Das Café von Dan Truong befindet sich im Herzen von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Am 19. Mai eröffnete Dan Truong ein Probe-Café seines Cafés „Bo’s Coffee House“, benannt nach seinem Spitznamen. Das Café befindet sich in der Dinh Tien Hoang Straße, an der Kreuzung der Straßen Tran Quang Khai und Nguyen Huy Tu (Stadtteil Tan Dinh, Ho-Chi-Minh-Stadt). Es handelt sich um eine belebte Gegend mit hohem Fußgängeraufkommen.

Fassade und Innenraum des neuen Cafés. Foto: Bo's Coffee House.

Die offizielle Eröffnung findet am 23. und 24. Mai statt. Der Sänger wird persönlich im Café anwesend sein, um die Gäste zu begrüßen, Erinnerungsfotos zu machen, Geschenke zu überreichen und Getränke anzubieten. Dieses Gastronomieprojekt in Vietnam folgt auf die Eröffnung der vierten Filiale seiner Kaffeekette in den USA im März.

Das Café erstreckt sich über vier Etagen und verfügt über einen eigenen Aufzug. Es ist modern und minimalistisch gestaltet, wobei Braun- und Cremetöne dominieren. Große Glasfenster lassen viel Tageslicht herein. Die Sitzgelegenheiten sind großzügig angeordnet und eignen sich ideal für Besprechungen und Arbeitssitzungen.

Das dritte Stockwerk ist den Fans gewidmet und beherbergt eine Sammlung wertvoller Fotos, Alben und Dokumente aus Dan Truongs musikalischer Karriere. Von hier aus hat man außerdem den besten Blick auf die Straße. Am Eröffnungstag begrüßte das Café über 200 Gäste.

Da es sich jedoch direkt an einer stark befahrenen Kreuzung befindet, kann die Fortbewegung oder die Parkplatzsuche während der Stoßzeiten etwas umständlich sein.

Im dritten Stock hängen viele Bilder von Dan Truong. Foto: Bo's Coffee House.

Die Speisekarte ist im Vergleich zum allgemeinen Durchschnitt preisgünstig; Kaffee, Tee, Milchtee und Matcha kosten zwischen 39.000 und 59.000 VND. Besonders beliebt ist derzeit der Sahnekaffee mit Granatapfelgeschmack.

Alle Zutaten für die Getränke werden von Dan Truong persönlich ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Insbesondere für die Kaffeespezialitäten werden Kaffeebohnen aus Frankreich verwendet. Auch das Gebäck wird nach französischer Art zubereitet.