Anfang Dezember findet in Vietnam, genauer gesagt in der Provinz Lam Dong , erstmals das Internationale Teefestival – World Tea Fest 2025 – statt. Zahlreiche Veranstaltungen widmen sich dem Tee und der Teekultur. Das Festival unterstreicht einmal mehr die Bedeutung des vietnamesischen Tees auf internationaler Ebene.
In Can Tho hat ein neu eröffnetes Teehaus seinen Kunden die Möglichkeit gegeben, Teetrinken und Teekultur hautnah zu erleben. Neben dem Teemeister bietet das Teehaus regelmäßig auch traditionelle Musikdarbietungen, Workshops zur Teezubereitung und zum Teegenuss und vieles mehr. Das ist das Thanh Yen Teehaus.

Das Thanh Yen Teehaus befindet sich in der Straße Nr. 3, Hausnummer 12, Con Khuong, Stadtteil Cai Khe, Stadt Can Tho. Das Teehaus liegt im Schatten alter Bäume und bietet eine ruhige, beschauliche Atmosphäre.

Einzigartig im Thanh Yen Teehaus ist das Erlebnis der Teetiere. Dabei handelt es sich um Dekorationen auf dem Teetisch aus einem speziellen Material, das seine Farbe ändert, sobald es mit heißem Wasser in Berührung kommt. Auch bestimmte Teetassen und -tabletts verändern ihre Farbe je nach Wassertemperatur. So sind beispielsweise die Krabben und Garnelen ursprünglich schwarz, färben sich aber leuchtend rot, sobald die Gäste langsam heißes Wasser darüber gießen – ein wunderschöner und faszinierender Anblick.

Ein weiteres einzigartiges Produkt ist der tropische Tee Thanh Yen. Die Kräuterteekanne wird auf einem Holzkohleofen platziert und mit gerösteten Früchten, Knollen und Samen vermischt.

Teesets mit unterschiedlichen Namen, Verwendungszwecken und vielen Teesorten genügen, um die Neugier und das Interesse der Gäste zu wecken.

Frau Ha My Tham, Inhaberin des Thanh Yen Teeladens, sagte: „Mit ihrer Liebe zum vietnamesischen Tee möchte ich die Teekultur allen näherbringen.“
DANG HUYNH
Quelle: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html






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