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Lebensmittelsicherheitskontrollen verschärfen

Die Provinz hat die Lebensmittelsicherheit als eine zentrale und regelmäßige Aufgabe erkannt und daher zeitgleich zahlreiche Managementlösungen eingeführt, von der Stärkung von Inspektionen, Untersuchungen und Marktkontrollen bis hin zur Förderung von Aufklärungsarbeit und Sensibilisierung der Bevölkerung.

Báo Quảng NinhBáo Quảng Ninh28/07/2025

Interdisziplinäres Team Nr. 2 für Lebensmittelsicherheit inspizierte die Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (BAVABI Seafood), April 2025.

Jährlich integrieren Parteikomitees und Provinzbehörden Ziele und Indikatoren zur Lebensmittelsicherheit in die sozioökonomischen Entwicklungsprogramme und -pläne der Regionen und Einheiten. Insbesondere die Verantwortung der Leiter von Behörden und Einheiten sowie der Vorsitzenden der lokalen Volkskomitees ist gemäß der Richtlinie Nr. 17-CT/TW (vom 21. Oktober 2022) des Sekretariats zur Stärkung der Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation mit der staatlichen Verantwortung für die Lebensmittelsicherheit verknüpft.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 erließen das Provinzparteikomitee, das Provinzvolkskomitee und der Provinz-Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit 21 Dokumente, die die zuständigen Sektoren und Kommunen zur Umsetzung von Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit anwiesen. Die Provinz verbreitete, verstand und setzte die Telegramme und Anweisungen des Premierministers zum Umgang mit gefälschter Milch, gefälschten Medikamenten, gefälschten Lebensmitteln, Schmuggel, Handelsbetrug und Produktfälschungen umgehend und umfassend um.

Mit über 52.500 Lebensmittelproduktions- und Handelsbetrieben hat die Provinz ein sektorübergreifendes Managementsystem für Gesundheit, Industrie, Handel und Landwirtschaft aufgebaut. In jedem Sektor sind Funktionen und Aufgaben von der Provinz- bis zur Gemeindeebene klar definiert, um Überschneidungen zu vermeiden. Der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen, unter der Leitung des Vorsitzenden des Volkskomitees, hat seine Rolle in der Koordinierung und Steuerung gestärkt, um alle Situationen schnell, effizient und zügig zu bewältigen. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 wurden in der gesamten Provinz über 9.000 Betriebe inspiziert und überwacht, 706 Betriebe wegen Verstößen mit Bußgeldern in Höhe von insgesamt über 5 Milliarden VND sanktioniert und beanstandete Waren im Wert von über 13 Milliarden VND vernichtet. Die Hotlines der drei Sektoren stehen rund um die Uhr für Rückmeldungen aus der Bevölkerung zur Verfügung (Ministerium für Industrie und Handel: 0203.362.2350- 0984.955.018; Ministerium für Gesundheit: 0981.815.815; Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt: 0203.3634.222).

Quantitative Drogenanalyse im Testzentrum (Gesundheitsministerium).

Die Aufklärungskampagne zur Lebensmittelsicherheit wurde intensiviert mit über 12.700 Radiosendungen, mehr als 600 Presseartikeln und fast 82.000 Flugblättern und Broschüren. Höhepunkt war die Auftaktveranstaltung zum Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit anlässlich des vietnamesischen Verbraucherschutztages, an der sich Hunderte von Unternehmen und Privatpersonen beteiligten und Verpflichtungen für sichere Lebensmittel unterzeichneten.

Die Provinz fördert die Rolle der Überwachung der Lebensmittelsicherheit durch die Vietnamesische Vaterlandsfront, soziopolitische Organisationen wie den Frauenverband, den Bauernverband... Die Modelle "Frauen sagen Nein zu unsicheren Lebensmitteln", "5 Nein, 3 Sauber"-Club, "Bauern produzieren sauber"... bilden den Kern, um das Bewusstsein in der Gemeinde zu schärfen.

Die digitale Transformation im Bereich der Lebensmittelsicherheit erweist sich weiterhin als Erfolgsfaktor. Die Provinz betreibt ein Online-Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem, das sämtliche öffentlichen Dienstleistungen online bereitstellt. Sämtliche Verwaltungsverfahren sind von der Antragsstellung bis zur Ergebnisübermittlung digitalisiert. Das System zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln (https://qn.check.net.vn/) hat über 2.600 QR-Codes und 1.339 Konten an Produktions- und Gewerbebetriebe vergeben. Dies ermöglicht Verbrauchern die transparente Rückverfolgung von Produkten und dient gleichzeitig als effektives Überwachungsinstrument für die zuständigen Behörden.

Die Provinz gewährleistet weiterhin eine sichere landwirtschaftliche Produktion gemäß den geltenden Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards. Bislang wurden in der gesamten Provinz 322,35 Hektar Anbaufläche nach VietGAP zertifiziert, davon 329 Hektar Zimt nach ökologischen Standards. Die Provinz hat 54 Codes für Anbauflächen mit einer Gesamtfläche von über 1.049 Hektar vergeben (34 Codes für den Export, 20 für den Inlandsmarkt) sowie 7 Codes für Verpackungsanlagen. Sie engagiert sich aktiv in der Handelsförderung und strebt eine stabile Produktion sicherer Agrarprodukte an. Genossenschaften und kleine bis mittlere Agrarbetriebe haben sich schrittweise dem E-Commerce zugewandt und so ihren Zugang zu nationalen und internationalen Märkten verbessert.

Um die Lebensmittelsicherheit in der neuen Situation zu gewährleisten, schlug die Provinz der Zentralregierung vor, das Modell der zentralen Verwaltungsstelle zügig fertigzustellen, das Lebensmittelsicherheitsgesetz zu ändern, einen speziellen Mechanismus zur Online-Lebensmittelkontrolle einzuführen und die technischen Standards für Produktgruppen ohne entsprechende Normen zu verschärfen. Die Provinz empfahl außerdem, die personellen Ressourcen aufzustocken und in die Ausrüstung der Gemeinden zu investieren, wo der Lebensmittelmarkt am direktesten von der Bevölkerung überwacht wird.

Dank des großen Engagements und der Einigkeit des gesamten politischen Systems hat Quang Ninh im Bereich der Lebensmittelsicherheit herausragende Erfolge erzielt. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 gab es in der gesamten Provinz keinen größeren Fall von Lebensmittelvergiftung mit mehr als 30 Infizierten und keine Ausbrüche lebensmittelbedingter Krankheiten. Dies trug zum Schutz der Gesundheit von fast 1,4 Millionen Menschen und über 10 Millionen Touristen bei und schuf eine stabile Grundlage für die sozioökonomische Entwicklung.

Nguyen Hoa

Quelle: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html


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