Bereichern Sie Ihren Urlaub mit einem Ausflug nach Ninh Phuoc.

Auch in diesem Jahr ist der Strand während der Feiertage am 30. April und 1. Mai die beliebteste Wahl für Touristen in Khanh Hoa. Doch neben dem Strand bietet der südliche Teil der Inselgruppe viele ebenso interessante Ausflugsziele: einen Besuch in Ninh Phuoc – einem Ort mit üppigen Weinreben, idyllischen Lotusteichen, dem rhythmischen Klang der My-Nghiep-Webstühle und den traditionellen Töpferöfen von Bau Truc. Eine Tour durch Ninh Phuoc, obwohl nur wenige Dutzend Kilometer lang, vermittelt einen reichen Einblick in den lokalen Charme und die Kultur.

Süße unter der Sonne

Das Erlebnis beginnt mit den unter der charakteristischen Sonne und dem Wind dieser niederschlagsarmen Region hängenden Weinreben, die voller Früchte sind. Im Ba Moi Vineyard oder Hoang Yen Vineyard hat sich der Agrotourismus vom bloßen „Sehen und Kaufen“ zum aktiven „Erleben“ gewandelt. Besucher werden angeleitet, den Reifegrad der Trauben anhand ihrer Schalenfarbe und Festigkeit zu beurteilen und anschließend mit einer speziellen Schere jede Traube vorsichtig abzuschneiden, ohne den Stiel zu beschädigen. Diese scheinbar einfachen Handgriffe helfen den Besuchern, den Rhythmus der Pflege während der gesamten Wachstumsperiode zu verstehen.

Touristen pflücken gerne selbst reife Trauben in den Weinbergen von Ninh Phuoc.

Besucher können im Weinkeller des Weinguts Ba Moi eine Weinprobe erleben.

Der Weinbauprozess, der sich direkt unter den Reben abspielt, lässt sich kaum verbergen: Sortieren, Waschen, Keltern und Gären. Manche Familien pflegen noch immer traditionelle Methoden der Weinherstellung und erklären das richtige Verhältnis von Zucker, Hefe und Gärzeit für einen ausgewogenen Geschmack. Gäste können verschiedene Produktstufen probieren: frische Trauben, konzentrierten Traubensirup, Traubenwein und getrocknete Trauben – jede ein Schritt weiter im Geschmacksspektrum. Die Unterschiede zwischen den Sorten (rot, grün, kernlos) und den Anbaumethoden verleihen jeder Traube ihren einzigartigen Charakter und machen das Weinlesen zu einem lehrreichen Erlebnis.

Bau Truc Lebendiges Erbe

Nachdem man die Süße der Trauben hinter sich gelassen hat, führt die Reise zu den roten Farbtönen der Erde im Töpferdorf Bau Truc – einem der ältesten Töpferdörfer Südostasiens, das in die nationale Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen wurde.

Hier dreht sich der Ton nicht auf einer Töpferscheibe, sondern wird von den Händen des Handwerkers geformt. Die Technik des „Handformens mit anschließendem Freiluftbrand“ schafft einzigartige Unikate, jedes Stück eine einzigartige Variation.

Kunsthandwerker aus dem Töpferdorf Bau Truc leiten Touristen bei der Herstellung von Töpferwaren nach traditionellen Cham-Handwerksmethoden an.

Touristen wählen Keramikprodukte aus Bau Truc als Souvenirs von ihrer Reise .

Während der Feiertage wird der Erlebnisbereich erweitert. Kunsthandwerker geben Besuchern direkte Anweisungen, sodass sie selbst Keramik formen, die Formbarkeit des Tons spüren, Roll- und Glätttechniken erlernen und die Dicke der fertigen Stücke durch Berührung anpassen können. Auch der Brennvorgang unter freiem Himmel wird Schritt für Schritt erklärt: vom Anordnen der Keramik und dem Hinzufügen von Brennstoff bis hin zur Beobachtung der Feuerfarbe, um die Temperatur abzuschätzen. Zwischen den praktischen Übungen erklingt der Klang der Cham-Trommeln, wodurch das Töpfern zu einer lebendigen Darbietung des kulturellen Erbes wird.

