Wunderschön kochen, wie in Studio Ghibli? Kinderleicht.

Ghibli - Ảnh 1. — Neben „Mein Nachbar Totoro“ ist Studio Ghibli berühmt für einige der visuell beeindruckendsten Kochszenen der Filmgeschichte – Foto: Studio Ghibli

Dank des neuen Kochbuchs von Studio Ghibli können Ghibli-Fans ab sofort die einfachen, aber köstlichen Gerichte aus dem Animationsfilm Mein Nachbar Totoro in ihrer eigenen Küche nachkochen.

Dieses 64-seitige Buch besticht durch seine lebendige Gestaltung mit ansprechenden Illustrationen und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Ob Erwachsener oder Kind, Kochprofi oder Anfänger – die Anweisungen im Kochbuch „Mein Nachbar Totoro“ sind leicht verständlich und nachzukochen.

Die kulinarische Essenz von Ghibli auf den Seiten eines Buches.

Dies ist der neueste Band der Reihe „Ghibli 's Dining Table“ , einer Publikationsreihe, die mit Kochbüchern zu den Filmen „Kikis kleiner Lieferservice“ (1989) und „Das Schloss im Himmel “ (1986) – beides Werke von Regisseur Hayao Miyazaki , Mitbegründer von Studio Ghibli – große Anerkennung erlangte.

Ghibli - Ảnh 2. — Cover des Buches Mein Nachbar Totoro: Das offizielle Kochbuch - Foto: Ghibli

Mein Nachbar Totoro ist einer der Klassiker, die Studio Ghibli berühmt gemacht haben. Angesiedelt in der friedlichen Landschaft von Sayama in Japan, erzählt der Film die einfache, aber berührende Geschichte der beiden Schwestern Satsuki und Mei, ihres hingebungsvollen Vaters und ihrer gütigen Großmutter.

Als die beiden Schwestern aufs Land ziehen, um näher am Krankenhaus zu sein und ihre Mutter pflegen zu können, begegnen sie unerwartet dem magischen Wesen Totoro – dem Schutzgeist des Waldes – und erleben eine Reihe zauberhafter und herzerwärmender Tage.

Dieser einfache und bodenständige Geist spiegelt sich deutlich in jedem Gericht wider, das im Film gezeigt wird – und jetzt ist er auch im Buch mit vollständigen Rezepten enthalten, damit Sie die Gerichte selbst zubereiten können.

Eines der herausragenden Rezepte ist „Omas Ohagi-Kuchen“ – ein traditioneller Klebreiskuchen mit roter Bohnenfüllung, bestreut mit geröstetem Bohnenpulver und schwarzen Sesamsamen.

Ghibli - Ảnh 3. — Das Buch zeigt, wie man eine Lunchbox so dekoriert, dass sie Satsukis Bento-Box aus dem Film ähnelt – Foto: Studio Ghibli

Darüber hinaus enthält das Buch ein separates Kapitel, das den Lesern zeigt, wie man frisches Gemüse wie Gurken, Mais, Auberginen und grüne Bohnen auswählt und zubereitet – inspiriert von Omas Gemüsegarten.

Das bekannte „Satsuki's Bento“-Mittagessen wird im Buch ebenfalls nachgebildet: weißer Reis, gegrillter Fisch, getrockneter, zerkleinerter Fisch und eingelegte Pflaumen – einfach und doch raffiniert, ein Spiegelbild des Geistes der traditionellen japanischen Küche.

Für Naschkatzen bietet das Buch auch entzückende Desserts wie „Moving Day“-Karamellbonbons – Satsuki und Meis Snack, als sie zum ersten Mal in ihre Heimatstadt zurückzogen – oder „Eichelförmige Kartoffelpuffer“ und kohleartige Geister-Donuts – inspiriert von den niedlichen Kreaturen im Film.

Eine Zusammenstellung von Essensszenen aus Ghibli-Animationsfilmen.

Mehr als nur ein Kochbuch: Mein Nachbar Totoro: Das offizielle Kochbuch ist eine emotionale Reise, die die Leser in die sanfte, magische Welt von Ghibli zurückversetzt.

Familiäre Liebe, Natur und Kindheitserinnerungen finden sich in jedem Rezept und jedem Foto wieder und schaffen so ein warmes und intimes Erlebnis. Jede Seite ist wie ein Stück Kindheit, eine Einladung, innezuhalten und die kleinen Momente des Alltags zu genießen.

Im Kontext eines stetig wachsenden Anime-Marktes zeigen Ablegerprodukte wie Ghibli-Kochbücher, wie klassische Animationswerke die Grenzen des Bildschirms überschreiten und Inspiration in die Bereiche Kulinarik und Lifestyle tragen können.

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Quelle: https://tuoitre.vn/nau-an-dep-mat-nhu-studio-ghibli-chuyen-nho-20250424144141925.htm