Herr Han Quang Vinh, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Quynh Lam, führte uns zu den Bananenplantagen zahlreicher Haushalte in der Gemeinde und erklärte: „Die Bananen werden gleichmäßig und gerade in Reihen gepflanzt. Die Kooperative zählt derzeit fast 800 Mitglieder, die Bananen konsumieren, und bewirtschaftet eine Gesamtfläche von knapp 30 Hektar. Davon werden 6 Hektar nach VietGAP-Standards und 20 Hektar nach diesen Standards bewirtschaftet. Der größte Anbaubetrieb verfügt über fast 2 Hektar. Vom Pflanzen bis zur Ernte vergeht ein Jahr. Bananen werden hauptsächlich zu Jahresbeginn gepflanzt, um sie zum chinesischen Neujahr zu verkaufen. Daher beginnen die Menschen etwa im Januar oder Februar des Mondkalenders mit dem Ausgraben und Pflanzen der Stecklinge. Bei guten Preisen kostet ein Bananenbündel zwischen 500.000 und 1 Million VND.“
Das Bananenanbaumodell sichert Herrn Dang Van Tan, Mitglied der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Quynh Lam in der Gemeinde Ban Nguyen, ein stabiles Einkommen.
Ban-Nguyen-Bananen gelten als besonders lecker, süß und nährstoffreich im Vergleich zu anderen Bananensorten. Im grünen Zustand ist die Schale noch am Fruchtfleisch, reife Bananen lassen sich jedoch leicht abziehen. Das reife Fruchtfleisch ist goldgelb wie Hühnerfett und verströmt einen angenehm süßen Duft. Es ist weich und saftig und hinterlässt einen süßen Nachgeschmack. Bananen sind sehr gesund und haben viele positive Wirkungen: Sie liefern wichtige Nährstoffe, enthalten Antioxidantien, fördern die Verdauung, stabilisieren den Blutdruck und unterstützen das Herz-Kreislauf-System.
Inmitten der weiten, grünen Bananenfelder kümmern sich die Mitglieder der Kooperative fleißig um ihre Pflanzen und freuen sich auf gutes Wachstum, qualitativ hochwertige Früchte, ein ansprechendes Aussehen und einen guten Erntepreis zum diesjährigen Tet-Fest. Herr Nguyen Khac Dung aus Bereich 13 erzählt begeistert: „Dieses Land am Flussufer war ursprünglich für uns Bauern gedacht, um Bananen und Gemüse anzubauen. Unser Hauptaugenmerk liegt dabei auf dem Bananenanbau, der eine Fläche von fast einem Hektar umfasst. Dank der richtigen Anbautechniken sind die Produkte von guter Qualität, bei den Kunden sehr beliebt und werden hauptsächlich während des Tet-Festes verkauft, weshalb sie einen recht hohen Preis erzielen. Auf jedem Sao wachsen derzeit etwa 90 Bäume, die Fruchtansatzrate liegt bei fast 70 %. Wir müssen uns also keine Sorgen um den Ertrag machen, die Händler kommen direkt zu uns. Besonders wichtig ist, dass meine Familie während der Pflanz- und Erntezeit auch anderes Gemüse anbaut, um das Einkommen zu steigern und unseren Lebensstandard zu verbessern.“
Herr Han Hung Dung aus Zone 7, der seit vielen Jahren Bananen anbaut und stets neue Methoden erforscht und testet, berichtet: „Meine Familie bewirtschaftet derzeit fast einen Hektar Bananenstauden und erzielt damit ein durchschnittliches Jahreseinkommen von über 100 Millionen VND. Bananen sind einfach anzubauen, gedeihen gut auf Schwemm- und Sandböden, sind anpassungsfähig an alle Wetterbedingungen und benötigen wenig Pflege. Um sicherzustellen, dass die Bananenstauden den Qualitäts- und Aussehensstandards entsprechen, werden nach der Vollblüte die Spitzen abgeschnitten und die Stauden in Form gebracht. Dabei bleiben nur 8–10 Stauden pro Staude übrig. Anschließend werden die Bananen in Plastikfolie eingewickelt, um sie vor Insekten zu schützen, und zusätzlich mit Schnüren fixiert, damit der Baum nicht umfällt.“
Aufgrund des Einflusses von Witterungsfaktoren haben Bananen und Kochbananen saisonalen Geschmack und Süße. Bananen sind im Winter beliebt, Kochbananen im Sommer. Diese beiden Bananensorten werden außerhalb der Saison geerntet, sodass Bananenbauern das ganze Jahr über Produkte verkaufen können.
Im Zuge der modernen Landwirtschaft ist es für Erzeuger unerlässlich, die Herkunft ihrer Produkte nachzuweisen. Die Kooperative ist bestrebt, ihren guten Ruf zu wahren und ihre Marke für langfristiges und nachhaltiges Wirtschaften zu stärken. Dies beginnt mit der Einhaltung der VietGAP-Standards im gesamten Produktionsprozess und der Vergabe von Herkunftskennzeichen. Das Produkt „Ban Nguyen Banana“ ist mittlerweile vom Ministerium für Wissenschaft und Technologie , Abteilung für geistiges Eigentum, als kollektive Marke geschützt und mit dem 3-Sterne-OCOP-Zertifikat ausgezeichnet. Dies ist ein wichtiger Schritt zum Schutz der Rechte und zur Wertschöpfung für lokale Agrarprodukte.
Die Bananen der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Quynh Lam in der Gemeinde Ban Nguyen haben sich zu einem der Produktionsmodelle entwickelt, die ihren Mitgliedern und Kooperativen hohe Einkommen sichern und von vielen anderen Regionen untersucht und übernommen werden. Dies ist ein wichtiger Schritt in der ländlichen Wirtschaftsentwicklung , der zu einer nachhaltigen Armutsbekämpfung, zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Einkommenssteigerung der Landwirte beiträgt und aktiv das Programm zur Entwicklung des Agrarrohstoffanbaus sowie die stabile und nachhaltige Entwicklung der lokalen Wirtschaft fördert.
Hoang Huong
Quelle: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
Kommentar (0)