Das Food- Festival fand vom 26. bis 31. Dezember 2023 unter dem Motto „Aromen der Küche von Ninh Thuan – Ein herzliches Willkommen im neuen Jahr 2024“ statt. An den sechs Festivaltagen bot das Programm zahlreiche attraktive und abwechslungsreiche Aktivitäten, darunter: kulinarische Köstlichkeiten an 80 Ständen, eine Schafparade, Löwen- und Drachentänze, Straßenkunst, Spiele und Kochwettbewerbe sowie einen Kochwettbewerb, bei dem Lamm und Austern aus Ninh Thuan im Mittelpunkt standen.
Provinzvertreter durchschneiden das Band zur Eröffnung des Ninh Thuan Food Festivals – Begrüßung des neuen Jahres 2024. Foto: Van Ny
In seiner Eröffnungsrede auf dem Festival bekräftigte Genosse Nguyen Long Bien, Mitglied des Ständigen Ausschusses des Provinzparteikomitees und stellvertretender Vorsitzender des Provinzvolkskomitees: „Das Ninh Thuan Food Festival – Begrüßung des neuen Jahres 2024 ist eine wichtige Veranstaltung, die darauf abzielt, vor dem neuen Jahr eine fröhliche und aufregende Atmosphäre für die Bevölkerung und die Touristen zu schaffen.“
Provinzvertreter besuchen Essensstände auf dem Festival. Foto: M. Dung
Dies wird dazu beitragen, die charakteristischen Gerichte der Provinz den Touristen näherzubringen, die Wertschöpfungskette der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischereilichen Produktion zu stärken, Arbeitsplätze zu schaffen, das Einkommen der Arbeitnehmer zu erhöhen und die einzigartige kulinarische Marke der Provinz aufzubauen und weiterzuentwickeln, um in Zukunft die kulinarischen Bedürfnisse der Touristen zu befriedigen.
Mein Dung
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