Supermarkt

In den letzten Jahren sind Verbraucher zunehmend mit Markenprodukten von Einzelhändlern vertraut geworden. Das Aufkommen dieser Produktkategorie hat den Markt maßgeblich beeinflusst und bietet Verbrauchern eine größere Auswahl beim Einkauf.

Neue Trends im Geschäftsleben

Eigenmarkenprodukte sind Produkte, die von Supermärkten selbst hergestellt werden, indem sie an Subunternehmer vergeben werden, die Qualitätskontrolle durch den Supermarkt selbst übernehmen und sie dann mit ihrer eigenen Marke versehen, um sie innerhalb des Systems zu einem niedrigeren Preis als ähnliche Produkte auf dem Markt zu verkaufen.

Eine Umfrage des US-amerikanischen Marktforschungsunternehmens AC Nielsen zeigt, dass 61 % der Verbraucher in 53 Ländern in wirtschaftlich schwierigen Zeiten Eigenmarkenprodukte kaufen; 91 % derjenigen, die sich für diese Option entschieden haben, werden auch nach der Erholung der Wirtschaft weiterhin Eigenmarkenprodukte kaufen.

Dem allgemeinen Trend folgend, haben Supermärkte wie Co.opmart, LOTTE Mart, Winmart, GO! usw. in letzter Zeit mit Produktionsunternehmen zusammengearbeitet, um Eigenmarkenprodukte in fast allen Kategorien zu entwickeln, darunter Lebensmittel, verarbeitete Lebensmittel, Chemikalien, Kosmetika, Haushaltswaren und Bekleidung.

Im Supermarkt Hapro Mart kaufen Kunden Eigenmarkenprodukte der Hanoi Trading Corporation. Foto: Hoai Nam

Die Entwicklung von Eigenmarkenprodukten in Vietnam begann mit der Supermarktkette Go! der Central Retail Group, die unter der Marke Ebon verarbeitete Fleischprodukte unter ihrer eigenen Marke herstellte. In den Folgejahren produzierte und vermarktete Go! kontinuierlich Eigenmarkenprodukte, darunter Modekollektionen mit dem Titel „Unabhängigkeit – Freiheit – Glück“, vietnamesische Agrarprodukte der Marke GO! Viet Farm sowie regionale Spezialitäten mit OCOP-Zertifizierung von mindestens drei Sternen unter der Marke Viet Gems.

Mit dem Ziel, Verbraucher mit „frischen Produkten in Premiumqualität“ zu verbinden, entwickelt die Supermarktkette Co.op Mart seit 2003 ihre Eigenmarkenprodukte. Bis heute hat Co.op Mart mit über 100 inländischen Erzeugern zusammengearbeitet, um mehr als 2.000 Produktcodes auf den Markt zu bringen, die VietGAP-, GlobalG.AP- und Bio-Standards und mehr erfüllen.

Die Supermarktketten Vinmart und Vinmart+ haben sich auch mit mehreren prominenten Eigenmarkenprodukten einen Namen gemacht, wie zum Beispiel VinEco (hochtechnologisch sauberes Obst und Gemüse), VinMart Home (Baumwolle, Textilien und Kosmetik), VinMart Care (Körperpflegekosmetik) und VinMart Cook (vorgekochte und verzehrfertige Lebensmittel)... zu Preisen, die 10-20% günstiger sind als vergleichbare Produkte auf dem Markt.

In den vietnamesischen AEON-Supermärkten werden Kunden über 8.000 Artikel der beiden Eigenmarken TOPVALU und HOME COORDY angeboten. Die koreanische Supermarktkette LOTTE vertreibt unter ihrer Marke Choice L rund 2.000 Eigenmarkenprodukte.

Kunden kaufen Eigenmarkenprodukte von Co.op Mart im Co.op Mart Supermarkt in Ha Dong. Foto: Hoai Nam

Laut dem vietnamesischen Einzelhandelsverband verfügen mittlerweile mehr als 50 % seiner Mitglieder über eigene Markenprodukte, die etwa 7 bis 10 % der Waren in Supermarktsystemen ausmachen.

