Nutzen Sie die Sonne für Ihre Gesundheit

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Laut Dr. Phan Bich Nga, Leiter der Abteilung für Kinderernährung am Institut für Ernährung ( Hanoi ), reagieren Kinder sehr empfindlich auf Wetteränderungen, da ihre Anpassungsfähigkeit und ihr Immunsystem noch nicht vollständig entwickelt sind. Atemwegsinfektionen, Verdauungsstörungen, Durchfall, Grippe usw. sind während des Jahreszeitenwechsels mit Kälte- und Feuchtigkeitsperioden sehr häufige Erkrankungen, da diese Wetterbedingungen die Entstehung von Krankheitserregern begünstigen.

DIE WICHTIGKEIT, GENUG WASSER ZU TRINKEN

„Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr und Ernährung sowie die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit sind Ernährungsprinzipien, die dazu beitragen, die Gesundheit von Kindern zu erhalten und zu verbessern sowie Krankheiten vorzubeugen“, bemerkte Dr. Phan Bich Nga.

Tận dụng ánh nắng mặt trời để khỏe hơn- Ảnh 1. — Kinder müssen an einem kühlen, hellen Ort sein und täglich dem Sonnenlicht ausgesetzt sein.

Dr. Nga fügte hinzu: „Regelmäßiges und regelmäßiges Trinken von ausreichend Wasser jeden Tag trägt zu einem reibungslosen Stoffwechsel bei. Wasser ist das Lösungsmittel, das wichtige Nährstoffe löst und transportiert und so Verstopfung vorbeugt. Wasser ist außerdem ein wichtiger Faktor für die Herzfunktion und den Sauerstofftransport im Blut, um den Körper zu ernähren.“

Insbesondere durch das Schwitzen und die Ausscheidung überschüssiger Substanzen über den Verdauungstrakt hilft Wasser dem Körper, Giftstoffe und überschüssige Substanzen auszuscheiden. Bei Atemwegsentzündungen hilft ausreichendes Wassertrinken auch, Hustensymptome zu lindern, Schleim zu verflüssigen, Verstopfungen zu reduzieren, den Abgang von Schleim zu erleichtern und den Hals zu reinigen.

Dr. Nga gibt konkrete Anweisungen: Der tägliche Wasserbedarf eines gesunden Kindes wird auf 100 ml Wasser pro 1 kg Körpergewicht geschätzt. Ein 10 kg schweres Kind benötigt beispielsweise täglich 1.000 ml (1 Liter) Wasser. Kinder von 11 bis 20 kg sollten 1.000 ml Wasser pro 10 kg Körpergewicht und 50 ml pro 1 kg Übergewicht trinken. Diese Wassermenge umfasst Milch, gefiltertes Wasser und Wasser in den Mahlzeiten des Kindes.

LEBENSMITTELVIELFALT

Kinder müssen täglich genügend Mahlzeiten zu sich nehmen, darunter drei Hauptmahlzeiten und vielleicht ein bis zwei zusätzliche Mahlzeiten. Sie müssen ihnen durch die Kombination verschiedener Nahrungsmittel genügend Nährstoffgruppen zuführen, darunter Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, insbesondere Vitamine und Mineralien. Eine Mahlzeit sollte 10 bis 12 Arten enthalten.

Insbesondere sollte der Zufuhr von wichtigen Nährstoffen zur Unterstützung des Immunsystems genügend Priorität eingeräumt werden, wie zum Beispiel: Eiweiß, Eisen, Zink, Selen und die Vitamine A, C, E, D...

Laut Dr. Nga ist Protein ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems. Wählen Sie daher Lebensmittel mit hohem Nährwert, die leicht verdaulich sind und sowohl tierische (Eier, Milch, Fleisch, Garnelen, Fisch usw.) als auch pflanzliche (Bohnen, Erbsen) Proteine kombinieren. Kinder benötigen durchschnittlich etwa 2 Gramm Protein pro kg Körpergewicht und Tag.

Kinder sollten auch Gemüse und Obst zu sich nehmen. Je nach Alter können die Mengen zwischen 100 und 300 Gramm variieren und müssen entsprechend zubereitet werden. Die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe aus verschiedenen grünen Gemüsesorten und Früchten tragen zu einer gesunden Verdauung bei und verbessern die Nährstoffaufnahme. Dadurch wird das Immunsystem des Kindes gestärkt.

Dr. Nga erklärte: „Mikroorganismen in Lebensmitteln können Krankheiten verursachen. Daher sollten Sie vorrangig saisonale, frische und saubere Lebensmittel wählen, deren Herkunft eindeutig ist. Bereiten Sie Lebensmittel so zu und verarbeiten Sie sie, dass sie sicher sind. Essen Sie gekochte Speisen und trinken Sie abgekochtes Wasser.“

VITAMINE AUS SONNENLICHT

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Lebensmittel, die reich an Vitamin A sind, grünes Blattgemüse (Spinat, Grünkohl, Malabarspinat, Chinakohl usw.), orange-gelbes Obst und Gemüse (Karotten, Paprika, Kürbisse, Tomaten usw.) umfassen. Darüber hinaus ist es wichtig, auf Lebensmittel zu achten, die Vitamin C (Guave, Grapefruit, Orangen, Mandarinen usw.) und Vitamin D (Eier, Butter, Milch, Tierleber, Pilze usw.) liefern.

Insbesondere Vitamin D aus dem Sonnenlicht kann zum Aufbau eines gesunden Immunsystems bei Kindern genutzt werden.

Laut dem Institute of Nutrition liefert Sonnenbaden 90 – 95 % des Vitamin D-Spiegels für den Körper. Tragen Sie beim Sonnenbaden einen Hut und eine Sonnenbrille, um direkte Sonneneinstrahlung auf Kopf und Augen zu vermeiden.

Schwangere und stillende Mütter sollten täglich ein Sonnenbad nehmen und ihre Gliedmaßen vor 8 Uhr morgens oder zwischen 16 und 17 Uhr 15 bis 20 Minuten lang dem Sonnenlicht aussetzen.

Babys brauchen einen kühlen, gut beleuchteten Ort. Lassen Sie Ihr Baby ab dem ersten Monat nach der Geburt täglich sonnenbaden und setzen Sie Beine, Arme, Rücken, Bauch und Brust dem Sonnenlicht aus. Die Sonnenbadezeit ist 15–20 Minuten vor 8 Uhr morgens oder gegen 16–17 Uhr.

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