Karpfenzucht, um den Markt während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest), insbesondere um den 23. Tag des 12. Mondmonats, zu beliefern. Jedes Jahr liefert die Familie über 1 Tonne Karpfen an den Markt, die sie zu einem Durchschnittspreis von rund 50.000 VND/kg verkauft. Außerhalb der Karpfenzuchtzeiten nutzt die Familie diesen Teich zur Aufzucht von Wels-, Schlangenkopf- und anderen gefragten Fischarten und erzielt so ein beträchtliches Zusatzeinkommen.

Erweckung herausfordernder Landschaften mit dem Geist des Fortschritts.

Der wirtschaftliche Erfolg von Frau Linhs Familie beruht nicht nur auf der marktgerechten Produktion, sondern auch auf ihrer Fähigkeit, sich schnell Wissen anzueignen und Anbau und Viehzucht an die lokalen Gegebenheiten anzupassen. Frau Linh und ihr Ehemann, Herr Ho Van Tuan, sind fleißig, gewissenhaft und streben stets nach Fortschritt und Verbesserung.

Die Familie Linh besitzt 17 Hektar Ackerland , das früher für den Reisanbau genutzt wurde. Trotz intensiver Bewirtschaftung mit drei Ernten pro Jahr blieb ihr Einkommen recht gering. Frau Linh und ihr Mann erkannten durch praktische Erfahrung, dass ihr Land in einem tiefliegenden Gebiet lag, was im Vergleich zu anderen Lagen höhere Investitionskosten verursachte, während die Reiserträge stets hinter den Erwartungen zurückblieben. Dieser Teufelskreis aus geringem Ertrag und niedrigem Preis führte zu einem ständig unsicheren Einkommen, und manche Reisernten brachten sogar gar keinen Gewinn ein.

Angesichts der ineffizienten Reisproduktion beschloss Frau Linhs Familie, nach Alternativen zu suchen und auf andere, besser geeignete Nutzpflanzen und Vieh umzusteigen, um die Produktionseffizienz auf derselben Fläche zu steigern und das Einkommen zu erhöhen. Nach eingehender Recherche stellten sie fest, dass der Anbau von Lotusblumen zur Samengewinnung in der Region sehr wirtschaftlich war. Frau Linh besprach dies mit ihrem Mann, und sie beschlossen, dieses Modell umzusetzen. Vor zehn Jahren experimentierten sie erfolgreich mit dem Lotusanbau auf ihren ersten 7 Hektar. Darauf aufbauend beschloss Frau Linh, die gesamten 17 Hektar Land neu zu bewirtschaften: 12 Hektar wurden in ein Rotationssystem für den Anbau von Lotusblumen und die Aufzucht von Fischbrut umgewandelt; die restlichen 7 Hektar des ersten Versuchs wurden auf die Produktion von Fischbrut und die Aufzucht von Karpfen für das chinesische Neujahr spezialisiert.

Frau Linh erklärte, dass die Fruchtfolge zwischen Lotus und Fischzucht einen doppelten Nutzen in wirtschaftlicher und ökologischer Hinsicht bringe. Nachdem der Lotusteich zur Aufzucht von Fischbrut genutzt wurde, trage er zur Beseitigung krankheitserregender Keime bei und schaffe günstige Bedingungen für die Wiederanpflanzung der Lotuspflanzen in der nächsten Saison. Dies führe zu höheren Erträgen, besserer Produktqualität und weniger Schädlingen und Krankheiten. Dadurch könne die Familie nicht nur die Produktionskosten senken, sondern auch den Einsatz von Pestiziden für Lotus und Fische minimieren – ein Schritt hin zu einer sauberen und sicheren Landwirtschaft.

Text und Fotos: KHANH TRUNG

Quelle: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tren-vung-dat-trung-a197558.html