Doppelwirkung

Tatsächlich erregte der Supermarkt nach der Einführung seiner Eigenmarke die Aufmerksamkeit der Verbraucher, da der Verkaufspreis 15-30% niedriger war als der der offiziellen Marke, während die Qualität vergleichbar blieb.

Frau Nguyen Thi Dieu Ai, wohnhaft in der Gasse 85 Nguyen Luong Bang, teilte mit, dass sie beim Einkauf von Haushaltsartikeln Eigenmarkenprodukte bevorzugt, da diese im Vergleich zu ähnlichen Produkten auf dem Markt eine relativ gute Qualität und niedrigere Preise aufweisen, insbesondere wenn Supermärkte Sonderangebote anbieten.

Trotz der niedrigen Preise erhalten die Kunden im Supermarkt eine Qualitätsgarantie. Laut Nguyen Thi Kim Dung, Direktorin des Supermarkts Co.op Mart Ha Dong, ist der Supermarkt gegenüber den Kunden für die Produktqualität verantwortlich und stellt sicher, dass diese Vertrauen in die von ihnen gewählten Eigenmarkenprodukte haben können.

Kim Joon Young, Direktor der Lotte Mall West Lake Hanoi, erklärte, dass Eigenmarkenprodukte in den Lotte Mall-Supermärkten eine gleichwertige oder bessere Qualität als reguläre Produkte aufweisen müssen, jedoch zu einem um 20–30 % niedrigeren Preis. Da Eigenmarkenprodukte in Südkorea und China sehr beliebt sind, exportierte Lotte Mart kürzlich eine Charge Lebensmittel, Waschmittel und Küchenartikel der Marke Choice L nach Myanmar.

Tran Thi Phuong Lan, Vorsitzende des vietnamesischen Einzelhandelsverbands, sprach über die Vorteile der Zusammenarbeit von Einzelhändlern mit Herstellern zur Entwicklung von Eigenmarken. Sie erklärte, dass die Entwicklung von Eigenmarkenprodukten Supermärkten Gewinne beschert habe, da Kosten für Zwischenhändler wie Marketing, Werbung und Vertrieb eingespart würden. Darüber hinaus könnten Supermärkte durch Eigenmarkenprodukte Vorteile wie den Wegfall von Fabrikmieten und Investitionen in Maschinen nutzen.

Verbraucher kaufen landwirtschaftliche Eigenmarkenprodukte von VinEco in der Supermarktkette Winmart. Foto: Hoai Nam

Aus der Perspektive eines Unternehmens, das Eigenmarkenprodukte über das Supermarktsystem Hapro Mart herstellt und vertreibt, erklärte Do Tue Tam, stellvertretender Generaldirektor der Hanoi Trade Corporation - JSC, dass es bei der Entwicklung von Eigenmarkenprodukten nicht um die "Übernahme" einer Produktionsstätte gehe, sondern vielmehr um gegenseitige Unterstützung und die Erweiterung der Auswahlmöglichkeiten für die Verbraucher.

„Aktuell vertreibt das Supermarktsystem von Hapro verarbeitete Fleischprodukte und Weine der Marke Hapro, die von Hapro-Mitgliedsbetrieben hergestellt werden. Dies hilft den Betrieben, ihre Produktionskapazität optimal auszuschöpfen und Umsatz und Gewinn zu steigern, da sie keine Rabatte an Lieferanten zahlen müssen. Die Eigenmarkenproduktion hat somit einen Anreiz für die Unternehmen geschaffen, ihre Produktion weiterzuentwickeln“, analysierte Frau Tam.

Es ist offensichtlich, dass die Eigenmarkenproduktion als Katalysator wirkt und Unternehmen dazu anspornt, Design und Stil kontinuierlich zu verbessern und die Produktqualität zu steigern, um Kunden zu gewinnen. Darüber hinaus entstehen einzigartige und unverwechselbare Produkte, die einen Wettbewerbsvorteil verschaffen und gleichzeitig Investitionen in Marketing, den Ausbau der Vertriebskanäle und den Absatz anziehen. Die Entwicklung von Eigenmarkenprodukten bietet somit einen doppelten Nutzen.

Quelle: https://hanoimoi.vn/sieu-thi-737016.html