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Lebensmittelabfälle helfen bei der CO2-Bindung.

Laut einer kürzlich in der Fachzeitschrift PNAS der National Academy of Sciences der Vereinigten Staaten veröffentlichten Studie haben Wissenschaftler der Eidgenössischen Technischen Hochschule Zürich (ETH Zürich) erfolgreich ein neues Material zur Kohlenstoffbindung aus Abfallprodukten der Milch- und Sojaproduktion entwickelt.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng13/06/2026

Stilllebenaufnahme, die Proteinpartikel mit Kaliumhydroxid zeigt, die wie Schwämme CO₂ absorbieren. Foto: Mezzenga Lab / ETH Zürich
Stilllebenaufnahme, die Proteinpartikel mit Kaliumhydroxid zeigt, die wie Schwämme CO₂ absorbieren. Foto: Mezzenga Lab / ETH Zürich

Forscher extrahierten daher Proteine ​​aus diesem Abfallmaterial, bildeten Amyloidfasern und kombinierten diese mit Kaliumhydroxid zu porösen Partikeln mit einem Durchmesser von 0,5–1 cm. Diese Partikel wirken wie Schwämme und absorbieren CO₂ aus der Luft. Tests zeigten, dass 1 Gramm des Materials 97 mg CO₂ binden kann – 10–50 % mehr als herkömmliche Technologien. Bemerkenswert ist, dass die Freisetzung des gebundenen CO₂ bei Raumtemperatur nur etwa 10 Minuten dauert und weder hohe Temperaturen noch Unterdruck erforderlich sind.

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Laut Science Daily eröffnet diese Erfindung einen neuen Weg zur Beseitigung von Treibhausgasen mit hoher Effizienz und deutlich geringeren Energiekosten im Vergleich zu den derzeitigen Technologien.

Quelle: https://www.sggp.org.vn/phe-pham-thuc-pham-giup-thu-giu-khi-co2-post857189.html

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