Aufwertung der Marke Hai Phong Karotten.

Hai Phong Karotten bauen schrittweise eine starke Marke auf und streben eine nachhaltige Entwicklung an.

Die Gemeinde Tuệ Tĩnh gilt mit einer Fläche von rund 510 Hektar als die „Karottenhauptstadt“ von Hai Phong .

Erweiterung der Lieferkette für Endverbraucher

Laut dem Landwirtschafts- und Umweltamt werden in der Stadt jeden Winter auf über 1.300 Hektar Karotten angebaut, hauptsächlich in den westlichen Stadtteilen. Die Gemeinde Tuệ Tĩnh gilt mit einer Anbaufläche von rund 510 Hektar als „Karottenhauptstadt“. Darüber hinaus werden Karotten auch in anderen Ortschaften wie Thái Tân, An Phú und Chí Linh kultiviert.

Im Laufe der Jahre haben viele Bauern in Hai Phong neben dem Anbau auf heimischen Flächen ihre Anbaugebiete durch die Pacht von Uferland in benachbarten Provinzen wie Hung Yen und Bac Ninh erweitert, um dort Karotten anzubauen. Dank der fruchtbaren Schwemmböden und jahrelanger Anbauerfahrung erzielen die in diesen Gebieten angebauten Karotten oft hohe Erträge, sind schön und von gleichbleibend hoher Qualität und erfreuen sich großer Beliebtheit auf dem Markt.

Die Bauern in Hai Phong ernten durchschnittlich 70.000 bis 80.000 Tonnen Karotten pro Jahr und erzielen damit einen Gewinn in Höhe von mehreren hundert Milliarden Dong. Dies ist eine bedeutende Einkommensquelle, die zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung beiträgt und die Entwicklung der lokalen Landwirtschaft fördert.

Die Karottenproduktion in Hai Phong befindet sich derzeit im Wandel hin zu einem moderneren und systematischeren Ansatz. Ein Großteil des Anbaugebiets wurde als konzentrierte Produktionszone ausgewiesen, in der die Produktionsprozesse den VietGAP-Standards entsprechen. Der Einsatz von hochwertigem Saatgut sowie die Mechanisierung von Bodenvorbereitung, Pflege und Ernte tragen zur Steigerung der Produktivität bei und gewährleisten gleichzeitig Qualität und Lebensmittelsicherheit.

Eine standardisierte Produktion fördert zudem die Bildung stabiler Konsumketten. Derzeit werden über 70 % der Karottenproduktion aus Hai Phong von Unternehmen für den Export in verschiedene Märkte wie Japan, Südkorea, Thailand und Malaysia aufgekauft. Der Rest wird im Inland über Großmärkte, Supermärkte und Vertriebsgeschäfte konsumiert.

Laut Herrn Nguyen Duc Thuat, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Duc Chinh (Gemeinde Tue Tinh), haben die Bauern bisher erst etwa 5 % der Anbaufläche geerntet. Seit Saisonbeginn haben 13 Unternehmen aus Südkorea, Malaysia und Kambodscha Verträge über den Kauf von Karotten für den Export unterzeichnet. 16 inländische Unternehmen haben sich ebenfalls bereit erklärt, die Produkte zu kaufen, um den Einzelhandel landesweit zu beliefern.

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Nutzung lokaler Vorteile durch OCOP-Produkte.Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) schafft mehr Möglichkeiten für ethnische Minderheitengemeinschaften in der Provinz, ihre Vorteile zu nutzen, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern und schrittweise ihre Lebensgrundlagen zu verbessern.

Eine umweltfreundlichere Produktion steigert das Markenimage.Die Provinz Tay Ninh verfolgt seit Langem das Ziel, wirtschaftliche Entwicklung mit Umweltschutz zu verbinden. Viele Unternehmen haben die Bedeutung dieses Ziels erkannt und gemeinsam mit der Provinz aktiv auf die Umstellung ihrer Produktion auf umweltfreundliche Verfahren reagiert und diese umgesetzt. Dadurch tragen sie zum Umweltschutz bei und stärken gleichzeitig ihr Markenimage.

