Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) enthält Chayote viele Nährstoffe und Antioxidantien und bringt damit zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich.
Hier sind einige Vorteile von Chayote.
Reich an Nährstoffen
Eines der herausragendsten Merkmale der Chayote ist ihr Nährstoffgehalt. Diese Frucht ist reich an wichtigen Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen.
Chayote ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien.
Im Durchschnitt enthält eine 203 g schwere Chayote 2 g Protein und 4 g Ballaststoffe (14 % des täglichen Ballaststoffbedarfs). Darüber hinaus enthält Chayote auch Vitamin C, Vitamin B9, Vitamin K, Vitamin B6, Mangan, Kupfer, Zink, Kalium und Magnesium.
Chayote ist nicht nur sehr nahrhaft, sondern auch kalorien-, fett- und natriumarm. Daher gilt diese Frucht als gesund und für die Diät geeignet.
Antioxidans
Antioxidantien sind in vielen Lebensmitteln enthalten und helfen, den Körper vor Zellschäden zu schützen, Entzündungen zu lindern und Stress abzubauen. Laut Healthline enthält Chayote die Antioxidantien Quercetin, Myricetin, Morin und Kaempferol.
Unter den oben genannten Antioxidantien ist Myricetin die am häufigsten vorkommende Substanz in Chayote. Untersuchungen zeigen, dass Myricetin krebshemmende, antidiabetische und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Der Verzehr von Chayote kann das Risiko von Herzerkrankungen wie Bluthochdruck, hohem Cholesterinspiegel und schlechter Durchblutung senken. Tierstudien zeigen, dass Verbindungen in Chayote dazu beitragen können, die Blutgefäße zu entspannen, den Blutfluss zu verbessern und den Blutdruck zu senken.
Darüber hinaus wurde gezeigt, dass das in Chayote enthaltene Antioxidans Myricetin zur Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt.
Fördert die Blutzuckerkontrolle
Chayote enthält wenig Kohlenhydrate und viele lösliche Ballaststoffe, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen können.
Unterstützt die Leberfunktion
Bei der Fettlebererkrankung handelt es sich um eine Erkrankung, bei der sich überschüssiges Fett im Lebergewebe ansammelt. Eine Fettansammlung in der Leber beeinträchtigt die normale Funktionsfähigkeit der Leber.
Untersuchungen zeigen, dass Verbindungen in Chayote den Körper vor Fettansammlungen in der Leber schützen und so einer Fettlebererkrankung vorbeugen können.
Unterstützt die Verdauungsgesundheit
Das Verdauungssystem ist für viele wichtige Körperfunktionen wie Entgiftung, Immunität, Verdauung und Nährstoffaufnahme verantwortlich. Laut Healthline kann der Verzehr von Obst und Gemüse wie Chayote die Verdauungsfunktion anregen.
Untersuchungen zeigen auch, dass flavonoidreiche Lebensmittel wie Chayote den Verdauungsenzymen helfen, Abfallstoffe im Verdauungstrakt zu entfernen und auszuscheiden. Darüber hinaus können die Ballaststoffe in Chayote zur Erhaltung gesunder Darmbakterien beitragen.
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