Hohe Produktivität
Vor fast zehn Jahren führten Bauern in der Gemeinde Long Xuyen die Klebreissorte 415 in den Anbau ein. Herr Hoang Huu Bac, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Long Xuyen, führte uns durch die mit dieser Sorte bewachsenen Felder und erklärte, dass in der Winter-Frühjahrs-Ernte 2023/24 in der Gemeinde 260 Hektar Reis angebaut wurden, wovon 60 % mit der Sorte 415 bepflanzt waren. Diese Reissorte zeichnet sich durch viele Vorteile aus, wie z. B. geringe Schädlings- und Krankheitsresistenz, hohe Erträge und stabile Verkaufspreise. In dieser Saison hat die Kooperative fünf hochwertige Reisanbauflächen mit jeweils fünf Hektar Größe eingerichtet. Vier dieser Flächen werden mit der Sorte 415 bepflanzt. Die Kooperative konzentriert sich auf die Zonierung des kommerziellen Reisanbaus und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte sowie moderner Anbaumethoden. Laut Herrn Bac erreichte der Ertrag der Klebreissorte 415 in dieser Saison 2,4 bis 2,5 Doppelzentner pro Sao (etwa 1000 Quadratmeter).
Die Bauern der Gemeinde Thai Duong haben nach rund zehn Jahren Anbauzeit der Klebreissorte 415 einen großen Erfahrungsschatz gesammelt. Laut Nguyen Van Sang, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thai Duong, werden in dieser Saison in der gesamten Gemeinde rund 197 Hektar Klebreis der Sorte 415 bepflanzt, was etwa 50 % der gesamten Reisanbaufläche entspricht. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei etwa 2,4 Doppelzentnern pro Sao (ca. 1000 Quadratmeter). Felder, die mit der Anzuchtmethode in Trays und maschinellem Umpflanzen bepflanzt werden, erzielen 10–20 kg/Sao höhere Erträge als solche, die von Hand umgepflanzt werden.
Frau Le Thi Bay aus der Gemeinde Thai Duong berichtete: „In dieser Saison habe ich 5 Sao (etwa 0,5 Hektar) Klebreis der Sorte 415 angebaut und bereits geerntet. Wir verkaufen den frischen Reis üblicherweise direkt vom Feld an Händler. Dadurch sparen wir uns Zeit und Mühe beim Trocknen und Konservieren und haben einen sicheren Absatzmarkt für unsere Produkte.“
Erschließung von Gebieten für den kommerziellen Reisanbau.
Die Klebreissorte 415 wurde 1987 als nationale Sorte anerkannt und kann in beiden Jahreszeiten angebaut werden. Die frühe Ernte benötigt 110–115 Tage, die Winter-Frühjahrs-Ernte 145 Tage. Diese Reissorte zeichnet sich durch gute Bestockungsfähigkeit aus, und der gekochte Klebreis hat ein unverwechselbares Aroma und eine bissfeste Konsistenz.
Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Binh Giang wird die Klebreissorte 415 dort seit etwa zehn Jahren von Landwirten angebaut. Der Anbau erfolgt in beiden Jahreszeiten: Im Winter und Frühling werden 2.000 bis 2.500 Hektar, im Sommer 2.500 bis 3.000 Hektar bewirtschaftet, was 50 bis 60 % der gesamten Anbaufläche entspricht. Zu den Gemeinden mit großen Anbauflächen für Klebreis 415 gehören Thai Duong, Long Xuyen und Thuc Khang.
Diese Reissorte hat jedoch den Nachteil einer geringen Standfestigkeit und ist im Winter und Frühjahr anfällig für die Reisbräune. Um dem entgegenzuwirken, setzt der Bezirk Binh Giang auf die maschinelle Verpflanzung von Setzlingen in Anzuchtplatten. Die maschinell verpflanzte Fläche des Klebreises 415 beträgt im Bezirk 800–1000 Hektar pro Saison. Die maschinelle Verpflanzung des Klebreises 415 führte zu einer höheren Standfestigkeit, einem geringeren Schädlings- und Krankheitsbefall und somit zu höheren Erträgen im Vergleich zur manuellen Verpflanzung.
In der Winter-Frühjahrs-Anbausaison 2023/24 wurden in Binh Giang zwei große kommerzielle Reisanbaugebiete eingerichtet: für die Reissorte Bac Thom Nr. 7 sowie für die Klebreissorten 415 und Hung Yen. Der Reisabsatz war sowohl preislich als auch markttechnisch günstig. Die Bauern in Binh Giang verkauften ihren Reis oft frisch direkt vom Feld, ohne ihn vorher trocknen oder konservieren zu müssen. Derzeit erzielen sie für Klebreis der Sorte 415 Preise von 8.800–9.000 VND/kg, mitunter sogar bis zu 9.500 VND/kg. Dieser Preis liegt 500–1.800 VND/kg über dem anderer Reissorten in der Region. Neben dem direkten Ankauf von frischem Rohreis von den Bauern haben viele Haushalte in den Gemeinden in Thai Hoa, Long Xuyen, Thai Duong usw. in den Bau von Reistrocknungsanlagen mit einer Kapazität von 15–30 Tonnen pro Trockenkammer investiert. Der Reismarkt in Binh Giang ist aufgrund der zahlreichen großen Trocknungsanlagen und des gut ausgebauten Netzes von Reismühlen in vielen Gemeinden und Städten günstig gelegen, was den Ankauf von Rohreis von den Bauern erleichtert hat. Die Entwicklung großflächiger, kommerzieller Reisproduktionsmodelle mit garantierten Absatzmengen hat dazu beigetragen, den wirtschaftlichen Wert pro Flächeneinheit Anbaufläche zu steigern.
Laut Herrn Vu Van Luyen, stellvertretendem Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Binh Giang, erwirtschaftet jede Sao (ca. 1000 Quadratmeter) der Klebreissorte 415 einen Ertrag von 2–2,5 Millionen VND und einen Gewinn von 1–1,5 Millionen VND. Dies stellt eine hohe Gewinnspanne im Vergleich zu anderen Reissorten im Bezirk dar.
HUYEN TRANGQuelle: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html
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