Nach dem Tet-Fest gibt es reichlich Essen.

Der Tam Co-Markt (Stadt Tuyen Quang ) wird nach Tet wiedereröffnet.

Laut einer Umfrage von Reportern auf traditionellen Märkten sind die aktuellen Preise für Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch relativ stabil.

Frau Nguyen Thi Hoa, Händlerin auf dem Tam-Co-Markt (Stadt Tuyen Quang), sagte: „Das Gemüse und die Lebensmittel, die ich nach Tet importiere und verkaufe, kosten je nach Sorte zwischen 8.000 und 30.000 VND/kg. Obwohl die Nachfrage nach grünem Gemüse zu dieser Zeit hoch ist, sind die Preise aufgrund des reichlichen Angebots stabil. Im Gegensatz zu den Vorjahren müssen die Leute ihre Waren jetzt über Spediteure bestellen; nur noch wenige kaufen Lebensmittel direkt vor Ort ein.“

Auf dem aktuellen Markt kosten Gemüse wie Kohlrabi und Weißkohl 8.000 VND/kg; Karotten und Tomaten... haben stabile Preise von 10.000 - 15.000 VND/kg, Kartoffeln von 15.000 - 20.000 VND/kg; Blumenkohl 10.000 VND/Pflanze.

Die Preise für rohes Gemüse bleiben ebenfalls stabil, beispielsweise für Basilikum, Perilla, Dill usw., die bei 25.000 - 30.000 VND/kg liegen; Zwiebeln, Koriander und Salat kosten 20.000 VND/kg.

Die Verkaufspreise für Fleisch und Fisch aller Art stiegen leicht von 10.000 auf 20.000 VND/kg. Schweinefleisch kostet je nach Sorte zwischen 120.000 und 130.000 VND/kg; am 29. Dezember lag der Preis noch zwischen 130.000 und 140.000 VND/kg. Rindfleisch kostet 220.000 VND/kg, im Vergleich zu 250.000 VND/kg während des Tet-Festes. Stör kostet 250.000 VND/kg, Schlangenkopffisch 120.000 bis 130.000 VND/kg und Graskarpfen 70.000 bis 80.000 VND/kg (je nach Größe).

Bei verarbeiteten Lebensmitteln wie Schweinefleischröllchen zu 150.000 VND/kg und Rindfleischröllchen zu 280.000 VND/kg...

Nach dem Tet-Fest bevorzugen die Menschen frische Meeresfrüchte.

Frau Pham Khanh Ly aus dem Bezirk Phan Thiet (Stadt Tuyen Quang) sagte: „Die Lebensmittelpreise sind recht stabil, wenn es doch mal einen Anstieg gibt, dann ist er gering. Nach Tet habe ich ein Bund Sellerie für 15.000 VND/kg gekauft, im Vergleich zum gleichen Preis vor Tet. Oder das Graskarpfengericht, das meine Familie nach Tet gewählt hatte, um das Völlegefühl zu lindern, dafür habe ich 70.000 VND/kg bezahlt.“

Auf traditionellen Märkten wie dem Markt bei Kilometer 15 in der Gemeinde Tu Quan (Yen Son) und dem Markt von Xoan in der Gemeinde Thuong Am (Son Duong) sind die Preise für viele Lebensmittelarten ebenfalls relativ stabil.

Darüber hinaus haben Supermärkte wie VinMart und die Lebensmittelketten Sang Nhung und Tam Huong seit dem zweiten Tag des Tet-Festes wieder geöffnet, um den Bedarf der Bevölkerung zu decken. Der Handel normalisiert sich allmählich, die Verbrauchernachfrage ist zu Jahresbeginn noch nicht hoch und konzentriert sich hauptsächlich auf Grundnahrungsmittel wie frische Meeresfrüchte, Gemüse und Gastronomie.

Die stabilen Lebensmittelpreise sind ein positives Zeichen für die Marktstabilisierung. Dies ist zum Teil auf die positiven Veränderungen im Einkaufsverhalten der Verbraucher zurückzuführen, die keine Hamsterkäufe mehr tätigen. Noch wichtiger ist jedoch die konsequente Beteiligung aller Ebenen und Sektoren an der Stärkung der Marktüberwachung und -kontrolle. Fälle von Spekulation, Hortung, plötzlichen Preiserhöhungen und dem Handel mit gefälschten und minderwertigen Waren werden entschlossen und streng verfolgt, um die Rechte und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen. Parallel dazu sollten die Maßnahmen zur Marktstabilisierung verstärkt werden, um die Verfügbarkeit von lebensnotwendigen Gütern zu angemessenen Preisen zu gewährleisten und Engpässe, Preiserhöhungen oder Hamsterkäufe nach Tet zu vermeiden.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html