Erweiterung des Marktes für verarbeitete Pfeilwurz.

Am 4. Dezember fand eine Unterzeichnungszeremonie zur Zusammenarbeit beim Konsum von Produkten aus Bình Lư-Ingwer statt, die vom Industrie- und Handelsministerium von Lai Châu in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Gemeinde Bình Lư organisiert wurde.

Diese Initiative zielt darauf ab, die lokale Bevölkerung beim Verkauf ihrer landwirtschaftlichen Produkte zum richtigen Zeitpunkt zu unterstützen, insbesondere wenn Ingwer erntereif ist, und so den Druck auf die Absatzmärkte in der großen Ingweranbauregion der Provinz Lai Chau zu verringern .

Unterzeichnungszeremonie für ein Kooperationsabkommen zwischen Unternehmen und Genossenschaften innerhalb und außerhalb der Provinz zum Konsum von Maniokmehl und Manioknudeln. Foto: CTV.

Im Rahmen der Zeremonie wurden mehrere Kooperationsabkommen unterzeichnet. Dazu gehörten ein Abkommen zwischen der Co Ba Hong Cooperative und der Vinh Tam Vermicelli Cooperative (Binh Lu) über den Verbrauch von 100 Tonnen Fadennudeln sowie ein Abkommen mit der Viettel Post Lai Chau Branch zur Unterstützung der Logistik und des Transports von Maniok- und Fadennudelprodukten, wodurch die Voraussetzungen für den Zugang lokaler Produkte zu einem breiteren Markt geschaffen werden.

Die Viet Cuong Vermicelli Cooperative (Dong Hy, Thai Nguyen ) hat mit der Vinh Tam Vermicelli Cooperative und der Tay Bac Agricultural Products Joint Stock Company eine Vereinbarung über den Verbrauch von 100 Tonnen Pfeilwurzelstärke unterzeichnet. Dies eröffnet Möglichkeiten, das Produkt auf E-Commerce -Plattformen und überregionale Vertriebskanäle zu bringen.

Diese Veranstaltung ist ein wichtiger Schritt für das Industrie- und Handelsministerium von Lai Chau zur Förderung des Konsums von besonderen landwirtschaftlichen Produkten, insbesondere von verarbeiteten Produkten aus Pfeilwurz – einem großen Vorteil der Provinz.

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltministerium der Provinz werden im Jahr 2025 in der gesamten Provinz 2.938 Hektar Ingwer angebaut, mit einer geschätzten Ernte von über 100.000 Tonnen Knollen. Der Verbrauch liegt jedoch erst bei gut 34.000 Tonnen, wobei Unternehmen und Genossenschaften weiterhin etwa 23.700 Tonnen abnehmen; es fehlen also noch über 42.000 Tonnen für den Konsum.

Viele Regionen verfügen über große Anbauflächen und hohe Erträge im Ingweranbau, beispielsweise Sin Suoi Ho (901 ha – 30.840 Tonnen), der Bezirk Doan Ket (373 ha – 12.770 Tonnen), die Gemeinde Khong Lao (421 ha – 14.411 Tonnen) und die Gemeinde Binh Lu mit 106 ha und einem Ertrag von 3.630 Tonnen. Die großen Produktionsmengen und die konzentrierte Erntezeit führen leicht zu einem Überangebot auf dem Markt, weshalb eine engere Verzahnung von Produktion und Konsum erforderlich ist, um Rohstoffengpässe zu vermeiden.

Die Unterzeichnungszeremonie trägt dazu bei, den nachhaltigen Marktzugang für die lokale Bevölkerung zu sichern. Foto: CTV.

In diesem Gesamtbild spielt die Gemeinde Binh Lu die Rolle des traditionellen Maniokverarbeitungszentrums von Lai Chau. Mit großen Einrichtungen wie der Maniok-Vermicelli-Kooperative Vinh Tam und der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Binh Lu erreicht die Gesamtkapazität für Ankauf und Verarbeitung rund 22.000 Tonnen pro Jahr. Die Binh-Lu-Maniok-Vermicelli werden aufgrund ihrer Klarheit, ihrer Bissfestigkeit und ihres unverwechselbaren Geschmacks sehr geschätzt und verkaufen sich seit vielen Jahren in den nördlichen Provinzen und auf den Grenzmärkten sehr gut.

Vertreter des Industrie- und Handelsministeriums von Lai Chau bekräftigten, dass der Sektor weiterhin seiner Rolle als starke „Brücke“ verpflichtet sei, den Handel zu fördern und den Konsum zu verbinden; stabile Rohstoffgebiete zu schaffen, die mit der Massenproduktion verbunden sind, eine nachhaltige Produktion für die Bevölkerung zu gewährleisten und die ländliche Wirtschaft stark zu fördern.

Die Unterzeichnungszeremonie in Binh Lu verdeutlicht einen klaren Wandel in der landwirtschaftlichen Produktion und der Geschäftsstrategie von Lai Chau – weg von kleinbäuerlichen Betrieben hin zu nachhaltigen Lieferketten. Diese Vereinbarungen haben die Marktnachfrage nach Maniok während der Erntesaison umgehend gedeckt und den Grundstein für den Aufbau der Exportmarke „Binh Lu – Lai Chau Maniok-Vermicelli“ gelegt.

Thu Thuy

Quelle: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-truong-che-bien-dong-rieng-433399.html