Quang Nam Nudeln – eine Spezialität der Provinz Quang Nam.

Ein jahrhundertealtes Dorf in der Provinz Quang Nam , in dem traditionelles Handwerk betrieben wird. Hier sind Reisnudeln, die aus Reiskörnern über Feuer und Dampf gegart werden, die Hauptzutat für ein einzigartiges Gericht, das eng mit dem Namen der Region verbunden ist. Schlicht, rustikal und raffiniert zugleich – Quang-Nam-Nudeln verkörpern die reichen, würzigen, herzhaften und farbenfrohen Aromen der Region.