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| Händler fahren direkt in die Berge, um Ananas zu kaufen und sie zurück ins Tiefland zu transportieren. |
Süße Früchte am Hang
Um qualitativ hochwertige Ananas zu erhalten, verlassen sich die Bewohner von Co Tu nicht mehr allein auf die Natur, sondern wenden Techniken wie das Beschneiden, das Entfernen von Seitentrieben und das gezielte Düngen an. Dadurch wiegt eine durchschnittliche Ananas zwischen 1 und 2 kg, wobei einige besonders große Exemplare über 3 kg wiegen. Im Inneren ist das Fruchtfleisch der Ananas tiefgelb, faserarm, saftig und hat einen dezent süßen Geschmack.
Für die Co Tu in der Huong Son Region ist der Duftbaum längst nicht mehr nur ein Mittel zur Armutsbekämpfung, sondern eine wichtige Einkommensquelle geworden, die vielen Familien zu Wohlstand verhilft und es ihnen ermöglicht, ihren Kindern eine Ausbildung zu ermöglichen.
Herr Ho Van Ami (aus dem Dorf Ta Rung), ein langjähriger Ananasbauer der Gemeinde, wischte sich den Schweiß vom Leib, nachdem er eine schwere Last Ananas vom Hügel heruntergetragen hatte, und sagte aufgeregt: „Die Ananasernte ist dieses Jahr besonders reichhaltig, mit großen, gleichmäßig schönen Früchten. Derzeit liegt der Verkaufspreis auf dem Hof je nach Sorte zwischen 15.000 und 30.000 VND pro Kilogramm. Nach Abzug aller Kosten für Dünger und Arbeitskräfte wird meine Familie in dieser Saison etwa 45 bis 50 Millionen VND verdienen. Dank dieser Ananas geht es den Menschen in Co Tu besser. Ich werde einen Teil des Geldes sparen, um es in der nächsten Saison wieder zu investieren, und den Rest für Haushaltsgegenstände und die Ausbildung meiner Kinder verwenden.“
Nicht weit entfernt liegt die Ananasplantage der Schwestern Ho Thi Tem und Ho Thi Tiep (aus dem Dorf Bhar Bhar). Auch sie sind damit beschäftigt, die Ananas für die Händler zu sortieren, die sie direkt vor Ort abholen. „Früher konnten die Dorfbewohner nur Mais und Maniok anbauen, was mit unregelmäßigen Einkünften einherging. In Jahren mit Missernten mussten wir hungern. Seit wir auf den Anbau ertragreicher Ananas umgestiegen sind, hat sich unser Leben komplett verändert. Meine Schwestern und ich pflanzen jedes Jahr 6.000 bis 7.000 Ananaspflanzen auf unserer Plantage. Die Huong-Son-Ananas ist besonders süß, daher sind sie bei den Händlern sehr beliebt. Jede Saison kommen sie von selbst, um sie zu kaufen, sodass wir uns keine Sorgen um Abnehmer machen müssen. Mit dem Geld aus dem Ananasverkauf konnte ich mein Haus renovieren, ein neues Motorrad kaufen und sicherstellen, dass meine Kinder wie ihre Altersgenossen zur Schule gehen können“, erzählt Frau Tem.
Erwartungen an OCOP-Marken
Inspiriert vom Erfolg der Duftberge in Huong Son haben in den letzten Jahren auch Menschen in benachbarten Gebieten wie Huong Hoa, Huong Phu und Thuong Nhat verstärkt in den Anbau investiert. Die Entwicklung der Duftberge in Nam Dong beschränkt sich nicht mehr auf den kleinbäuerlichen, spontanen Anbau durch einzelne Haushalte, sondern wird von der lokalen Regierung eng begleitet, um einen nachhaltigen Durchbruch zu erzielen und ein konzentriertes Produktionsgebiet für diese Produkte zu schaffen.
Herr Nguyen Van Hoa, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nam Dong, bekräftigte: „Die Ananas aus der ehemaligen Region Huong Son besitzen einen ganz besonderen Wert hinsichtlich Qualität und Gewicht, der anderswo selten zu finden ist. Die lokale Regierung koordiniert derzeit aktiv mit den zuständigen Behörden die Umplanung der Anbaufläche auf rund 42 Hektar gemäß den Sicherheitsstandards, um eine Produktion nach VietGAP-Standards zu erreichen und gleichzeitig die Verfahren zur Entwicklung eines OCOP-Produkts aus Ananas abzuschließen.“
Die Erlangung der OCOP-Zertifizierung ist ein entscheidender Schritt zur Steigerung des Marktwerts der Nam-Dong-Ananas und ebnet den Weg für den Vertrieb in großen Supermarktketten und Bio-Lebensmittelgeschäften im ganzen Land. Dieser Schritt sichert den Bauern in Co Tu nicht nur eine nachhaltige Produktion mit stabilen Preisen, sondern eröffnet auch Möglichkeiten, Ökotourismus und landwirtschaftliche Erlebnisse in der Region zu verbinden.
Quelle: https://huengaynay.vn/kinh-te/mua-vang-tu-nhung-doi-thom-167352.html
