Zur Vorbereitung auf den Markt zum chinesischen Neujahr beschneiden die Pfirsichblütenanbauer in der Gemeinde Co Dam (Bezirk Nghi Xuan, Provinz Ha Tinh) aktiv die Zweige und bearbeiten den Boden um die Bäume herum, um ihnen zu helfen, zum richtigen Zeitpunkt zu blühen und einen hohen wirtschaftlichen Wert zu erzielen.
Die Familie von Herrn Hoang Ngoc Tra im Dorf Xuan Son besitzt fast 1300 Pfirsichblütenbäume.
Der Pfirsichgarten mit fast 1.300 Bäumen, der von der Familie von Herrn Hoang Ngoc Tra (Dorf Xuan Son) sorgfältig gepflegt wird, wird während des diesjährigen Tet-Festes erntereif sein und seiner Familie voraussichtlich zwischen 600 und 700 Millionen VND einbringen.
Mit jahrelanger Erfahrung im Pfirsichanbau erklärte Herr Tra: „Normalerweise beginnen die Obstbauern Mitte November (nach dem Mondkalender) mit dem Entblättern der Pfirsichbäume. Wir passen den Prozess jedoch den jeweiligen Gegebenheiten an. In diesem Jahr kam der Kälteeinbruch spät, und die Wettervorhersage sagt wärmeres Wetter voraus. Daher verzögert sich der Neuaustrieb, der für die rechtzeitige Blüte der Pfirsiche sorgt, um eine Woche. Wir konzentrieren uns derzeit auf das Entfernen alter Blätter und trockener Äste sowie auf die Pflege der Bäume. Auch der Entblätterungsprozess variiert je nach Alter des Baumes. Wir entscheiden bei jedem Baum, zuerst die jungen, schwachen Äste und später die alten, gesunden.“
Die Menschen pflegen die Pfirsichblüten mit großer Sorgfalt und hoffen, dass sie zum richtigen Zeitpunkt blühen und hohe Einnahmen generieren.
Frau Phan Thi Lan (aus dem Dorf Xuan Son) kümmert sich derzeit fleißig um die 300 Pfirsichbäume ihrer Familie im Garten und hofft, dass sie rechtzeitig zum Tet-Fest (dem vietnamesischen Neujahr) prächtig blühen werden. „Letztes Jahr waren die Pfirsichblüten aus verschiedenen Gründen nicht so schön und der Preis niedrig. Deshalb hat meine Familie beschlossen, sie nicht zu verkaufen, sondern weiter zu pflegen, um die Nachfrage zum vietnamesischen Neujahr 2024 zu decken. Pfirsichbäume anzubauen ist nicht so schwierig oder teuer wie andere Zierpflanzen, aber man muss das Wetter im Auge behalten und Alter und Sorte des Baumes bestimmen, um den richtigen Zeitpunkt für jede Wachstumsphase festzulegen. Bäume, die langsam wachsen, dünge ich, während ich bei sehr schnell wachsenden Bäumen auf Düngung verzichte“, erklärt Frau Lan.
Die Gemeinde Co Dam gilt als die „Pfirsichblütenhauptstadt“ des Bezirks Nghi Xuan. Fast 100 Haushalte kultivieren hier jeweils zwischen 40 und 1300 Bäume, vorwiegend im Dorf Xuan Son. Der Pfirsichblütenanbau hat für die Einheimischen eine lange Tradition, ist von erheblichem wirtschaftlichem Wert und hat die bekannte Marke „Co Dam-Pfirsichblüte“ hervorgebracht.
Die Pfirsichblütenbäume in der Gemeinde Co Dam sind bei den Kunden aufgrund ihrer schönen Form und der großen, hellrosa Blütenknospen beliebt...
Laut Einheimischen werden Pfirsichblütenbäume erst im Alter von zwei bis drei Jahren geerntet. Daher müssen sie zeitversetzt gepflanzt werden, um eine jährliche Ernte zu gewährleisten. Für einen prächtigen Pfirsichblütenbaum müssen die Anbauer geeignete Sorten auswählen, veredeln, formen und dies mit der richtigen Pflege, Düngung und dem fachgerechten Rückschnitt kombinieren.
Die Pfirsichblüten in der Gemeinde Co Dam zeichnen sich durch ihre wunderschönen Baumformen, großen Knospen und zartrosa Blütenblätter aus. Obwohl es im Mondkalender erst November ist, haben bereits viele Händler die Obstgärten besucht, um die Preise zu sondieren und sich auf die Belieferung des Tet-Marktes vorzubereiten. Zahlreiche Zweige mit kräftigen Stämmen und schönen Formen wurden bereits von Kunden bestellt.
„Wir fördern die Entwicklung von OCOP-Produkten (One Commune One Product), insbesondere von Pfirsichblüten, um die lokale Marke zu stärken und gleichzeitig eine nachhaltige Entwicklung zu fördern und den wirtschaftlichen Wert für die Bevölkerung zu steigern “, sagte Le Thanh Binh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Co Dam.
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Huu Trung
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