Herr Phu Huu Minh Thuan, Direktor der Bau Truc Cham Pottery Cooperative, erklärte: „Die Kombination von kulturellen Darbietungen mit praktischen Erfahrungen hilft Bau Truc, junge Besucher anzuziehen und gleichzeitig dazu beizutragen, die nächste Generation von Kunsthandwerkern zu erhalten.“

Wenn der Faden eine Geschichte erzählt

Die rhythmischen Klänge der Webstühle im Weberdorf My Nghiep begleiten die Besucher auf ihrer Reise. Vom Aufziehen der Baumwolle und des Garns über das Färben mit Naturmaterialien bis hin zum Spannen des Rahmens, dem Einsetzen der Litzen, dem Weben des Grundgewebes und dem Weben der Muster – jeder Schritt erfordert Geduld und Präzision. Besucher können selbst versuchen, den Weber zu führen, das Garn zu spannen und einen gleichmäßigen Rhythmus zu halten; schon nach wenigen Minuten spüren sie, wie schwierig es ist, das Muster festzuhalten. Bei genauerer Betrachtung entdecken sie die Geschichte hinter den Mustern: geometrische Formen symbolisieren den Kreislauf des Lebens, Zickzacklinien erinnern an Berge und Hügel, und Farbbänder sind mit der Kosmologie der Cham verbunden.

Kunsthandwerker im Weberdorf My Nghiep sitzen an ihren Webstühlen und weben Brokatmuster, die die einzigartige Cham-Kultur widerspiegeln.

Herr Phu Van Ngoi, Direktor der My Nghiep Cham Brokatweberei-Kooperative, erklärte: „Brokatprodukte dienen heutzutage nicht nur dem Alltag der Cham-Bevölkerung, sondern werden auch für praktische Anwendungen weiterentwickelt. Neben dem Einkaufen können Touristen erleben und verstehen, warum die Herstellung eines Stoffstücks viele Tage, ja sogar Wochen dauern kann und warum jedes Produkt seinen eigenen Namen hat. Sobald sie dies verstehen, ist der Kauf nicht mehr nur eine Transaktion, sondern ein Ausdruck der Wertschätzung.“

Der tiefe Ton des Lotus inmitten des sonnigen Landes

Nach drei intensiven Erlebnisphasen bietet der Lotusteich von My Nghiep einen Moment der Ruhe und Besinnung. Auf dem Bambuspfad, der über das Wasser führt, verlangsamt sich das Tempo ganz natürlich. Am schönsten ist es am frühen Morgen oder späten Nachmittag, wenn das Licht sanft ist, der Duft der Lotusblumen intensiv und eine angenehme Brise weht.

Neben dem Fotografieren können Besucher Lotus-Tee genießen und Geschichten über den Wachstumszyklus des Lotus, Erntemethoden und die Verwendung seines Duftes hören. Dieser Ort eignet sich für Familien, Senioren oder alle, die nach einem anstrengenden Tag einen Moment der Ruhe suchen. Auf seine ganz eigene Art rundet der Lotus den Besuch mit friedvoller Stille ab.

Touristen besuchen die Lotusteiche von My Nghiep und machen Fotos inmitten dieser Teiche.

Wenn das Meer der Ort ist, um „all seine Energie freizusetzen“, dann ist Ninh Phuoc die richtige Wahl für „entschleunigtes Reisen“. Die Reise von Weinreben über Töpferei und Weberei bis hin zu Lotusblumen ist nicht lang, aber sie reicht aus, damit Besucher mehr als nur Fotos mit nach Hause nehmen: Es ist das Gefühl, ein Land „berührt“ zu haben, das durch seinen eigenen Lebensrhythmus Geschichten erzählt.

Dem Plan zufolge entwickelt Ninh Phuoc einen Erlebnistourismus, der Landwirtschaft und traditionelles Handwerk verbindet und die Cham-Kultur in den Mittelpunkt stellt. Während der Feiertage am 30. April und 1. Mai dieses Jahres intensivierte die Gemeinde die Werbung für Dorfführungen und standardisierte Serviceleistungen in den Handwerksdörfern, vom Team lokaler Guides bis zum Gästeempfang. Die Region legt zudem Wert auf den Erhalt des kulturellen Erbes, die Unterstützung von Kunsthandwerkern und die Entwicklung von OCOP-Produkten (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt) im Tourismusbereich und schafft damit die Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung des Tourismus in Ninh Phuoc.

JUGEND - THU-DARLEHEN

Quelle: https://baokhanhhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-kham-pha/202604/lam-moi-ky-nghi-voi-hanh-trinh-ninh-phuoc-e865f06/