Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) enthält Chayote viele Nährstoffe und Antioxidantien und bringt damit zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
Hier sind einige Vorteile von Chayote.
Reich an Nährstoffen
Eines der bemerkenswertesten Merkmale der Chayote ist ihr Nährstoffgehalt. Diese Frucht ist reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Chayote ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien.
Eine 203 g schwere Chayote enthält durchschnittlich 2 g Eiweiß und 4 g Ballaststoffe (14 % des täglichen Ballaststoffbedarfs). Darüber hinaus enthält Chayote auch Vitamin C, Vitamin B9, Vitamin K, Vitamin B6, Mangan, Kupfer, Zink, Kalium und Magnesium.
Chayote ist nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch kalorien-, fett- und natriumarm. Daher gilt diese Frucht als gesund und eignet sich für Diäten.
Antioxidans
Antioxidantien sind in vielen Lebensmitteln enthalten und helfen, den Körper vor Zellschäden zu schützen, Entzündungen zu reduzieren und Stress abzubauen. Laut Healthline enthält Chayote die Antioxidantien Quercetin, Myricetin, Morin und Kaempferol.
Unter den oben genannten Antioxidantien ist Myricetin in Chayote am häufigsten enthalten. Untersuchungen zeigen, dass Myricetin krebshemmende, antidiabetische und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Der Verzehr von Chayote kann das Risiko von Herzerkrankungen wie Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel und schlechter Durchblutung senken. Tierstudien haben gezeigt, dass Verbindungen in Chayote dazu beitragen können, die Blutgefäße zu entspannen, die Durchblutung zu verbessern und den Blutdruck zu senken.
Darüber hinaus wurde gezeigt, dass das in Chayote enthaltene Antioxidans Myricetin zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt.
Fördert die Blutzuckerkontrolle
Chayote enthält wenig Kohlenhydrate und viele lösliche Ballaststoffe, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
Unterstützt die Leberfunktion
Bei einer Fettlebererkrankung lagert sich überschüssiges Fett im Lebergewebe an. Zu viel Fett in der Leber beeinträchtigt die normale Funktion der Leber.
Untersuchungen zeigen, dass Verbindungen in Chayote den Körper vor Fettansammlungen in der Leber schützen und so einer Fettlebererkrankung vorbeugen können.
Unterstützt die Verdauungsgesundheit
Das Verdauungssystem ist für viele wichtige Körperfunktionen wie Entgiftung, Immunität, Verdauung und Nährstoffaufnahme verantwortlich. Laut Healthline kann der Verzehr von Obst und Gemüse wie Chayote die Verdauungsfunktion fördern.
Untersuchungen haben außerdem gezeigt, dass flavonoidreiche Lebensmittel wie Chayote die Verdauungsenzyme beim Abbau und der Ausscheidung von Abfallprodukten im Verdauungstrakt unterstützen. Darüber hinaus können die Ballaststoffe in Chayote zur Erhaltung gesunder Darmbakterien beitragen.
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