Die Person, die die Flamme für kostenlose Mahlzeiten "entfacht".

An einem schwülen Sonntagnachmittag Anfang Juni warteten Dutzende Patienten und ihre Angehörigen vor dem Nam-Dinh-Lungenkrankenhaus (Station Thien Truong). Auf einem gerade erst aufgestellten Tisch wurden ununterbrochen Kisten mit warmen Mahlzeiten heruntergebracht und ordentlich angerichtet, bereit zur Verteilung an die Patienten und ihre Familien in dieser schwierigen Lage.

Herr Nguyen Hong Son und Mitglieder der Wohltätigkeitsmahlzeitenvereinigung bereiten Lebensmittel zu, um Mahlzeiten für arme Patienten zu kochen.

Inmitten des geschäftigen Treibens bewegte Herr Nguyen Hong Son flink jede einzelne Kiste mit Reis und Suppe, überprüfte die Portionen und übergab sie zusammen mit Mitgliedern der Thien Truong Charity Meal Association direkt an die Empfänger.

Sein Hemd war schweißnass, doch stets lag ein sanftes Lächeln auf seinem Gesicht. Für viele arme Patienten, die in Krankenhäusern des Bezirks Thien Truong, wie dem Nam Dinh Allgemeinkrankenhaus und dem Nam Dinh Lungenkrankenhaus, Langzeitbehandlungen erhalten, ist Herr Son durch die wöchentlichen Essensausgaben des Vereins ein vertrautes Bild geworden.

Seit vielen Jahren herrscht in den Suppenküchen des Stadtteils Thien Truong jeden Sonntag, Montag oder Mittwoch reges Treiben. Um 5 Uhr morgens treffen sich die Mitglieder des Wohltätigkeitsvereins Thien Truong. Einige bereiten die Zutaten vor, andere kochen den Reis, braten das Essen an und bereiten es zu, und wieder andere verpacken es in Behälter.

Die Arbeiten werden zügig, aber sorgfältig ausgeführt, wobei Lebensmittelsicherheit und Hygiene gewährleistet werden. Herr Son gehört zu denjenigen, die regelmäßig sehr früh eintreffen. Seit 2018 engagiert er sich ehrenamtlich und ist derzeit Mitglied zweier Suppenküchen im Stadtteil Thien Truong. Eine davon befindet sich in der Straße 10 in der Nähe der Tan-Phong-Brücke und versorgt wöchentlich bedürftige Patienten und deren Familien in den umliegenden Krankenhäusern mit durchschnittlich 400 bis 500 kostenlosen Mahlzeiten. Die Kosten pro Kochvorgang belaufen sich auf etwa 7 Millionen VND.

Die verbliebene Küche in der Thai Binh Straße ist etwa alle ein bis zwei Wochen in Betrieb und verteilt über 300 kostenlose Mahlzeiten zu Kosten von 7,5 bis 8 Millionen VND pro Kochvorgang. Um diese Küchen zu unterhalten, werden die Mittel von ihm und anderen aus verschiedenen Quellen gesammelt: von Mitgliedern des Vereins für freiwillige Essensausgabe, von im Ausland lebenden Vietnamesen, die regelmäßig wöchentlich spenden, von Philanthropen sowie von Freunden und Alumni, die bereitwillig mit anpacken, sobald sie von der Bedeutung wohltätiger Aktivitäten erfahren.

In diesem gemeinsamen Projekt ist Herr Son das Bindeglied. Sein langjähriges Engagement wurzelt in einem ganz einfachen Gedanken. Er vertraute an: „Meine Kinder sind erwachsen, daher habe ich mehr Zeit für gemeinnützige Aktivitäten. Es bereitet mir Freude, älteren, einsamen und armen Patienten zu helfen. Tief in meinem Herzen sage ich mir immer: Wenn ich etwas Sinnvolles für andere tun kann, sollte ich mein Bestes geben.“

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Diejenigen, die ihn begleiten, oder viele Patienten berichten, dass viele Patienten, zusätzlich zur regelmäßigen Teilnahme an kostenlosen Kochaktionen, die jeden Samstagnachmittag auf der Station im Krankenhaus stattfinden, den Anblick von Herrn Son und den heißen, gedämpften Brötchen kennen, die er kostenlos als Nachmittagssnack verteilt.

