Erweiterung des Marktes für die Spezialprodukte von Khánh Hòa.

Am Morgen des 20. März veranstaltete das Industrie- und Handelsministerium von Khanh Hoa eine Konferenz, um Angebot und Nachfrage zwischen Unternehmen der Provinz und dem Supermarktsystem Tu Son (Provinz An Giang) zu vernetzen. Dadurch ergaben sich für Unternehmen, Genossenschaften sowie Produktions- und Handelsbetriebe Möglichkeiten, ihre Produkte zu bewerben, Zugang zu modernen Einzelhandelssystemen zu erhalten und zur Erweiterung der Vertriebskanäle sowie zur Steigerung des Konsums lokaler Produkte beizutragen.

Positive Signale aus dem Verteilnetz.

Auf der Konferenz erklärte Herr Ta Minh Son, Direktor des Tu Son Supermarkts, dass die ausgestellten Produkte nur einen kleinen Teil der vielen Spezialitäten von Khanh Hoa darstellten. Im Vergleich zu seinem Besuch im April 2025, als er die Region zu Forschungszwecken besuchte, wiesen die Produkte diesmal jedoch deutliche Verbesserungen in Design, Etikettierung und Produktpalette auf.

Die Szene auf der Konferenz.

Die Supermarktkette Tu Son konzentriert sich derzeit hauptsächlich auf den Südwesten Vietnams, wo regionale Spezialitäten bei den Verbrauchern sehr beliebt sind. Vor der Konferenz arbeitete die Supermarktkette mit dem Ministerium für Industrie und Handel zusammen, um geeignete Spezialitäten aus der Provinz Khanh Hoa für das Sortiment auszuwählen. In der Vergangenheit haben bereits mehrere Unternehmen, Produktionsstätten und Haushalte aus Khanh Hoa ihre Produkte in das System aufgenommen und wurden von den Verbrauchern gut angenommen. Insbesondere Produkte marinen Ursprungs wie Gracilaria-Algen, Traubenalgen, reines Salz und verarbeitete Meeresfrüchte gelten als vielversprechend. Um jedoch nachhaltig in das Supermarktsystem aufgenommen zu werden, müssen die Unternehmen alle erforderlichen rechtlichen Dokumente vorlegen, die Lebensmittelsicherheit gewährleisten, eine gleichbleibende Qualität sicherstellen und sich auf Verpackung, Rückverfolgbarkeit und QR-Codes auf den Produkten konzentrieren, um das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Herr Huynh Tan Hai, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel, erklärte: „Die Provinz konzentriert sich stets auf die Entwicklung des Handels und die Erweiterung der Absatzmärkte für lokale Produkte, insbesondere für Agrarprodukte, Meeresfrüchte, regionale Spezialitäten und Produkte aus eigener Herstellung. Ziel dieser Konferenz ist es, Unternehmen, Genossenschaften und Produktionsstätten die Möglichkeit zu geben, ihre Produkte vorzustellen und zu bewerben sowie direkt mit modernen Supermarktketten in Kontakt zu treten, um die Vertriebskanäle zu erweitern und den Absatz zu steigern. Durch die Konferenz erhalten zahlreiche Unternehmen und Produktionsstätten, die die Voraussetzungen erfüllen, die Chance, ihre Produkte in das Supermarktnetz von Tu Son aufzunehmen. Das Ministerium für Industrie und Handel wird die Unternehmen auch weiterhin begleiten und unterstützen, um die Qualität zu verbessern, Lebensmittelsicherheitsstandards und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, Verpackung und Etikettierung zu optimieren und eine stabile Lieferkapazität sicherzustellen.“

Marktexpansionsmöglichkeiten

Diese Konferenz zur Abstimmung von Angebot und Nachfrage unterstützt Unternehmen sowie Produktions- und Handelsbetriebe in Khanh Hoa dabei, ihre Produkte zu präsentieren und zu bewerben. Sie ermöglicht den direkten Informationsaustausch mit Vertriebssystemen und damit ein besseres Verständnis der Kriterien und Anforderungen für die Listung von Waren in Supermärkten. Darüber hinaus bietet sie Unternehmen die Gelegenheit, ihre Produktionsprozesse zu evaluieren, die Qualität zu verbessern, Verpackungen zu optimieren und ihre Lieferkapazitäten auszubauen. Die Teilnahme großer Einzelhandelsketten wie Tu Son Supermarket eröffnet vielen Spezialitäten aus Khanh Hoa den Zugang zu einem breiteren Markt und ermöglicht eine schrittweise stärkere Integration in die moderne Vertriebskette. Dies trägt dazu bei, hochwertige vietnamesische Produkte in vielen Regionen bekannter zu machen.

Vertreter des Supermarkts Tu Son informieren sich über die Produkte verschiedener Haushalte und Unternehmen.

Auf der Konferenz präsentierte die Viet 54 Joint Stock Company (Stadtteil Nha Trang) verschiedene verarbeitete Meeresfrüchteprodukte wie Garnelen, Fisch, Tintenfisch und Algen. Herr Phan Tat Trung, Geschäftsführer der Viet 54 Joint Stock Company, sagte: „Ich freue mich sehr, dass die auf der Konferenz vorgestellten Produkte von den Vertretern des Supermarkts Tu Son so positiv aufgenommen wurden und nun für die Aufnahme in deren Vertriebssystem in Betracht gezogen werden.“ Frau Tran Thi Tan, Inhaberin des Unternehmens Tan Tien Clean Salt (Gemeinde Ninh Hai), berichtete, dass ihre Clean-Salt-Produkte bereits im Supermarkt Tu Son erhältlich sind und sich zunehmend am Markt etablieren. Frau Tan hofft, dass der Staat die Entwicklung der Salzindustrie weiterhin fördert und unterstützt, indem er die Kommunikation stärkt, technische Schulungen für Salzbauern anbietet und einen geeigneten Plan für die Entwicklung der industriellen und der landwirtschaftlichen Salzproduktion entwickelt. Ziel ist es, einen stabilen Markt zu schaffen und junge Menschen zu ermutigen, diesem traditionellen Beruf treu zu bleiben.

Aktuell gibt es in der Provinz rund 600 anerkannte OCOP-Produkte, darunter ein Fünf-Sterne-Produkt, zwei potenzielle Fünf-Sterne-Produkte, 85 Vier-Sterne-Produkte und 512 Drei-Sterne-Produkte. In der vergangenen Zeit haben sich viele Hersteller auf die Verbesserung ihrer Prozesse, die Steigerung der Qualität, die Optimierung der Verpackung und den Markenaufbau konzentriert.

Frau Le Thi Nhan, Inhaberin des landwirtschaftlichen und Fischverarbeitungsbetriebs Le Nhan (Stadtteil Phan Rang), berichtete, dass einige ihrer Algenprodukte bereits in großen Supermärkten im Stadtbezirk Phan Rang verkauft werden und bei den Verbrauchern großen Anklang finden. Sie erhofft sich durch diese Konferenz neue Möglichkeiten, den westlichen Markt zu erschließen, und freut sich sehr darüber, dass die Produkte ihres Betriebs das Interesse des Supermarkts Tu Son geweckt haben. Dies motiviert den Betrieb, seine Produkte weiter zu verbessern und seinen Markt auszubauen.

Nach Angaben von Vertretern der Supermarktkette wurden nach eingehender Recherche einige charakteristische Produkte und Produktionssituationen identifiziert. Es wird erwogen, in naher Zukunft einige geeignete Produkte in das Vertriebssystem aufzunehmen.

C.VAN

Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202603/mo-rong-dau-ra-cho-dac-san-khanh-hoa-b062899/