Kommerzielle Froschzucht bringt hohe Wirtschaftlichkeit

Mit dem Wunsch, ein Unternehmen zu gründen, gab Herr Bui Van Nhan aus dem Weiler Chieng Doi in der Gemeinde Lo Son (Tan Lac) die Landwirtschaft auf, um die Idee zu verwirklichen, ein landwirtschaftliches Produktionsmodell in Richtung einer Kreislaufwirtschaft aufzubauen.

Herr Bui Van Nhan, Weiler Chieng Doi, Gemeinde Lo Son (Tan Lac), mit einem kommerziellen Froschzuchtmodell, das eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringt.

Als er erkannte, dass kommerzielle Frösche leicht zu züchten sind, einen hohen wirtschaftlichen Wert haben, wenig Arbeit erfordern und einen stabilen Absatzmarkt haben, mobilisierte er 2018 seine Familie, um 12 Quadratmeter Reisfelder umzuwandeln und eine Froschzuchtanlage anzulegen. Herr Nhan erzählte: „Am Anfang war alles schwierig. Durch die Empfehlung eines Freundes ging ich nach Ba Vi – Hanoi , um Erfahrungen zu sammeln und mit einem Kapital von etwa 20 Millionen VND 3.000 Froscharten und Futter zu kaufen.“ Während ich arbeitete und lernte, lieh ich mir nach Erhalt von Kapital von der Social Policy Bank weitere 50 Millionen VND, um die Investitionen auf den fast 200 Quadratmetern Reisfeldern meiner Familie weiter auszuweiten und die Zahl der Frösche auf 10.700 Arten zu erhöhen.“

Um eine gute Quelle für die Zucht zu haben, wählt Herr Nhan oft Elternfrösche aus den ersten Würfen des Jahres und von mittlerer Größe. Er wählt keine zu großen Frösche, da diese langsam schlüpfen oder sehr schlecht legen. Er wählt auch keine zu dünnen Frösche, da ihnen Nährstoffe für die Eier fehlen, da die geborenen Kaulquappen sehr schwach sein werden. Ein Gewicht von etwa 4 bis 5 Tael ist geeignet. Im Durchschnitt legen Frösche dreimal pro Jahr Eier, jedes Mal 200 bis 300. Nach dem Schlüpfen werden sie über einen Monat lang aufgezogen, bis sie 100 Frösche/kg erreichen. Sie können in Tanks getrennt werden, um Frösche für den Handel aufzuziehen. Nach weiteren zwei Monaten Aufzucht erreichen die Frösche ein Gewicht von 3 bis 5 Fröschen/kg und können verkauft werden. Laut Herrn Nhan liegt der Grund, warum er sich für die Froschzucht in Betontanks statt in Teichen entschieden hat, darin, dass er die freie Landfläche ausnutzen möchte, die Wasserquelle leicht zu reinigen und aufzubereiten ist und die Verlustrate geringer ist. Dieses geschlossene Froschzuchtmodell hilft ihm nicht nur, sein Einkommen zu steigern, sondern auch, proaktiv vor Ort Froschrassen zu beschaffen.

Nach fünfjähriger Umsetzung des Modells exportiert Herr Nhan jedes Jahr etwa 2 Tonnen Froschfleisch auf den Markt. Nach Abzug der Kosten erzielt er einen Gewinn von über 50 Millionen VND pro Charge. Der Verkaufspreis für kommerzielle Frösche liegt zwischen 55.000 und 60.000 VND pro kg. Sein wichtigstes Ziel ist die Aufzucht und Produktion „sauberer Frösche“ für die Verbraucher. Daher züchtet er kommerzielle Frösche in einer geschlossenen Kette und nach sauberen Standards. Während des Aufzuchtprozesses werden absolut keine Antibiotika verwendet. Wenn die Frösche krank sind, wird nur die Wasserquelle behandelt und Vitamine und Verdauungsenzyme werden hinzugefügt, um absolut sauberes Froschfleisch zu gewährleisten. Aufgrund seiner Erfahrung ist Herr Nhan immer bereit, seine Erfahrungen mit Menschen zu teilen, die Froschrassen kaufen, und ist eine Brücke zum Konsum des Produkts.

Zusätzlich zur kommerziellen Froschzucht hat die Familie von Herrn Nhan mutig 300 m2 Reisfelder auf kommerziellen Kürbisanbau umgestellt. Das Einkommen der Familie aus dem Kürbisanbaumodell erreichte über 40 Millionen VND/Jahr, bei einem durchschnittlichen Verkaufspreis von etwa 9.000 - 15.000 VND/kg. Genosse Dinh Thi Tham, ein Landbeamter der Gemeinde Lo Son, sagte: „Das kommerzielle Froschzuchtmodell der Familie von Herrn Bui Van Nhan ist eines der typischen Modelle der Gemeinde zur Umsetzung der Umstellung der Pflanzen- und Tierstruktur auf derselben Anbaufläche. Man kann sehen, dass dies ein Modell mit hohem wirtschaftlichen Wert ist. Das Volkskomitee der Gemeinde Lo Son wird gute Modelle replizieren, um die wirtschaftliche Effizienz zu verbessern, zur Steigerung des Einkommens beizutragen und die lokale sozioökonomische Situation zu verbessern.“

Das kommerzielle Froschzucht- und Gemüseanbaumodell der Familie von Herrn Bui Van Nhan ist wirtschaftlich effizient und umweltfreundlich. Das Modell nutzt das vorhandene Potenzial der Region und eröffnet eine Entwicklungsrichtung, die den Landwirten hohe Einkommen beschert.

Quyen Anh (Kultur-, Sport- und Tourismuszentrum des Bezirks Tan Lac)

Quelle