Um diese Aktion zu ermöglichen, knüpft Herr Son aktiv Kontakte zu vielen großzügigen Spendern und mobilisiert deren finanzielle Unterstützung. Jedes Mal verteilt er etwa 260 Kuchen. Er bestellt die Kuchen bei einem bekannten Lieferanten, dämpft sie und hält sie warm, bevor er sie ins Krankenhaus bringt. Manchmal kümmert er sich auch um Säcke mit gebrauchter Kleidung, die von verschiedenen Orten geschickt werden. Er wählt die noch gut erhaltene Kleidung sorgfältig aus, wäscht, sortiert und verpackt sie nach Geschlecht und Alter, bevor er sie direkt an bedürftige Patienten verteilt, damit diese im Winter warme und im Sommer wetterfeste Kleidung haben.

Diese Akte der Nächstenliebe vollbringt er still und diskret, so wie er sich seit vielen Jahren in wohltätigen Aktivitäten engagiert. Er sieht sich jedoch stets nur als ein Mitglied einer Gruppe von Menschen, die gemeinsam daran arbeiten, die Flamme der Liebe in diesen Suppenküchen am Brennen zu halten und Mitgefühl in der gesamten Gemeinde zu verbreiten.

Er sagte: „Im Verein für wohltätige Mahlzeiten gibt es Frau Lang, die trotz ihrer fast 80 Jahre immer noch regelmäßig mithilft, wenn in der Küche Essen zubereitet wird; Frau Tinh, fast 70 Jahre alt, die sich stets mit Begeisterung am Kochen und Verteilen der Mahlzeiten beteiligt; Frau Tuyet, die sich seit fast 20 Jahren für diese wohltätige Arbeit engagiert; Frau Muot, Frau Khoa, Frau Huong, Frau Huyen, Herr Phu, Herr Tung … und viele andere Mitglieder. Sobald ein Kochplan ansteht, packen alle ohne Aufforderung mit an: Manche schneiden Gemüse, andere braten Fleisch und Garnelen, wieder andere braten Eier und Tofu, manche kochen Reis, manche servieren Suppe und manche transportieren das Essen ins Krankenhaus. Einige bringen sogar Lastwagen mit, um beim Transport der Mahlzeiten zu helfen.“

Die Thien Truong Ward Charity Meal Association zählt derzeit etwa 30 Mitglieder. Bei jedem Kochtermin mobilisiert die Vereinigung 10 bis 15 Personen, um rund 400 bis 500 Mahlzeiten für bedürftige Patienten zuzubereiten. Alle Zutaten werden sorgfältig von renommierten Lieferanten ausgewählt und sind für die Patienten geeignet. Jeder Verarbeitungs- und Konservierungsschritt wird gewissenhaft durchgeführt, um Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Das Engagement der Mitglieder des Vereins für wohltätige Mahlzeiten hat vielen Patienten und ihren Familien praktische Unterstützung gegeben. Frau Tran Thi Vui hielt die Mahlzeit, die sie gerade im Nam Dinh Krankenhaus erhalten hatte, in den Händen und erzählte bewegt: „Meine Familie lebt weit weg, und ein Verwandter befindet sich in Langzeitbehandlung, daher sind die Kosten sehr hoch. Mahlzeiten wie diese helfen, die finanzielle Belastung zu lindern. Noch wertvoller ist jedoch, dass wir die Anteilnahme der Gemeinschaft spüren, was uns zusätzlich motiviert, unsere Familienmitglieder weiterhin in ihrer Behandlung zu unterstützen.“

Auf ihrem wohltätigen Weg, bedürftigen Patienten Mahlzeiten bereitzustellen, tragen Herr Son und die Mitglieder der Thien Truong Charitable Meal Association dazu bei, die Flamme der Liebe in diesen mitfühlenden Küchen am Brennen zu halten und zu verbreiten, damit jede Mahlzeit den Patienten hilft, einige der Schwierigkeiten in ihrem Alltag zu lindern.

Text und Fotos: Minh Thuan

Quelle: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html