Bahnbrechende Fortschritte in der Tierzuchtentwicklung erzielen.

Die Bevölkerung der Gemeinde Xuan Binh hat ein landwirtschaftliches und familiengeführtes Hühnerzuchtmodell eingeführt, das eine hohe wirtschaftliche Effizienz aufweist.

Der Bauernhof Thuan Minh in der Gemeinde Tho Lap ist ein vorbildliches Beispiel für geschlossene Schweinehaltung nach VietGAP-Standards. Angefangen als kleiner Familienbetrieb mit geringer Wirtschaftlichkeit und häufigen Krankheitsausbrüchen, stand die Familie vor großen wirtschaftlichen Herausforderungen. Im Jahr 2022 beschloss der Besitzer, Herr Pham Ngoc Sang, in seiner Heimat erfolgreich zu sein. Er nutzte einen Teil des elterlichen Ackerlandes , nahm einen Kredit auf und investierte in den Bau einer geschlossenen Schweinehaltungsanlage auf über 1.000 Quadratmetern nach VietGAP-Standards. Von der Auswahl der Zuchttiere über Futter, Wasser, Veterinärhygiene bis hin zur Abfallbehandlung und Dokumentation wird alles strengstens eingehalten. In jedem Zuchtzyklus umfasst der Betrieb über 200 Mastschweine und 10 Sauen. Die Anlage ist wissenschaftlich geplant, mit separaten Zonen für einfache Pflege und Krankheitsprävention, die im Sommer für Kühle und im Winter für Wärme sorgen. Dadurch sind die Schweine vor Krankheiten geschützt, lassen sich leicht verkaufen und erzielen im Vergleich zu traditionellen Haltungsmethoden einen deutlich höheren wirtschaftlichen Wert.

Im Gegensatz zur Thuan Minh Farm verfolgt die Hühnerfarm der Familie Le Thi Hue in der Gemeinde Yen Phu mit insgesamt 12.000 Hühnern pro Charge einen neuen Ansatz in der Produktion. Dies trägt dazu bei, Arbeitskräfte freizusetzen, Kosten zu senken, die Produktivität und Produktqualität zu steigern und sich an Markttrends anzupassen. Frau Hue hat die Anlagen der Farm modernisiert, automatische Fütterungs- und Tränksysteme installiert und in einen Futtermischer investiert, um eine zuverlässige Rohstoffversorgung sicherzustellen und lokale Agrarprodukte zu nutzen, um die Produktionskosten zu senken. Sie hat außerdem die Futterrationen an die jeweiligen Entwicklungsstadien der Tiere angepasst. Frau Hue gab an, dass die neue Methode 10–20 % der Kosten einsparen kann. Darüber hinaus senkt sie die Arbeitskosten, minimiert Futterverschwendung, gewährleistet die Hygiene auf dem Hof, verbessert die Produktivität und Produktqualität und schafft so mehr Möglichkeiten für Produktionskooperationen und den Produktvertrieb an Unternehmen.

Die Tierhaltung nach VietGAP-Standards, wie sie beispielsweise von der Familie Pham Ngoc Sang oder von Frau Le Thi Hue praktiziert wird, ist nur ein Beispiel für die vielen effektiven Landwirtschaftsmodelle, die in der Provinz in letzter Zeit von Privatpersonen und Unternehmen angewendet wurden und werden. Insgesamt betrachtet steht der Viehsektor der Provinz jedoch weiterhin vor zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen. Dazu gehören die kleinbäuerlichen Betriebe, die den Einsatz von Wissenschaft und Technologie, die Krankheitsprävention und -bekämpfung sowie den Absatz der Produkte behindern.

Mit dem Ziel, die Tierhaltung grundlegend zu verändern und die Wertschöpfung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu steigern, hat die Provinz Thanh Hoa einen Plan zur Tierentwicklung in Form einer klein- bis mittelständischen, landwirtschaftlichen Tierproduktion erarbeitet. Dieser Plan gewährleistet Biosicherheit, Krankheitsresistenz, die Einhaltung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen und verknüpft den Konsum durch Joint Ventures und Kooperationen. Durch die Anwendung verschiedener Mechanismen und Richtlinien der Provinz konnten erste Verbindungen zwischen Tierhaltern und Unternehmen geknüpft und so erhebliche Investitionen von Unternehmen und Privatpersonen in diesem Bereich angezogen werden. Ein typisches Beispiel ist die Wertschöpfungskette der Hühnerzucht, die in der Vergangenheit zwischen der Japfa Vietnam Group, der CP Livestock Corporation, der Phu Gia Agricultural Products Corporation und den Distrikten Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong und Yen Dinh bestand und die Verarbeitung und den Konsum von Hühnerfleisch umfasste. Die Aufzuchtkette für mageres Fleisch von ausländischen Schweinen wird in Regionen mit geeigneten Bodenverhältnissen, synchronisierter Infrastruktur, umweltschonender Seuchenbekämpfung und einem stabilen Markt in Bezirken wie Nga Son, Trieu Son, Ha Trung, Thach Thanh, Ba Thuoc, Lang Chanh usw. aufgebaut. Neben der Viehzucht entwickeln kleine und mittlere Unternehmen in der Provinz auch die Geflügelzucht entlang der Produktions- und Konsumketten, beispielsweise die industrielle Hühnereierproduktion und -lieferkette der Phuc Vinh Clean Food Co., Ltd.; die Happy Farm Vietnam Agricultural Services Joint Stock Company betreibt eine Produktions-, Konsum- und Verarbeitungskette mit 50 Freilandhühnerfarmen...

Der Erfolg des Tierhaltungsmodells und der Wertschöpfungskette ist eine entscheidende Voraussetzung dafür, dass Akteure des Tierhaltungssektors dieses Modell in größerem Umfang anwenden und replizieren können. Um die nachhaltige Entwicklung des Tierhaltungssektors zu fördern, konzentriert sich die Provinz Thanh Hoa künftig unter anderem auf den Aufbau großflächiger, konzentrierter Tierhaltungsanlagen und den Einsatz moderner Technologien, insbesondere in der Magerfleisch-, Milchvieh- und Qualitätsfleischproduktion. Die Provinz fördert zudem die Entwicklung der Tierhaltung hin zu Hightech-Betrieben und Wertschöpfungsketten, um Effizienz und Nachhaltigkeit zu steigern. Gleichzeitig werden der Technologietransfer, die Bereitstellung von Flächen für den Bau von Ställen und konzentrierten Tierhaltungsanlagen sowie Investitionen von Unternehmen in den Tierhaltungssektor zur Stärkung der Wertschöpfungsketten vorangetrieben. Dies trägt zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Tierhaltungsbranche in der Provinz und zur Förderung einer nachhaltigen Entwicklung bei.

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Wenn die Mitarbeiter des Gemeindebüros in die Dörfer kommen.

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