Hanoi-Küche

Eine australische Zeitung berichtet über die „einzige Schwierigkeit“ beim Reisen in Vietnam.

Báo Thanh niên

30/06/2026

In Hanoi gibt es 5 mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Pho-Restaurants mit Hühnchen; einige werden wegen ihrer hohen Preise kritisiert, sind aber dennoch gut besucht.

VietNamNet

25/06/2026

Ein Restaurant im Landhausstil in einem alten Wohnkomplex in Hanoi wurde vier Jahre in Folge von Michelin-Stern-Lesern gelobt.

VietNamNet

24/06/2026

Ein Schneckenrestaurant in Hanoi, das bereits viermal mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde: Die Meeresfrüchte werden eingeflogen, und das Restaurant ist immer voll mit Gästen.

VietNamNet

22/06/2026

Was macht diesen jahrhundertealten Laden für gedämpfte Reismehlrollen in der Altstadt von Hanoi so anziehend, dass westliche Touristen in Scharen dorthin strömen, um die köstlichen Speisen zu genießen?

Báo Dân Việt

16/06/2026

Worin unterscheiden sich die drei traditionellen Hanoi-Restaurants, die für ihre gedämpften Reisrollen bekannt sind und mit Michelin-Lob ausgezeichnet wurden?

VietNamNet

15/06/2026

Der Premierminister von Timor-Leste genießt Pho mit Rindfleisch nach Hanoi-Art und Frühlingsrollen mit Lotuskerne.

VietNamNet

12/06/2026

Ein 53 Jahre altes vietnamesisches Reisrollen-Restaurant, in dem „westliche Kunden die vietnamesischen Kunden zahlenmäßig übertreffen“, erhält Lob vom Michelin-Stern.

VietNamNet

09/06/2026

Ein Raum, der von den Farben Hanois erfüllt ist, heißt die ASEAN-Städteführer willkommen.

Báo Quốc Tế

09/06/2026

Ausstellung und Präsentation der Küche und Kultur Hanois zur Begrüßung des ASEAN-Städtegipfels.

Báo Văn Hóa

07/06/2026

Hanoi präsentiert seine Küche zur Begrüßung des ASEAN-Städtegipfels.

VietnamPlus

07/06/2026

Vorstellung der Küche und Volkskunst Hanois zur Begrüßung des ASEAN-Städtegipfels.

Hà Nội Mới

07/06/2026

Verbesserung des Austauschs und Förderung der Zusammenarbeit zwischen den ASEAN-Städten.

Báo Công thương

07/06/2026

Ein Koch aus Hanoi, der zum ersten Mal an einem internationalen Wettbewerb teilnimmt, gewinnt zwei Bronzemedaillen.

Báo Văn Hóa

31/05/2026

Kandierte Früchte aus Hanoi – ein raffiniertes kulinarisches Kulturgut der Bevölkerung von Thang An.

VietnamPlus

20/05/2026

Der Mann, der vietnamesische Frühlingsrollen verkauft, hat eine „seltsame Angewohnheit“: Die Kunden warten stundenlang, um sie zu kaufen.

VietNamNet

17/05/2026

Amerikanische Touristen probieren sechs mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants in Hanoi aus, und ihr Lieblingsgericht enthält Zutaten, die „schwer zu schlucken“ aussehen.

VietNamNet

09/05/2026

Kulinarische Tour durch Hanoi während der Feiertage: Genießen Sie 5 köstliche und einzigartige Pho-Variationen.

VietNamNet

30/04/2026

Anlässlich des Gedenktages der Hung-Könige präsentieren wir Ihnen einige Spezialitäten aus Hanoi, die Sie den ganzen Tag genießen können – Sie werden es bereuen, wenn Sie sie nicht probieren!

Báo Gia đình và Xã hội

22/04/2026

Dieses 34 Jahre alte Pho-Restaurant mit Hühnchen in Hanoi zieht Kunden an, die dort 5-6 Mal pro Woche essen, ohne dass es ihnen überdrüssig wird.

VietNamNet

22/04/2026

Dieser berühmte Fischbrei-Stand in einer Gasse in Hanoi verkauft seit fast 30 Jahren die ganze Nacht über Brei.

VietNamNet

09/04/2026

Vietnam-Reise: Lassen Sie Ihre Geschmacksknospen eine lebendige kulinarische Reise in ihr „Tagebuch“ schreiben.

Báo Quốc Tế

08/04/2026

Ein Gericht, das an heißen Tagen in Hanoi für Abkühlung sorgt, dessen umstrittener Geschmack dennoch Kunden anzieht.

VietNamNet

07/04/2026

Dieser Laden im Hanoi-Stil, der nur 2 Quadratmeter groß ist, verkauft täglich Tausende von „super kleinen, super billigen“ Donuts.

VietNamNet

03/04/2026