In diesem Jahr erreichte der lokale Karottenertrag rund 2 Tonnen pro Sao (einer Flächeneinheit), 2–3 Doppelzentner mehr als im Vorjahr. Die Vernetzung von Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen trägt nicht nur zu einer stabilen Produktion bei, sondern motiviert die Menschen auch zu langfristigen Investitionen in die Produktion.

Herr Nguyen Van Bac, ein Karottenbauer aus der Gemeinde Tue Tinh, erklärte, dass die Bauern früher ihre Ernte hauptsächlich an Händler verkauften, was zu instabilen, marktabhängigen Preisen führte. Seit die Kooperative die Bauern jedoch mit Unternehmen vernetzt und so den Produktabnahmeservice sichert, fühlen sich die Karottenbauern in ihrer Produktion sicherer und investieren verstärkt in die Qualitätsverbesserung.

Die Gemeinde Tuệ Tĩnh gilt als Zentrum für die Entwicklung des Karottenanbaugebiets und die Förderung des Images des lokalen Karottenprodukts.

Hin zu einer nachhaltigen Entwicklung

Neben der Ausweitung der Produktionskapazitäten konzentrieren sich die Karottenanbaugebiete in Hai Phong zunehmend auf den Aufbau von Agrarproduktmarken. Die Gemeinde Tue Tinh gilt dabei als Schlüsselfigur für die Entwicklung des Anbaugebiets und die Förderung des Images lokaler Karotten.

Dank einer langen landwirtschaftlichen Tradition verfügen die Menschen hier über einen reichen Erfahrungsschatz im Anbau und der Pflege von Karotten. Von der Saatgutauswahl und Bodenvorbereitung bis hin zur Pflege und Ernte erfolgt alles nach strengen Vorgaben, was zu einer gleichbleibenden Qualität und einem ansprechenden Aussehen der Produkte beiträgt.

Die lokalen Behörden und landwirtschaftlichen Genossenschaften haben sich aktiv mit den zuständigen städtischen Stellen abgestimmt, um den Markenaufbau und die Markterweiterung zu fördern. Ein wichtiger Meilenstein ist die Auszeichnung der Tuệ Tĩnh-Karotten mit dem OCOP-Vier-Sterne-Standard. Dies würdigt die Bemühungen der Region um die Verbesserung der Produktqualität und die Schaffung einer Grundlage für die Entwicklung einer unverwechselbaren Agrarproduktmarke.

Laut Frau Luong Thi Kiem, stellvertretende Direktorin des Landwirtschafts- und Umweltamtes, sind Karotten nicht nur eine wertvolle Winterkultur, sondern auch ein Beleg für die Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft in der Stadt. Die Bildung konzentrierter Anbaugebiete sowie die Beteiligung von Genossenschaften und Unternehmen am Absatz tragen zur Wertsteigerung der Produkte und zur Sicherung eines stabilen Einkommens für die Landwirte bei.

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Um die Marke Hai Phong nachhaltig zu entwickeln und ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt zu stärken, müssen jedoch noch zahlreiche Maßnahmen koordiniert umgesetzt werden. Zu den Schlüsselfaktoren zählen der Ausbau standardkonformer Produktionsflächen, die Förderung des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie sowie Investitionen in Nachernte-Konservierungs- und Verarbeitungssysteme. Darüber hinaus müssen Handelsförderung, Produktwerbung und die Entwicklung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten verstärkt werden.

Dank zunehmend systematischer Produktionsmethoden und enger Vernetzung von Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen eröffnen Karotten der Landwirtschaft in Hai Phong viele neue Perspektiven. Auf spezialisierten Anbauflächen in wichtigen Anbaugebieten sichern Karotten nicht nur ein stabiles Einkommen für die Bevölkerung, sondern tragen auch dazu bei, die Position von Karotten als wichtiges Agrarprodukt zu festigen und sich schrittweise auf dem internationalen Markt zu etablieren.

HUYEN TRANG

Quelle: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html