Das Festival „Landküche“, das am Abend des 30. April stattfand, lockte Hunderte von Besuchern aus verschiedenen Orten der Provinz an.
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| Das Festival „Ländliche Küche“ im Dorf Binh Thanh zieht viele Touristen an, die kommen, um die traditionellen Gerichte zu besuchen und zu genießen. |
Die traditionellen, rustikalen Gerichte, die Touristen im Tourismusdorf Binh Thanh serviert werden, werden von den Einheimischen selbst zubereitet. Dazu gehören: Bánh Xèo (vietnamesischer herzhafter Pfannkuchen), Jackfruchtsalat, Pomelosalat, Maisküchlein, gegrillter Schlangenkopffisch, Bánh Chúng (vietnamesischer Klebreiskuchen), Bánh Tet (vietnamesischer zylindrischer Klebreiskuchen), Bánh It (vietnamesischer Klebreiskuchen), Bánh Bot Lóc (vietnamesischer Tapiokakuchen), Bánh Su Se (vietnamesische süße Suppe), verschiedene Grillgerichte, süße Suppen usw. Darüber hinaus können Touristen eine Vielzahl lokaler Obstspezialitäten wie Pomelo, Zwergbanane, Cavendish-Banane, Königsbanane, Sternapfel usw. genießen und einzigartige kulturelle Darbietungen sowie traditionelles Volkstheater erleben.
 | | Besucher genießen traditionelle Gerichte beim Festival „Landküche“. |
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Frau Nguyen Thi Hoang Hai, wohnhaft im Stadtteil Truong Quang Trong (Stadt Quang Ngai ), erzählte, dass sie und ihre Familie sofort begeistert waren, als sie vom Programm „Ländliche Küche“ in Binh Thanh hörte. „Ich mag die Angebote des Gemeindetourismus in Binh Thanh sehr. Es ist so schön, inmitten der friedlichen Landschaft köstliche traditionelle Gerichte wie Jackfruchtsalat, Bánh xèo (vietnamesische Pfannkuchen), Bánh beo (gedämpfter Reiskuchen), Bánh bẞo ẞo (Tapioka-Knödel) und Bánh su se (Süßkartoffelkuchen) zu genießen. Die Kinder können dort verschiedene Aktivitäten ausüben und so eine unvergessliche Kindheit erleben“, berichtete Frau Hai.
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| Das Programm lockte viele Familien an, die das Essen genossen. |
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| Die Bewohner des Dorfes Binh Thanh sind damit beschäftigt, Speisen für die Touristen zuzubereiten. |
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| Auf dem Festival „Landküche“ werden Obststände aufgebaut. |
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| Ein spektakuläres Kunstprogramm beim Festival „Landküche“. |
Das „Festival der ländlichen Küche“ ist eine praktische Veranstaltung zur Feier des 50. Jahrestages der Befreiung Südvietnams und der nationalen Wiedervereinigung (30. April 1975 – 30. April 2025) sowie des Internationalen Tages der Arbeit (1. Mai). Dadurch werden lokale Tourismusprodukte gefördert, Besucher für Besichtigungen und Erlebnisse angelockt und ein Beitrag zur Verbesserung des Einkommens der lokalen Bevölkerung geleistet.
Laut Doan Phu Viet Nam, Direktor der Landwirtschafts-, Dienstleistungs- und Tourismusgenossenschaft Binh Thanh, nahmen fast 50 Haushalte aus Binh Thanh am „Festival der ländlichen Küche“ teil. Das Programm fand an zwei Abenden, vom 30. April bis zum 1. Mai, jeweils von 16:30 bis 21:00 Uhr, im Reisfeldgebiet Ba Danh im Dorf Binh Thanh, Gemeinde Hanh Nhan, statt. Am ersten Tag kamen über 10.000 Besucher.
Aufgeführt von: HOAI THUAN
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Quelle: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202504/le-hoi-am-thuc-dong-que-o-thon-binh-thanh-ab70986/
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